-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Ухина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2012
Записей: 1204
Комментариев: 418
Написано: 2198





Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 20:47 + в цитатник

Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные,
 можно есть как горячими, так и холодными.
 Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану
 или в сметанный соус с зеленью.

rec (600x450, 64Kb)
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) 
делаются из дрожжевого теста с добавлением
 отварного размятого картофеля.

92786586_ingredients (118x24, 2Kb)
картофель;
мука - 1/2-1 стакан;
яйцо - 2-3 шт.;
сухие дрожжи - 1 ч.л.;
сахар - 1-2 ч.л.;
растительное масло для жарки.
92786763_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
01 (400x300, 32Kb)
Картофель очистить от кожуры, отварить в подсоленной воде,
 добавить немного сливочного масла,
 горячего молока, пюрировать. Остудить до тёплого.
 К картофельному пюре добавить муки из расчёта 
на 1 литр пюре примерно 0.5 - 1 стакан муки (в зависимости от
 крахмалистости картофеля: по наитию), 2-3 яйца,
 1 ч.л. сухих дрожжей, 1-2 ч.л. сахара. Хорошо 
размешать, накрыть и оставить на 1 час подходить 
в тёплом месте. Тесто немного липнет к рукам.
02 (400x300, 39Kb)
Стол присыпать мукой. Выкладывать ложкой тесто размером

 с небольшой снежок. Обвалять в муке.
03 (400x300, 39Kb)
Расплющить ладошкой. Сделать несколько надрезов ножом.
04 (400x300, 35Kb)
Масло хорошо разогреть. Обжарить пышки. Кушать с пылу с жару.
 Макать в сметанку или сметанный соус
 (петрушечка, зеленый лук мелко порезать).




источник





Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 20:35 + в цитатник





Домашний хлеб в духовке



хлеб (455x346, 46Kb)

Ингредиенты:
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Вода тёплая - 350 мл

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа)
Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу. Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут. До золотистой корочки. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать. Приятного всем аппетита!



источник


Спасибо за визит и комментарии

 Татьяна Львова

Код в комментарии.

Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 20:12 + в цитатник



...Ваш текст...



***Лидия***


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генератор цвета (быстрое и удобное получение кода)

Нажимайте на понравившийся цвет и получайте код для оформления дневничков, рамок и открыток

Если вашего цвета нет на барабане генератора, напишите в строке свой цвет и програмка сама его найдёт.


Серия сообщений "рамки, схемы, оформления":
Часть 1 - ПОЛЕЗНЫЕ ШТУЧКИ ДЛЯ БЛОГА
Часть 2 - Хорошие фоторедакторы
...
Часть 42 - Схемки для дневника. (капелька, нежность орхидеи, красная смородина, рубиновые капельки, чёрный котёнок, хризантема в капле росы
Часть 43 - Генератор-создание фона
Часть 44 - Генератор цвета (быстрое и удобное получение кода)
Часть 45 - Хэллоуин (схемы, история, аватарки)
Часть 46 - Драконы- схемы для дневника (обложки)

Серия сообщений "лиру, уроки,рекомендации":
Часть 1 - Шпаргалка по HTML № 2
Часть 2 - Фотошоп. Создание пейзажа
...
Часть 30 - Регулируем получение почтовых уведомлений, урок 2
Часть 31 - Делаем бродилку по своему блогу
Часть 32 - Генератор цвета (быстрое и удобное получение кода)

Серия сообщений "проги, приложения":
Часть 1 - Генератор для фотографий
Часть 2 - ПОЛЕЗНЫЕ ШТУЧКИ ДЛЯ БЛОГА
...
Часть 12 - Различные полезные ссылки(Программы для апгрейда фото, красивое письмо)
Часть 13 - Бесплатный антивирус avast
Часть 14 - Генератор цвета (быстрое и удобное получение кода)

Без заголовка

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 19:07 + в цитатник

Здравствуйте...


Спешу сообщить вам, мои дорогие,
что на Майле опять обновление.


На этот раз с отправкой сообщений другу.
Чтобы отправить сообщение можно было
найти друга так...



или, если вы уже вели с ним переписку...



Думаю, что вы делали это также.
Сейчас я хотела написать сообщение и
вот что у меня вышло...



Пошла разбираться...)))

Vgk4X.jpg

Клик для увеличения.

