Без заголовка

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 10:35 + в цитатник

Цитата сообщения NatashaE

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУРИНЫЕ НОЖКИ С ОВОЩАМИ

КУРИНЫЕ НОЖКИ С ОВОЩАМИ

1 кг куриных ножек,
4–5 луковиц,
1–2 болгарских перца,
соль,
пряности и зелень по вкусу.

Куриные ножки разрезать надвое и бросить в кипящую воду на 5–7 минут. Слить воду. Соединить ножки с нарезанным болгарским перцем, нарезанным и слегка обжаренным луком, добавить немного воды и тушить до готовности (30 минут). В конце приготовления добавить пряности, зелень и соль по вкусу.

Подавать с рисом, картофельным пюре и т.д.

Можно добавить немного сметаны, а также использовать другие овощи – картофель, помидоры, молодые кабачки и т. д.

http://allkulinar.ru/?p=1366