Не пугайтесь, просто прочитайте урок и
все будете знать, что делать...

Вот и все...)))


урок провела
Любаша К







Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:56 + в цитатник


Профилактика сердечных заболеваний


Мы все знаем, что осенью все хронические заболевания обостряются и, конечно же, нужно принимать профилактические меры по мере их проявления.

Сегодня мы предлагаем Вам меры профилактики сердечных заболеваний (тахикардии, аритмии, сердечные неврозы, миокардиты, кардиосклероз).

Укрепление сердечной мышцы


Приготовьте бальзам: вам потребуется корень и стебли петрушки – 10 штук, красное сухое виноградное вино – 1 литр, яблочный уксус – 2-3 столовые ложки.

Сложите все в кастрюлю, поставьте на маленький огонь на 10 минут. Затем введите300,0 грамммеда и потомите ещё минут пять. Снимите с огня, пусть слегка пристынет. Профильтруйте и разлейте по темным бутылкам.

Принимать по одной столовой ложке три раза в день, за полчаса до еды. Этого количества хватает на один курс лечения. А их нужно проводить два раза в год (весной и осенью).

Восстановление сердечного ритма


Высушенные цветы календулы – 2 чайные ложки, залить одним стаканом кипятка. Настоять минут 20-25, процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.

Кроме настоя календулы рекомендуется баловать больного чаем с травами – валерианой, мятой, фиалкой, мелиссой, боярышником. Эти травы тоже помогают нормализовать сердечный ритм.

Специальный чай


Компоненты этого чая нормализуют сердечный ритм.

Возьмите в равных пропорциях ягоды рябины (любой), клюквы и плоды боярышника, залейте кипятком, добавьте чайную ложку меда. Пить в теплом виде, сколько хочется.

Нормализация пульса


Смешайте один стакан меда с соком четырех лимонов (без зерен), две столовые ложки измельченных орешков миндаля, добавьте по две столовые ложки настоек валерианы и боярышника. Все тщательно перемешайте. Принимайте смесь по одной столовой ложке один раз в день за 15 минут до еды, до тех пор, пока пульс не нормализуется.

Скорая помощь при болях в сердце


Хорошенько пережуйте и проглотите 10 ягод свежего можжевельника. Боли в сердце проходят через 10-15 минут.

Лечение стенокардии


5-6 капель пихтового масла нанесите на область коронарных сосудов (чуть ниже соска) и втирайте в кожу легкими движениями в течение 2-3 минут. Такие манипуляции рекомендуется проводить 3-4 раза в день. Лечение длительное, до полного прекращения приступов.

Улучшение работы сердечной мышцы



а) полезно съедать натощак смесь взбитых двух яичных желтков с двумя чайными ложками сметаны и одной чайной ложкой меда.

б) пить по 400,0 грамм топленого молока (снимает одышку).

в) жуйте лимонную корочку (она богата эфирными маслами), от этого значительно работа сердца.

Чай с мятой (мелисса) – лечит стенокардию.

Настой плодов шиповника – укрепляет сердечную мышцу.

Мята перечная – хорошо лечит нарушения сердечного ритма.

Занимайтесь профилактикой сердечных заболеваний и будьте здоровы




Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 18:02 + в цитатник
Собачки анимашки(из инета)

smilessmileyssmileysmilessmiliesmilessmileysmilessmileyssmilessmiliesmileyssmiliesmileyssmiles smileyssmilessmilessmileyssmilie smileyssmilessmilessmileyssmiliessmiles



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 15:03 + в цитатник




Твои глаза – сокровище для мамы,

Твой детский смех – награда, стимул жить,

Я собирала счастье по крохам и граммам,

Ведь без тебя теперь меня не может быть.

Ты тянешь ручки, обнимаешь нежно-нежно,

Твоя улыбка, словно солнца свет,

Я не боюсь упасть, подняться и идти, как прежде,

Ведь у меня есть ты – вот мой единственный секрет.

Твоя душа чиста, как слёзы розы майской,

Ты был рождён под яркою звездой,

Ты покоряешь взглядом, мимолётной детской лаской,

Я так люблю, когда ты рядышком со мной.

Мой чуткий мальчик, моё счастье и отрада,

Звезда Вселенной и в туннеле яркий свет,

Ты здесь, со мной – мне больше ничего не надо,

Пусть этот миг продлится на много-много долгих лет.

Ты сладко спишь в своей кроватке,

А я прошу у Бога одного -

Чтоб не стоять на месте, а бежать по жизни без оглядки

И, просыпаясь, слышать стук сердечка твоего.



Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 22:32 + в цитатник




Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 20:59 + в цитатник
Нажмите на картину и вы увидите неописуемую красоту!!!




Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 20:27 + в цитатник


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 20:20 + в цитатник



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 17:34 + в цитатник
МЕДИЦИНСКИЙ СПРАВОЧНИК... собрано ВСЁ и В ОДНОМ МЕСТЕ!!!... ВСЕГДА ПОД РУКОЙ...очень нужное, и должно быть у каждого...




Нашла справочник. Есть всё. Такого объёмного изложения информации не встречала давно. Рада безмерно. Не могу не поделиться. Будем здоровы!



Милена...









 







 







Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:33 + в цитатник


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:09 + в цитатник


Белоснежная ванна

Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной, воспользуйтесь этим
советом.
Ванна (292x416, 17Kb)
Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды.
Натрите влажную ванну этой смесью.

Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя.
Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.

Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.


Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!



Из блога



Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:08 + в цитатник




Ой какой рецептик я нашла!
Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы!

Они даже вкуснее чебуреков!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами,
творожной начинкой, чесноком и зеленью,
они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей,
они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Состав:
Тесто:

Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л

Начинка:

Помидоры — 5 шт
Брынза (или творог) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль


Приготовление :
Предварительно приготовить начинку.
Помидоры порезать кружочками.
Брынзу размять вилочкой,
если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок,
добавить порезанную зелень и перемешать.


Теперь займемся тестом.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль,
добавить растительное масло.
Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.


Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.



Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.



На томаты выложить начинку.



Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.


Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора,
так поступаем со всеми пирожками.



Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.



Поджарить пирожки
в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
Подать горячими.


/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/"><br />
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!






Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:06 + в цитатник

Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год.

Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат «Новогодняя хлопушка». Хочу поделиться своей идеей и показать мастер-класс по его приготовлению.

Состав:
Картофель — 5-6 шт
Яйца — 3 шт+5 шт для украшения
Куриное филе — 1 шт
Лук — 1 шт
Орехи грецкие — 1/2 ст(чищенные)
Гранат — по вкусу
Майонез
Уксус
Соль

Для украшения:
Укроп
Морковь — 1 шт
Свекла — 1 шт
Редис
Лук-порей

Примечание:
Украсить хлопушку Вы можете по своему желанию из любых овощей и продуктов.
Приготовление:
На пищевую пленку толщиной в 1 см выложить, отваренный в мундире, картофель и потертый на терке, в виде прямоугольника. Хорошо утрамбовать, посолить и смазать майонезом.



Сверху,отступая от одного края выложить порезанное на мелкие кусочки отварное куриное филе и полить майонезом.



Затем слой замаринованного в уксусе мелко порезанного лука.



Следующий слой — потертые на мелкой терке яйца и смазать майонезом.



Потом измельченные орехи и смазать майонезом.



Сверху зерна граната.



Аккуратно свернуть в рулет и завернуть в один слой пищевой пленки. Поставить в холодильник.



Достать, освободить от пленки, уложить швом вниз на блюдо и смазать со всех сторон майонезом. Оставшиеся яйца разделить белки от желтков. Белки потереть на терке и половину залить соком свеклы для окрашивания в розовый цвет. Дать постоять минут 15 и отбросить на сито, чтобы стекла жидкость. Другой половиной белков присыпать бока хлопушки.



Окрашенным белком с обоих сторон хлопушки выложить полоски наискось.



Затем присыпать мелко порезанной зеленью в виде двух полосок. Затем 2 полоски потертого на терке желтка.



Следующие полоски порезанного на мелкие кубики листья лука-порея. И по середине окрашенный потертый белок.



С яиц, зерен граната и любых овощей, например редиса, моркови, огурца и т.д. вырезать кружочки или треугольнички и украсить салат в виде рассыпанного конфетти.





Приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Источник



Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 16:01 + в цитатник

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 14:59 + в цитатник




3937385_33 (640x480, 93Kb)



Наш сегодняшний мастер-класс, без сомнения, очень понравится всем, кто любит держать ноги в тепле, но не выносит тяжелые домашние тапки.





Для тапочек вам понадобятся:

- нитки для вязания – цвет по модели (я выбрала голубой и белый);

- нитки х/б – для подошвы;

- 2 спицы для вязания носков;

- крючок; утюг.





Набрать 37 петель.





Связать в высоту 18 рядов лицевой вязкой.



Начать сформировывать пятку (как в носках). Провязать 11 петель, 12 и 13 вместе добавив х/б нитку.



Провязать средние 13 петель. Тринадцатую вместе с 14-ой.



Развернуть и убавляя в конце каждого ряда сформировать пятку (с х/б ниткой). Должно получиться как на слайде.



Вид сбоку.





Набрать по боковой стороне 13 петель, только шерстяной ниткой.



Провязать с изнаночной стороны. На подошве захватывая х/б нитку. Вид с изнаночной стороны.



Набрать 13 петель со второй боковой стороны, только шерстяной ниткой.



Вот так должно получиться. Вид с лицевой стороны.



Продолжить вязать ещё 5 рядов. Захватывая х/б нитку только по подошве. Провязывая 6 ряд убавить по 1 петле с одной боковой стороны рядом с подошвой, захватывая х/б нитку.



 И с другой боковой стороны.





Продолжить вязание. С изнаночной стороны также захватываем х/б нитку только по подошве.



Провязать всю длину тапочек. Я убавляла по 2 петли через каждые 5 рядов. Всего получилось 6 раз.



В итоге по боковым сторонам осталось по 7 петель.



Теперь вяжем носок, так же как и пятку - убавляя петли около подошвы.



Он тоже получится достаточно прочным.



Вот, что получилось внутри. Красиво и аккуратно. Х/б нитку можно обрезать, она больше не нужна.



А дальше можно подключить фантазию, чтобы продумать дизайн верхней части. Я добавила белую нитку и чередовала через 2 ряда.





Получаются двухцветные полоски. Также можно связать верхнюю часть с орнаментом или провязать однотонно, и вышить сверху узор (см. последнее фото).



Провязать такое же количество рядов, как по боковым сторонам. Если нога полная, можно сделать верхнюю часть короче, чтоб удобнее было одевать.



Нужно слегка проутюжить верхнюю и боковые стороны, чтобы они не заворачивались.



Соединить боковую сторону тапочка с верхней с помощью крючка любым способом.



Провязывая до начала пятки.



То же самое выполняю и с другой стороны.



Итог. Вид сверху.



Вид сбоку.



Теперь нужно аккуратно обрезать и заправить все ниточки.



Теперь обрабатываем верх.

Вот здесь можно решить по-разному. Или обвязать верх с помощью крючка. Или как я, добавив ещё 2 спицы, набрать с четырёх сторон петли. По 14 петель.



 Провязать несколько рядов в высоту, чтоб получилась манжета нужной ширины. У меня - 14 рядов, с чередованием белой и голубой нитки. Закрыть петли.



Завернуть верх по модели.



Красиво, тепло, практично! Минимум времени – 1-2 вечера. Знание лицевой и изнаночной петли.

Примечание: в самом конце, я решила перевязать верх, и сделать его белым с голубой каёмочкой. Мне так показалось более удачно.



А можно обвязать верх и края крючком и украсить тапки вышивкой.





/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/"><br />
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!










Процитировано 2 раз

Без заголовка

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 20:41 + в цитатник



Новогодние флешки. Жмите на картиночки

































новогодняя flash открытка с кодом

Санта Клаус и олени






flash открытка с рождеством

с Рождеством






flash открытка рождество

Merry Chistmas






flash открытка новогодняя

с Новым годом






музыкальная flash открытка

с Новым годом






с новым годом flash открытка

с Новым годом






рождество flash открытка с кодом

с Новым годом






музыкальная flash открытка

с Новым годом






музыкальная flash открытка,Merry Chistmas

Merry Chistmas






музыкальная flash открытка

Старый Новый год






музыкальная новогодняя flash открытка

С Новым годом!






музыкальная flash открытка, новый год

с Новым годом






flash игра, снеговик

Слепи снеговика или снегурочку






музыкальная flash открытка, Дед Мороз - пожарник

Дед Мороз - пожарник






музыкальная flash открытка Happy New Year, поднимем бокалы

Happy New Year!






музыкальная flash открытка, московские куранты

Московские куранты



 









Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Галина_Ухина
Страницы: 60 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь