-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Месфиря

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2012
Записей: 3037
Комментариев: 87
Написано: 3234




 (600x300, 152Kb)


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как распознать в арбузе нитраты

 (400x302, 42Kb)

 У всех без исключения овощей и фруктов есть одна особенность: они кажутся особо аппетитными в момент своего первого появления на рынках. 

Смотришь на первую клубничку (абрикоску, сливу, арбуз, виноград) и уговариваешь себя: «Ну, подожди недельку-другую! Цена в два раза снизится, да и риск отравиться солидной дозой нитратов на убыль пойдет…» 

А эмоциональная часть непредсказуемой женской личности возражает: «Да, дорого! Но разве я не заслужила?! Да, нитраты… А где гарантия, что через две недели их будет меньше?» 

Да, спорить с собой – затея бесполезная. Ну, победишь ты себя… А кто  в побежденных? 

Ну что ж, раз уж избежать покупки первых, самых рискованных овощей-фруктов очень сложно (почти невозможно!), то давай уж хотя бы 
обезопасим себя от самых очевидных «диверсантов». Тех, чье «нитратное содержание» можно с определенной долей вероятности вычислить на глаз. 

Общие правила

Размер имеет значение. Избегай всего большого (имеется в виду – на овощных прилавках). Ну, не было времени у первых, «нормальных» овощей-фруктов вырасти до впечатляющих размеров без помощи нитратов! А сказки про «очень доброе солнышко, на котором все растет, как на дрожжах» - сказки, чреватые потерей здоровья. 

Запах. Избегать нужно как сильно пахнущих овощей, так и не имеющих запаха вовсе. Природа скромна и только в исключительных случаях награждает свои плоды ароматами, пьянящими не то что рынок, но и соседние кварталы. Не менее опасны и «сиротинушки», выращенные на гидропонике – специальном питательном растворе. Особенно часто «грешат» этим огурцы-помидоры. Они, увы, не пахнут… Зато
направление к аллергологу выписывают мигом… 

Выбираем по цвету

Огурцы. Ярко-зеленые, как апрельская трава, огурцы наверняка выращены на нитратах. Отойди от греха подальше. Огурец должен быть средне-зеленым и точка. 

Родной цвет моркови – оранжевый, а не  красный. Без зелёных и жёлтых вкраплений. 

Хороший картофель имеет белую, а не желтую мякоть. Правда, тут бывают исключения. Некоторые сорта имеют желтоватую окраску мякоти на совершенно законных основаниях (по прихоти селекционеров). 

Тыква, выращенная на нитратах, выдает себя неровными волнистыми полосками на поверхности. 

У "вредоносной" свеклы закрученный корень. 

И король всех отравлений – его величество арбуз! 

http://lady.tochka.net/6046-kak-raspoznat-v-arbuze-nitraty


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужно ли обрывать листья у томатов

 (309x400, 40Kb)

 http://www.fazenda-box.ru/521-nuzhno-li-obryvat-listya-u-tomatov.html

Посетители сайта часто спрашивают, нужно ли обрывать листья у томатов? Вот что по этому вопросу рассказывает Галина Чеботарева из г. Челябинска.

«Конечно листья у томатов нужно обрывать, только делать это правильно. Этот овощь я выращиваю в один стебель и периодически обрываю ему листву.

Надо знать, когда обрывать листья у томатов. Первый раз я это делаю, когда начинают завязываться плоды на первой кисти. Больше трех листьев у томата сразу удалять нельзя – растения испытают стресс. 

Когда сформируются плоды на второй кисти, обрываю листья между ней и первой кистью. Затем между второй и третьей и так до тех пор, пока на макушке побега не останется 4 листа. При такой правильной обрезке листьев плоды у томатов наливаются быстрее и не поражаются болезнями.

Соседи по даче спрашивают меня, когда и как правильно прищипывать томаты? Наверное, все огородники слышали рекомендацию прищипывать верхушку главного стебля томата в конце сезона? Так вот, я этого давно не делаю. Как то заметила, что после прищипки верхушки практически на второй день из пазух удаленных листьев начинают расти пасынки. При этом главный побег перестает развиваться, а корни растения все силы тратят на восстановление куста. Налив плодов томатов при этом прекращается.

Я вместо прищипки верхушки томата выщипываю у него молодые цветочные кисти, которые не успеют к концу сезона сформировать урожай.

 

 
А листья у томатов обрывать все-таки нужно».

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие растения можно сажать летом

 

 
Во второй половине лета освобождаются грядки после ранних овощей. Хотите получить еще один урожай свежей зелени? Для этого надо знать, какие растения можно сажать летом.

В первую очередь надо обратить внимание на новинки, которые успеют дать урожай даже в северных районах страны. Это скороспелые культуры с нейтральной реакцией на длину световoго дня или такой, что зацветают при длинном световом дне. Мы здесь расскажем про сорта белого редиса и салат индао и салат Северный румянец.

 
Начнем с последнего. Что такое индау посевной? 

Это однолетнее растение за 20-25 дней формирует полуприподнятую розетку, высотой 18-20 см, массой 20-25 гр. Нежные, молодые лировидные изумрудно-зеленые листья индау используют в салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. 

Выращивание индау не сложное. В открытом грунте это растение сажают весной или во второй половине лета (до 20 августа). Семена сеют в бороздки, нарезанные поперек грядки с интервалом 15-20 см, на глубину 1,5-2 см и поливают из лейки с мелким ситечком вдоль грядок. Первые полторы недели важно не допускать переувлажнения, пересыхания почвы и образования на ней корки. 

 
Редис традиционно выращивают рано весной: из-за летней жары и длинного светового дня большинство сортов редиса стрелкуются и не формируют корнеплоды. Однако селекционеры вывели устойчивые к стрелкованию сорта редиса. Например новый среднеспелый (32-40 дней) сорт белого редиса Белые ночи обладает высокой устойчивостью к цветушности. Это растение можно сажать летом в любом регионе.

Корнеплод у редиса Белые ночи округлый, крупный (до 5 см в диаметре), с белой кожурой и плотной хрустящей мякотью со сладко-острым вкусом. Корнеплоды, убранные в конце сентября и пересыпанные речным песком, хорошо и долго хранятся в погребе. 

Когда сажать редис летом? 

Сеют сорт Белые ночи после картофеля или лука до середины августа. Семена заделывают на глубину 1 см по схеме 5 x 15 см. Ухаживают также, как за обычным редисом.

Что можно сажать летом еще?

 
Нежную, сочную, маслянистой консистенции зелень успевает дать летом и новый салат Северный румянец. Это среднеспелый (60-70 дней) сорт образует приподнятую, высотой до 25 см розетку красновато-зеленых листьев массой до 250 г. Сорт декоративен и устойчив к цветушности. 

Салат выращивают через рассаду, которую размещают по схеме 15x25 см на освободившихся после ранних капусты и огурцов грядках. Северный румянец можно доращивать в цветочных горшках на подоконнике в городской квартире. 


Вот теперь вы знаете, какое растение можно посадить летом для получения дополнительного урожая свежей зелени.

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный способ выращивания огурцов

 Валентина Денисова из Тульской области делится с нами своим опытом выращивания огурцов. Послушаем ее рассказ.

«Есть у меня на участке место, закрытое от северного ветра забором. Земля здесь плодородная, но растениям мешает тень, поэтому ничего на этом месте никогда не сажала. Однако недостаток площади заставил искать оригинальный способ выращивания огурцов.

Свою идею я проверяла на практике три года и теперь хочу предложить ее другим огородникам.

За три недели до высадки рассады огурцов выкапываю с востока на запад траншею длиной 2 м, шириной 1 м и глубиной 0,7 м. Заполняю ее наполовину свежескошенной травой, добавляю мусор и снова траву. Все утаптываю так, чтобы до уровня земли оставалось 15 см. Затем разогреваю это биотопливо, обильно поливая его горячей водой, засыпаю плодородной землей и делаю 4 лунки. Вокруг них насыпаю бортики, чтобы вода при поливе не скатывалась с грядки. Накрываю подготовленную грядку пленкой.

У оригинального способа выращивания огурцов есть одна хитрость. Перед высадкой рассады огурцов в каждую лунку насыпаю по 1,5 стакана древесной золы, 0,5 ведра перепревшего навоза и размещаю по 2 семи-десятидневных ростка огурца в стаканчиках, сделанных из пластиковых бутылок. В нижней части каждого стаканчика делаю как можно больше отверстий разогретым паяльником. Корни огурцов, таким образом, получают достаточное количество влаги и питательных веществ и надежно защищены от кротов и медведок.

Стаканчики заглубляю так, чтобы край возвышался над землей на 5 см. В начале вегетации поливаю и вношу подкормку непосредственно в бутылку, а во избежание образования корки мульчирую почву в стаканчике песком.

Над грядкой устанавливаю дуги и натягиваю пленку. Если ожидается похолодание, ставлю на ночь две-три металлические канистры с горячей водой. Способ для выращивания огурцов проверенный.

Во второй декаде июня укрытие снимаю. По торцам грядки кладу деревянные бруски длиной 2,6 м. К каждому бруску креплю две стойки: одну вертикальную (2,5 м), другую (3,5 м) под углом 45°, так, чтобы получились два прямоугольных треугольника. К наклонным на север брускам прикрепляю саморезами рейки с интервалом 30-40 см. Получается наклонная лестница шириной 2 м и высотой 2,5 м. Для оригинального способа выращивания огурцов на малом участке такая лестница очень полезна.

Когда плети огурцов подрастают, подвязываю их нижним ступенькам широкими (2-3 см) полосками ткани. При высоте стеблей 40 см ослепляю все боковые побеги.
 

Оригинальный способ выращивания огурцов

Конструкция такой оригинальной лестницы и способ выращивания огурцов позволяет им, по мере их роста, быстро выходить из тени на солнце. Кроме того, огуречные плети удобно поливать, рыхлить и подкармливать. Конструкция устойчивая, быстро собирается весной и легко разбирается осенью. Да и зеленцы на ней не теряются в листьях, висят как сосульки и во время уборки не надо наклоняться за ними».


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хочу быть "чайником"!

 

ternosvit поделилась ссылкой
 ссылка
в ответ на запись в клубе Не хочу быть "чайником"!

В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема будет периодически пополняться. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.

Если вы не нашли ответа на интересующий вопрос, задайте его в комментах.
 

 

Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.
 


 

Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку 
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа 
Как восстановить "битый" архив" 
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки

Оформление блога
Как подогнать картинку под ширину поста
Как загрузить музыку и видео на свою страницу
Как вывесить сразу много фоток
Как вывешивать фотографии в клубы, чтобы они не дублировались на Яндекс.Фотках?
Как опубликовать HTML-код
Как вставить в блог флешку, если нет её кода
Как поменять "шапку"
О "шапке" и графических редакторах (всё в комментариях)
Правила качественного блога

Настройка странички
Как запретить комментировать записи в своем дневнике (забанить)?
Как сделать у себя на странице стену и "подмигнуть?"
Изменение даты записи
О "дружбе", "лжедрузьях" и порноспамерах

Чистка дневника, меню, поиск по блогу
Как почистить дневник от ненужных записей и сделать меню в блог или клуб
Как установить Яндекс.Поиск по блогу
Просмотр, редактирование, очистка блога (дневника)
Ответы на частные вопросы по чистке дневника

Обращение к гостям
Как написать разные "обращения" к гостям и к друзьям 
Быстрый переход по годам и месяцам - в "обращении к гостям"
Быстрый переход по страницам блога
Баннер нашего клуба

Ссылки
Несколько способов поделиться ссылкой на интересный материал
Как поделиться ссылкой на конкретный пост

Кликабельные картинки
Как сделать чтобы картинка стала ссылкой (баннер клуба)
Как сделать картинки кликабельными
Как сделать картинку, раскрывающуюся по клику на полный размер

Всё про "cut" ("врезка", "кат")
Как убирать длинные тексты под кат, писать жирным шрифтом, вставлять картинки в комментарии...
Ещё раз про "кат", жирный шрифт и вставку картинок 
Как вставить открытку в пост, разместить ее по центру, спрятать под cut
Снова про "кат" - "прячем" видео и фотки. Очередная уловка

Слайдшоу
Как создать слайдшоу и разместить его в блоге
Слайдшоу с помощью онлайн-сервиса
Слайдшоу своими руками (без использования Яндекс.Фоток)
Слайдшоу и видеоролики (ссылки на онлайн-сервисы и программы)
Осеннее настроение

Редкие спецсимволы
Как добавить в свой ник сердечки, звёздочки и прочие "картинки"
Таблица редких спецсимволов HTML
Кириллица и старославянский - коды символов в HTML (редкие спецсимволы - 2)
Редкие спецсимволы: Взгляни на свой ник со стороны

Подсказки, уроки о рамочках и табличках
Как сделать рамку для текста. Экспресс-метод от ternosvit
Создание рамок. Основные понятия. Урок от Дианы
 "Табличный" урок от Knight Of Silence
Размещение картинок с кодами

Смайлы: Общие вопросы
Как вставить в пост или комментарий красивый смайлик
Ярушные смайлы - быстро и просто!
Подробно про стандартные ярушные смайлы

Смайлы: Коллекции
Зодиакальные смайлы и китайский гороскоп
Козочки, волки и динозаврики
Смайлы "Поросята"
Чайники-смайлики
Смайлики: Праздники. Подарки. День рождения
Арбузные смайлы
Красивые смайлы для ваших ярких страниц

Часики, кнопочки, линеечки, информеры, флешки
Как вставить счетчик, информер или "кнопочку" себе на страничку?
Часики, линеечки, информеры, слайдшоу, счётчики
Кнопки для вашей странички
Как сделать именные часики в блог или клуб
Часики "Firefox"
Новогодние часики
Календари для блогов и клубов
Календарь со своей картинкой 
Восемь флешек "Зверьё моё" 
Флеш-игрушка "Сделай снеговика"
Цветочный тест в блог или клуб
Музпик - музыка в блоге
Проверка совместимости знаков Зодиака (игрушка)
Флеш-игра "Построй замок"
Флеш-палитра для подбора цветов

Фоны, глиттеры, картинки
Снежинки для оформления блогов и других проектов
Блестяшки (глиттеры) для ваших проектов
Зимние шапки для блогов - переодеваем страничку
Восемьдесят два "Спасибо!" 
"Спасибо!" Анимированные надписи
Разделители текста
Ютака Кагайя
Цитаты на каждый день (в картинках)

Клубы на Я.ру
Что такое премодерация?
Что делать, если Вы не получили приглашение в модераторы?
Как открыть клуб

Сервисы Яндекса
Официальная справка по Я.ру
"Избранное" и "Популярное" в фотках на Яндекс.Фотках
Как читать все блоги в своих цветах. Как читать клуб, не вступая в него. Как читать чужой блог без "подружения"
Яндекс.Бар и Я.Онлайн
"Коллекции" или вложенные альбомы  на Яндекс.Фотках
Как установить обложку для альбома или коллекции альбомов на Яндекс.Фотках
Как скачать целый альбом фоток (или его часть) с Яндекс.Фоток 
Малоизвестные факты о Я.ру и приёмы их использования
Как отправить открытку
Яндекс.Закладки
Вложенные альбомы под одной обложкой
Как скачать целый альбом с Яндекс.Фоток
Я.Онлайн теперь и в Яндекс.Почте
"Популярное" и "Избранное" на Яндекс.Фотках

Статьи по безопасности в Интернете
Ловушки Интернета: Интренет-угрозы и защита от них 
Защита от взлома электронной почты
Как распознать мошенническое письмо

Интернет-полезности
Как смотреть он-лайн кино
Как докачать оборвавшуюся закачку 
Как быстро собрать картинки с интересной странички

Статьи о Mozilla Firefox и других браузерах
"Горячие клавиши" в Firefox
Почтовый клиент, запускающийся как вкладка браузера Mozilla Firefox
Как настроить стартовую страницу браузера
Как почистить кэш браузера
Аддоны для Firefox
Firefox блокирует установку аддонов
Как отключить музыку
Установка SweeiIm
Почтовый клиент, запускающийся как вкладка браузера Mozilla Firefox
SpeedyFox

Статьи о видеохостинге YouTube
10 "фишек" YouTube 
Как скачивать ролики с YouTube без всяких программ
Ещё 10 способов скачать ролики с YouTube
Смотрим YouTube, лёжа на диване

Ссылки на интернет-ресурсы
Карта интернета
Почта Деда Мороза
Плеер в блог (с плейлистом и возможностью настроить его)
Как и где сделать блестяшку в интернете: Инструкция в картинках
Самодельный блестящий текст
Ещё блестящий текст
Аватары и фоны в шапку своими руками 
Аватары, смайлики, гороскопы
Генератор разноцветного текста
Планета Small Bay
Настройка компьютера

Программы
Download Master 
AnVir Task Manager
Dicter - онлайн переводчик

Видео: уроки, фильмы
Аудио и видео уроки интенсивного изучения английского языка
Как есть куриные крылышки
Химия на кухне: Всё о мясе 
Как завязывать галстук
Завязываем шнурки "в одно касание" 
Складываем футболку за пару секунд 
Универсальное платье-блузка-юбка 

Обои для рабочего стола
Зимние обои
Обои Времена года. Зима
Обои Времена года. Осень 
Обои Времена года. Лето
Обои "Zodiaс"
Обои 3D смайлы
Обои 3D
Обои Женщины моей мечты 

Статьи и уроки по GIMP
GIMP-интерфейс: что где лежит
Анимация "Рассыпающийся текст"

Здоровье
Как за пять минут снять усталость 
О профилактике и лечении гриппа
Календарь "заразности": Как не заразиться самому и не заразить окружающих 

Всякая всячина
Как правильно встретить год Тигра 
Как пьют спиртные напитки 
Компьютерный сленг + словарь
14 типов интернетчиков, которые всех раздражают
Как сложить столовые салфетки
Как добиться естественных снимков 

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные сосиски

 Это цитата сообщения alexxandra-ru

/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">Забавные сосиски

 

На днях увидела очень легкое блюдо и решила его приготовить. Для него нужны спагетти и сосиски. Взять целую сосиску и проткнуть ее насквозь спагетти. Получится этакий дикобраз, а когда сваришь, то сосиски с волосами. А можно нарезать сосиски на небольшие кусочки и проткнуть ихспагетти немного иначе. В общем, как не крути, блюдо очень забавное и простое.

 

сосиски сосиски
 

сосискисосиски
 

Может у кого-то есть ещё оригинальные  способы приготовления такого продукта, как сосиски? Пишите в комментариях, буду вам очень благодарна.



Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеная корзина из газет

 Цитата сообщения Созданная_небом

Плетеная корзина своими руками

 

 

Плетеная корзина своими руками

На первый взгляд кажется что эта корзина была сделана из лозы. Великолепное плетение, смотрится очень красиво и подходит для любого интерьера. На самом деле, поспешу вас огорчить, потому как эта корзина сделана из газеты. Удивлены? Да, да, еще раз скажу о том, что не важен материал, важна техника и исполнение, ну и конечно, результат. А результат на лицо – отличная корзина сделанная своими руками. Заинтересовала? Тогда приступим.


 

Плетеная корзина своими руками

Материалы и инструменты:

1. газеты 
2. линейка 
3. карандаш 
4. ножницы или канцелярский нож 
5. коробка, которую будем декорировать 
6. плотный картон по размеру днища 
7. клей (ПВА) 
8. кисти 
9. тонкие палочки, на которых мы будем закручивать бумагу (шпажки) 
10. газетный лист по размеру днища. 
11. морилка (краска под цвет дерева, да и вообще она может быль любого цвета ;-) ) 
12. лак (акриловый)

 

Плетеная корзина своими руками

1. Нарезаем газетные листы шириной в 7 см, для быстроты советуют нарезать сразу несколько листов вместе.

Плетеная корзина своими руками
Плетеная корзина своими руками
2. Начиная с угла закручиваем бумагу на шпажку и в процессе немного добавляем по капельке клея для прочности.
Плетеная корзина своими руками 3. Оставшийся конец газеты накручиваем, держа и прокручивая правой рукой шпажку, а левой контролируем ровное наматывание. Закрепите конец клеем и немного подержите, чтобы  «лоза» немного подсохла перед снятием со шпажки.
Плетеная корзина своими руками 4. Точно назвать количество необходимых газет и «лоз» сложно, так как бывают разного размера и газеты с разным количеством страниц. Для этого примера понадобилось 6−7 газет.
Плетеная корзина своими руками
Плетеная корзина своими руками
5. Теперь на днище приклеиваем концы «лоз», нечётное количество по сторонам. Углы оставляем свободными, у них позднее будет красивый  и аккуратный изгиб.
Плетеная корзина своими руками
Плетеная корзина своими руками
6. Затем промазываем нижнюю часть днища клеем и накрываем куском плотного картона. Переворачиваем коробку и укладываем что-нибудь тяжёлое внутрь, чтобы картон хорошо приклеился.
Плетеная корзина своими руками 7. Затем закрываем неаккуратный участок между дном и картоном «лозой», которую мы клеим сверху, можно использовать горячий клей (пистолетный клей).
Плетеная корзина своими руками 8. Затем уже начинаем вплетать «лозы» между вертикальными стержнями.
Плетеная корзина своими руками
Плетеная корзина своими руками
9. Когда остаются зазоры между «лозами», прижимаем их ближе друг к другу.
Плетеная корзина своими руками
Плетеная корзина своими руками
Плетеная корзина своими руками
10. Когда мы достигли желаемой высоты, закрепляем последнюю «лозу» клеем, обрезаем лишний картон и стержни до нужной длины. Приклеиваем прутья внутрь.
Плетеная корзина своими руками
Плетеная корзина своими руками
11. Затем обильно смазываем клеем низ и приклеиваем газетный лист нужного размера, позволяя её немного сморщиться.
Плетеная корзина своими руками 12.Теперь, когда все подсохло, красим краской и лаком. Декорируем тканью, оборочками, ленточками…

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневая наливка

 Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">Наливка вишневая

Лето – пора ягод и фруктов. Клубника, черника, малина, персики, груши… Все напоено солнцем, все вкусно пахнет, тает во рту. И так хочется, чтобы эта летняя роскошь не заканчивалась.

На мой взгляд, лучший способ «заготовить немного лета на зиму» – сделать наливку! Да-да, ту самую наливку, которую пили еще старосветские помещики, которую, оказывается, вместо водки пивал сам Чижик-пыжик, да и А. С. Пушкин со своей няней любили приговорить кружку-другую.

Наливка – напиток древний. Наверное, из всех фруктов и ягод, произрастающих в наших краях, можно сделать наливку. Важно лишь вкладывать в нее частичку своей души, представлять, как нальем ее, душистую, немного маслянистую, искрящуюся, самым дорогим гостям или будем попивать со своими близкими долгими зимними вечерами.

От слов перейдем к делу. Есть несколько принципов приготовления настоек,  которые нужно знать.

  1. Хочешь наливку покрепче – наливай больше водки.
  2. Хочешь послаще – клади больше сахара.
  3. Чем раньше созрел плод, тем меньше его нужно настаивать.
  4. Различают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые наливки.
  5. Скороспелые наливки из клубники, малины, земляники, ежевики созревают в течение месяца.
  6. Среднеспелые наливки из вишни, сливы, смородины, брусники, калины созревают в течение 1,5—2,5 месяцев.
  7. Позднеспелые наливки из яблок, рябины, крыжовника, абрикосов, айвы, груш созревают в течение 3—6 месяцев.
  8. И самый главный принцип – ДОЖДИТЕСЬ ПОКА ОНА НАСТОИТСЯ! Не выпивайте раньше времени.

Теперь  - к рецепту!

Наливка вишневая

Как приготовить вишневую наливку?

Понадобится:

  • 1 кг вишни
  • 1 л водки
  • 4—5 шт. гвоздики
  • щепотка корицы
  • 200 г сахара

Приготовление наливки:
Ягоды засыпьте в бутыль, добавьте корицу и залейте водкой. Я предпочитаю еще немного примять вишню мялкой для пюре, чтобы она сразу дала сок. Через несколько дней добавьте гвоздику. Не бросайте ее сразу, так как она имеет слишком яркий запах и вкус и может забить вишневые нотки.

Настаивайте 2—3 недели, в готовую наливку по вкусу добавьте сахарного сиропу, процедите и разлейте по бутылкам. На стол ставьте в прозрачном графине, цвет наливки будет радовать ваш глаз.

Пить наливку нужно из ликерных рюмочек, как аперитив, или подавать на десерт.

Есть у меня в запасе еще несколько интересных рецептов вишневок, предлагаю их вам на выбор.

Наливка Печеная вишня

Разложите спелые, очищенные от веточек вишни на дощечке и поместите их в печь (духовку), чтобы вишни немного поморщились, но не высохли. Остудите их и наполните ягодами бутыль. Когда бутыль будет совсем полная, влейте в ягоды водку, дайте постоять в холодном погребе 10 дней.

Затем всю жидкость вылейте в отдельную бутыль, ягоды же залейте водкой во второй раз, оставьте на две недели, слейте жидкость, залейте ягоды в третий раз и дайте постоять 7 недель.

Потом все три наливки смешайте вместе, подсластите по вкусу, закупорьте и держите в погребе.

Вишневка вяленая

Черную вишню подвяливают на солнце, выложив в 1 слой на ткани. Засыпают в бутыль, встряхивая, чтобы вишни хорошо улеглись, и заливают водкой, чтобы полностью покрылись плоды.

Настаивают 12—14 дней, сливают жидкую фракцию, а плоды снова заливают водкой на 2 недели, затем сливают и в третий раз заливают водкой.

Настаивают 2 месяца, смешивают с двумя слитыми ранее фракциями, добавляют сахар по вкусу, разливают по бутылкам, закупоривают и хранят, сколько необходимо.

Вишневая наливка по-польски

1 кг вишни без косточек уложить в банку и пересыпать 800 г сахара, через 2—3 дня долить 200 мл водки. Банку обвязать марлей или тканью и поставить в теплое темное место на 1,5—2 месяца.

Готовую наливку отфильтровать, разлить по бутылкам, закупорить.

Вишневая наливка по-французски

Взять хорошо вызревшую вишню, удалить косточки. Плодоножки оставить, обрезав на 1 см. Подготовленные ягоды переложить в стерильные банки с закручивающимися крышками.

Крышки закрутить и опустить банки на несколько минут в кипящую воду. Остудить и после этого ягоды залить водкой, чтобы она слегка их покрывала, добавить по вкусу сахар, кусочек палочки корицы, несколько бутонов гвоздики или корочки лимона, апельсина. Плотно закрыть и периодически встряхивать, чтобы растворился сахар.

Через три месяца наливочка готова!


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс “Мак обычный, полевой”

 (600x450, 113Kb)

 http://kru4ok.ru/master-klass-mak-obychnyjj-polevojj/

 

Мастер-класс по вязанию цветка “Мак обычный, полевой” от Елены – koluchka.

 

1.8 ВП замкнуть в кольцо. (Пряжа «Нежность»)
2.В полупетли провязать 12 СБН.
3.В те же полупетли провязать третий ряд 16 СБН.
4.В четвертом ряду провязывается 21 СБН в центр «ягоды».
5,6. Перевернуть «ягоду» и провязать ряд из 21 СБН.
7.Взять более тонкую пряжу (»Тулип»), вытянуть петлю из центра «ягоды».
8.Вколоть крючок с петлей перед последним рядом СБН, вытянуть и провязать петлю из нити под «ягодой».
9.Провязать СБН за кромку «ягоды», 3 ВП, СБН за кромку «ягоды».

10.Аналогично выполнить остальные шесть перемычек, вытягивая петли из центра «ягоды»
11.Провязать ряд из 21 СБН.
12.На каждой петле предыдущего ряда выполнить «тычинку» : 16 ВП, СС (21 штука)
13,14. Для лепестка прикрепиться с изнанки соед. столбиком и провязать первый ряд 10 ВП, СС. Второй ряд: обвязать первый ряд 12 СБН. Третий и четвертый ряд: 14 СБН. Пятый и шестой ряд: 16 СБН. Седьмой, восьмой, девятый: 18СБН. В десятом ряду равномерно прибавить 10 петель (итого 28 петель). Одиннадцатый ряд: СБН ,ПС, ССН, СС2Н, ССН, ПС, СБН
(повторить три раза).
15.Аналогично связать второй верхний лепесток. Нижние лепестки сделать чуть больше, увеличив цепочку из ВП первого ряда на 2 -12 ВП. Соответственно увеличится на 2 кол-во столбиков в каждом ряду нижних лепестков.
16.В заключении обвязать лепестки мака рачьим шагом (пряжа «Канарис» 203 м -20гр).

Такой цветок можно использовать для украшения вязаного изделия или как мотив ирландского кружева. На сайте Елены открыта тема по он-лайн вязанию изделия в технике ирландского кружева для любителей маков  http://www.koluchka.net/forum/viewtopic.php?f=2&t=40


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный топ. Мастер-класс!

 (303x426, 37Kb)

 http://kru4ok.ru/vyazanyjj-top-master-klass/#more-2434

 

Мастер-класс от Татьяны Видевой из Эстонии из Таллинна.

Как приятно понежиться на пляже под лучами летнего солнышка! Но приятно не только получить красивый бронзовый загар, а и привлечь к себе внимание окружающих, продефилировав на пляже в модном топике. Предлагаю посмотреть поэтапное вязание пляжного топика, модель которого найдена была в интернете.

Вот эту модель мы попробуем связать.
Нам понадобится хлопковая пряжа цвета фуксии, голубого, розового, белого, оливкого и чёрного цвета. Крючок № 1,5.
Для начала нужно связать несколько элементов: цветочки объёмные, цветочки плоские, листочки овальные и листочки с зубчатыми краями.

На размер 38/40( европейский) нужно объёмных цветочков : голубой и цвет фуксии 12 штук, розовый и цвет фуксии 13 штук; плоских двухярусных цветочков голубого цвета 12 штук, плоских одноярусных цветочков белого цвета 10 штук. Листиков овальной формы голубого цвета 50 штук и 60 штук белого цвета. И наконец, 70-80 штук листиков оливкового цвета с зубчатым краем. К цветочкам белого и голубого цвета пришиваются овальные листики. Для примера несколько схем вязания цветов и листиков.

вязание цветов
вязание цветов
вязание листьев

В начале вяжут три шнура -”гусеничка” для горловины и пройм.

вязаный топ мастер-класс

Закрепляют шнуры на выкройке, а затем размещаются рядами цветочки с листиками. Последовательность размещения видна на фотографии.

вязаный топ мастер-класс

Затем, начиная от горловины вяжется сетка. По ходу вязания захватываются петли листиков и цветочков. Сеткой обвязыаются все элементы вокруг и связываются между собой.

вязаный топ мастер-класс

Так вяжем перед и заднее полотнище. Затем переходим на боковые стороны.

вязаный топ мастер-класс

Заполняем боковины недостающими цветочками с листиками и обвязываем сеткой.

вязаный топ мастер-класс

Топ готов! Попробуйте и у вас обязательно получится! Желаю удачи!

Татьяна любит вязать для других. В каждую работу старается привнести что-то оригинальное. И даже работы из журналов не просто копирует, а добавляет что-то свое. В данный момент принимает и заказы и творит, создавая новые модели. Посмотреть и заказать ее работы можно на сайте http://www.tanivid-handmade.webs.com.


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Полезна и хороша окрошка жарким, летним днем...»

 http://www.playcast.ru/view/1262596/759ba06fa1ba2c333b82c5818e0abd361c62b3cdpl

 (699x518, 85Kb)

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Жюльен - за уши не оттащишь (из тётушкиных рецептов)»

 http://www.playcast.ru/view/1259959/21be5c5b2c850bd3c57625f48b136d6b98f7b69apl

 (700x700, 187Kb)

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер спицами

 http://webposidelki.ru/VsJM2.htm

 (368x550, 22Kb)

 (700x673, 204Kb)

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с рисунком "ананас"

 (308x698, 67Kb)

 http://crochetpineapplemotif.blogspot.com/search/label/Юбка

Симпатичная юбка с рисунком "павлиньи перья". Можно связать любой длины - получится и короткая пляжная юбчонка, и строгая юбка классической длины.

Из журнала Вязаный креатив 2010-03

журналы по вязанию женской одежды смотрите на сайте "Вязание крючком и спицами: обзор модели".


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жилет, угловое полотно

 (480x335, 50Kb)

 Одноцветный жилет, в котором использованы ажурные и плотные полосы и техника «угловое полотно» не менее интересен, чем двухцветный жилетик с цветными полосами. Для работы использована отбеленная шерсть ручного прядения 300м/100г, расход пряжи около 300г, спицы 2,5 и 1,5. Горловина уголком, плечевых швов нет, пройма прямая.

 Читать далее >>

Во многих узорах высота двойного ряда не совпадает с шириной петли, тогда угловое полотно, связанное с прибавками/убавками в каждом ряду, получается наклонным. Чтобы этого не произошло, был выбран рисунок (7 петель чулочной вязки плюс 11 петель ажурной дорожки), ширина 18-ти петель которого равна высоте 18 двойных рядов.Подготовить выкройку жилета – прямоугольник шириной 46см (половина обхвата груди + 2см) и длиной 100 см (две длины изделия), на котором нарисовать линию горловины, линию плеча и линию середины переда/спинки.

Для получения углового полотна набрать 3 петли на спицы 2.5, провязать 1-й ряд: 1 краевая, накид, 1 лицевая, накид, 1 краевая. 2-й ряд – изнаночные петли. В 3-ем ряду после первой петли и перед последней сделать прибавления, в 4-м ряду провязать все петли изнаночными. Далее в начале и конце каждого лицевого ряда делать прибавления, в изнаночном ряду их провязывать. Когда количество петель в ряду достигнет 11+2краевые=13 (9-й ряд), начать выполнение узора по схеме. Новые петли включать в рисунок полотна как лицевую или изнаночную, начинать выполнять ажурный узор, когда ширина дорожки из лицевых петель увеличится до 11. Прибавление петель у края полотна можно делать из протяжки скрещенной петлей (тогда не будет дырочек).Делать прибавления до тех пор, пока ширина полотна не увеличится до размера выкройки (1). После этого в каждом лицевом ряду делать прибавку в начале ряда и провязывать по 2 петли вместе в конце ряда, перед краевой петлей. Вязать прямое полотно до начала горловины (2). Подобрать высоту полотна так, чтобы уголок выреза попал между ажурной и плотной дорожками. В изнаночном ряду провязать петли левой половины полотна, остальные петли снять на 1-ю булавку (часть петель - горловина, остальные – плечо). Вязать левую половину жилета, делая убавления в конце ряда, правая сторона полотна получается наклонной – вырез горловины (3). Связав наклонную часть горловины, начать делать прибавления в начале ряда и вывязать вертикальную часть горловин (плечевого шва нет) спинки/переда (4). Закончить изнаночным рядом. Снять петли левого плеча на 2-ю булавку. Снять петли правого плеча с 1-ой булавки на спицы (петли горловины оставить на булавке) и вязать прямое полотно такой же высоты, как и на левом плече (5). Связать правую половину горловины, убавления в конце лицевых рядов не делать, получится наклонная сторона полотна (6). Высота этой части полотна совпадает с высотой части 3. В лицевом ряду провязать все петли, набрать из одной нити петли левой половины горловины и провязать петли со 2-ой булавки, восстановилась основная ширина полотна. Вязать прямое полотно до линии низа (7). Уголок вывязать, делая в лицевом ряду убавления с обеих сторон полотна (8).Переснять на круговые спицы 1,5 петли с 1-ой булавки и набрать остальные петли горловины (по одной петле из каждого двойного ряда и по одной петле из каждой набранной для горловины из одной нити (7)). Связать на круговых спицах 3см резинкой 1х1 и закрыть петли последнего ряда. Набрать петли по низу переда (по одной петле из каждого двойного ряда) и связать 5-7см резинкой 1х1. Повторить то же для спинки. Сшить боковые швы до проймы. Обвязать проймы крючком одним рядом столбиков без накида или «рачьим шагом», присобирая полотно у линии плеча.

 (429x317, 48Kb)

 (526x254, 20Kb)


Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

 ..

955127939 (400x612, 1353 Kb)

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн

 (150x114, 12Kb)

 http://www.mega-data.ru/?content=news&act=c&page=541&cat=20&scat=39

Одним из наиболее популярных и изысканных напитков сейчас считается глинтвейн.

Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее вино) - горячий алкогольный напиток. Особенно он хорошо в долгие зимние вчера, но неплохо согревает и в любую холодную погоду. Так как этот напиток прежде всего ароматический, то за основу как правило берутся красные вина или эль. В качестве пряных добавок ним используется корица и гвоздика. Иногда добавляются более крепкие напитки ром, коньяк, ликер, но в очень небольших количествах так что бы не изменился вкус, а только прибавился аромат.
Глинтвейн подходящий напиток для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении.

Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Поэтому теперь дадим несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!

Законы глинтвейна:

 

  • Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
  • Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
  • Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
  • Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.
Рецепты Глинтвейна

Глинтвейн Восток
Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • вино красное сухое - 750 мл
  • сахар - 100 г.
  • лимон - 2 шт.
  • корица по вкусу
  • гвоздика 2-3 шт.
    Cухое красное вино налить в посуду и нагревать, добавив гвоздику и корицу. Когда вино нагреется до 70-80 градусов добавить, сок 1 лимона и 1 лимон, порезанный кружочками и сахар. Все хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, и довести до кипения, но не кипятить. Дать настояться, и можно пить.

    Глинтвейн зимний
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • красное столовое вино - 75 мл
  • настой крепкого чая - 100 мл
  • корица и гвоздика по вкусу
    В эмалированную посуду наливают вино и настой крепкого чая. Доводят весь этот напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу, и дают некоторое время настоятся. Слегка подогревают, если глинтвейн остыл а затем разливают по чашкам.

    Глинтвейн дорожный
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • красное столовое вино - 75 мл.
  • белое столовое вино -75 мл.
  • настойка лимонная -5 мл
  • корица и гвоздика по вкусу
  • мускатный орех - щепотка.
    В эмалированную посуду наливают красное и белое вино и лимонную настойку. Доводят весь этот напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу и немного мускатного ореха, дают некоторое время настоятся. Слегка подогревают, если глинтвейн остыл а затем разливают по чашкам.

    Глинтвейн застольный
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • - красное столовое вино - 150 мл
  • - сахар - 15 г
  • - лимон - 2-3 дольки
  • - корица и гвоздика по вкусу
    В посуду наливают вино и растворяют в нем сахар. Доводят до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Затем добавляют специи и лимон, дают настояться 10 - 15 минут. Готовый глинтвейн разливают по чашкам и подавать

    Глинтвейн киевский
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • десертное сладкое красное вино - 150 мл
  • наливка вишневая - 50 мл
  • лимон - 1/2 шт.
  • корица и гвоздика по вкусу
    В посуду наливают вино и вишневую наливку, доводят смесь до кипения, но не кипятят. Затем в глинтвейн добавляют пряности, лимон, нарезанный тонкими ломтиками, и дают настояться около 10 - 15 мин. Горячий глинтвейн разливают по чашкам, при необходимости подогревая

    Глинтвейн красный
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • десертное сладкое красное вино - 150 мл
  • лимон - 1/3 шт.
  • наливка вишневая - 50 мл
  • корица и гвоздика по вкусу
    В посуду наливают вино, наливку и доводят смесь до кипения, но не кипятят. Затем в глинтвейн добавляют пряности, лимон, нарезанный тонкими ломтиками, и дают настояться 10 - 15 минут. Горячий глинтвейн разливают по чашкам.

    Глинтвейн Шаганэ
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • красный портвейн - 100 мл
  • ликер апельсиновый - 25 мл
  • лимон - 1/3 шт.
  • мускатный орех
    В посуду наливают портвейн и доводят его до кипения, но не кипятят. Затем в горячее вино добавляют ликер (!) и лимон, нарезанный тонкими ломтиками. Смесь настаивают 10 - 15 мин. Горячий глинтвейн разливают по чашкам, а сверху посыпают мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.

    Глинтвейн Шахерезада
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • красное полусладкое вино - 150 мл
  • коньяк - 20 мл
  • сахарный песок - 20 г
  • лимон - 1/3 шт.
  • корица и гвоздика по вкусу.
    В посуду наливают красное полусладкое вино и растворяют в нем сахар, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него специи и лимон, нарезанный ломтиками. Доливают коньяк и дают настояться около 10 - 15 мин. Готовый горячий глинтвейн разливают по чашкам

    Глинтвейн Нектар
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • красное сухое вино - 150 мл
  • ликер Бенедиктин - 10 мл
  • мед - 20 г
  • лимонный сок - 10 мл
  • 1 капля розового масла
  • корица и гвоздика по вкусу.
    В посуду наливают красное сухое вино, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу и гвоздику по вкусу, доливаю ликер. Доливают коньяк и дают настояться около 10 - 15 мин. Готовый горячий глинтвейн разливают по чашкам.

    Глинтвейн апельсиновый
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • красный портвейн - 100 мл
  • ликер апельсиновый - 25 мл
  • лимон - 1/3 шт.
  • мускатный орех - щепотка
    В посуду наливают портвейн, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу и гвоздику по вкусу, доливаю ликер. Готовый глинтвейн разливают по чашкам, а сверху посыпают мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.

    Лондонский Док
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • темный ром - 2 ст. л.
  • красное вино - 45 мл
  • лимон - 1 твист
  • мускатный орех - 1 щепотка
  • сахар - 2 ч. л.
  • корица - 1 корочка.
    В пивной кружке растворить сахар в небольшом количестве горячей воды. Добавить спиртные напитки, лимонный твист, корицу и долить горячей водой. Размешать и в качестве гарнира добавить мускатный орех

    Глинтвейн чайный
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • чайный настой - 100 мл
  • яблочный сок - 30 г
  • абрикосовый сок (или виноградный) - 30 мл
  • сахар - 20 г
  • коньяк или ром - 10 г.
    Берут крепкий чайный настой и наливают в посуду, где перед этим смешали соки и куда положили сахар. Затем закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на полчаса, но не доводить до кипения. Затем в раствор добавить коньяк или ром. Самое главное, что чай всегда вливается во фруктовую смесь. К этому можно добавить ароматические специи (корицу, гвоздику, мускатный орех).

    Мокко-глинтвейн
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • вино красное - 750 мл
  • сахар - 150 г
  • коньяк - 150 мл
  • кофе - 300 мл
    Взять две чашки крепкого натурального кофе, красное столовое вино, сахар, три рюмки коньяка все смешать и подогреть в посуде до 70-80 градусов. Подать горячим.

    Глинтвейн белый
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • белое сухое вино - 750 мл
  • сахар - 100 г
  • вода 125 мл
  • гвоздика
  • корица
  • апельсин/лимон 1 шт.
    Положить в посуду положить сахар, два бутона гвоздики, кусочек коры корицы, апельсин или лимон, порезанный небольшими ломтиками. Добавить половину стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Затем взять и процедить настой. Добавить белое сухое вино, подогреть и пить горячим.

    Глинтвейн Восток
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • вино красное сухое - 750 мл
  • сахар - 100 г.
  • лимон - 2 шт.
  • корица по вкусу
  • гвоздика 2-3 шт.
    Cухое красное вино налить в посуду и нагревать, добавив гвоздику и корицу. Когда вино нагреется до 70-80 градусов добавить, сок 1 лимона и 1 лимон, порезанный кружочками и сахар. Все хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, и довести до кипения, но не кипятить. Дать настояться, и можно пить.

    Глинтвейн классический
    Для приготовления напитка Вам потребуется:

  • столового красного вина - 750 мл
  • гвоздика - 6-7 штук
  • мускатный орех по вкусу
  • вода -1/3 стакана
  • сахар - 1 ст. л.
    Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода, доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут. Вино наливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно стало, теплым в него выливается содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.

    Глинтвейн с яйцом
    Для рецепта Вам потребуются:

  • вино столовое белое - 200г
  • яйцо (желток) - 2 шт.
  • сахар - 50г
  • ваниль, корица - по вкусу
  • лимон - 1/2 шт.
    В сухое белое вино добавить гвоздику, лимон, корицу, ваниль, сахар. Смесь подогреть, добавить туда яичные желтки, перемешать и процедить через ситечко.

    Глинтвейн фруктовый
    Для рецепта Вам потребуются:

  • яблочный сок - 500 мл
  • кагор - 300 мл
  • цедра лимона - 1 ч.л.
    Смешать яблочный сок, кагор и цедру лимона. Смесь довести до кипения и процедить через ситечко.

    Глинтвейн "Спортивный"
    Для рецепта Вам потребуются:

  • красное сухое вино - 1.5 л
  • коньяк - 50 мл
  • сахар - 100г
  • корица, гвоздика - по вкусу
  • лимонный сок - 100г
  • цедра лимона - по вкусу
  • мускатный орех - по вкусу.
    Сухое красное вино смешать с коньяком, сахаром, корицей, гвоздикой, лимонным соком, лимонной цедрой и мускатным орехом. Смесь довести до кипения и процедить через ситечко.

    Глинтвейн "Тюлень"
    Для рецепта Вам потребуются:

  • изюм (мелкий, без косточек) - 1 ст.л.
  • светлый ром - 40 мл
  • сахар - 1 ст.л.
  • белое вино - 50 мл
  • лимонная цедра - 1 кусочек
  • молотая корица - 1 щепотка
    В стакан положите изюм и полейте ромом, дайте изюму разбухнуть. Разогрейте сахар, белое вино, лимонную цедру и корицу, не доводите до кипения, затем перелейте в стакан.

    Глинтвейн "Горячий локомотив"
    Для рецепта Вам потребуются:

  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • сахар - 1/2 ч.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • бургундское вино - 100 мл
  • ликер кюрасо - 2 дэша
  • молотая корица - 1 щепотка
    для украшения:
  • лимонная цедра - 1 кусочек.
    Смешайте желток, сахар и мед. Разогрейте бургундское, кюрасо и корицу, вместе с желтковой массой перелейте в чайный стакан. Край стакана украсьте лимонной цедрой.

    Негус (NEGUS)
    Для рецепта Вам потребуются:

  • портвейн - 100 мл
  • сахар - 1 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 кусочек
  • горячая вода - немного
  • тертый мускат - по вкусу.
    Портвейн, сахар и лимонную цедру разогрейте, не доводя до кипения, и перелейте в чайный стакан. Добавьте немного горячей воды и напиток посыпьте мускатом.

    Глинтвейн "Ночь перед рождеством"
    Для рецепта Вам потребуются:

  • кагор - 1.5 л
  • ликер Старый Арбат - 250 мл
  • лимон - 2 шт.
  • корица и гвоздика - по вкусу
    В посуду наливают кагор, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу, гвоздику и лимон по вкусу, доливаю ликер. Дают настояться около 10 - 15 мин. Готовый горячий глинтвейн разливают по чашкам

    Глинтвейн яблочный
    Для рецепта Вам потребуются:

  • яблочный сок - 120 мл

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выглядеть стройнее, чем вы есть на самом деле? Полная инструкция.

 (240x160, 18Kb)
Когда я поняла, что у меня больше нет сил ходить по магазинам в поисках одежды, которая бы скрыла мои полные бедра, живот и грудь, я почти отчаялась. Так хотелось выглядеть модно и стильно, но все, что было в магазинах, было или короткое, или обтягивающее. В конце концов, мы с сестрой решили вместе составить мой гардероб и сшить одежду на заказ. Я разложила перед собой журналы и книги, и на меня снизошло озарение: это не одежда в магазинах плохая, просто я не умею ее выбирать. В итоге шить ничего не пришлось. Теперь я, вооружившись знаниями по поводу подходящей мне одежды, легко смогла найти то, что нужно.

Подчеркнуть достоинства фигуры и при этом уменьшить недостатки нетрудно. Надо лишь знать, какая одежда визуально сделает вас стройнее. Скрыть полноту поможет цвет, форма, вырез одежды и, конечно, украшения. Так что предпочесть, если фигура полная?

Для начала можно надеть утягивающие колготки, пояс, корсет. Это не очень удобно, зато собирает и подтягивает фигуру. Визуально она становится стройнее, а если еще надеть правильную одежду и украшения, то эффект превзойдет все ожидания.

1. Туфли лучше выбрать на высоком и среднем каблуке. Так вы будете казаться выше и стройнее. Туфли или босоножки одного цвета с брюками визуально удлиняют ноги. Туфли с поперечными ремешками-застёжками зрительно укорачивают фигуру, поэтому от них лучше отказаться.

2. Дутые браслеты сделают полноватые руки еще более полными, поэтому лучше предпочесть тонкие и плоские браслеты, которые сделают руки изящными.

3. Украшения стоит выбирать удлиняющие силуэт: длинные бусы, цепочки, свисающий яркий шарф, который отвлечет внимание от полных мест на себя.

4. Майки лучше брать не на лямках, а с коротким рукавом, который зрительно расширяет плечи, отвлекая внимание от пышной груди.

5. Вырез для кофт предпочтителен V-образный. При пышной груди можно позволить себе красивое глубокое декольте, оно визуально удлинит шею. Если такое декольте вас смущает, можно надеть водолазку или кофту, а сверху жилетку с глубоким V-образным вырезом.

6. Лучше носить тройки: кофта + брюки или юбка + пиджак или жилет. Кофту можно позволить себе яркую, а остальное – лучше нейтрального цвета.

7. Не стоит заправлять блузки и кофты в брюки и юбки. Такое деление фигуры сыграет не в вашу пользу.

8. Брюки лучше выбрать не на бедрах, а со слегка заниженной талией. Они могут быть как прямые широкие (для высоких полных), так и облегающие сверху + легкий клеш от колена (для невысоких девушек с полноватыми бедрами).

9. Одежда должна облегать, но не обтягивать фигуру. Иначе будут заметны все складочки на теле, а это вряд ли произведет хорошее впечатление.

10. Юбка длиной до середины икры зрительно удлинит фигуру. Также подойдут длинные юбки, юбки со складками по середине юбки, юбки гофре, годе с большим количеством клиньев.

11. Блузку не стоит застегивать на все пуговицы, верхнюю можно оставить расстегнутой.

12. Пояс выбирайте не широкий, а узкий.

13. Белый цвет фигуру полнит, поэтому лучше выбрать бежевый или цвет слоновой кости. Можно надеть белую водолазку или блузку под жилетку или пиджак.

14. Крупного орнамента на одежде лучше избегать. Стройнит фигуру диагональная полоска. Рисунок предпочтительнее вертикальный, рельефный.

15. Стройнят фигуру вырезы углом.

16. При полной фигуре стоит носить яркие вещи и украшения только в тех местах, которые вы хотите подчеркнуть. Они отвлекут внимание от проблемных зон.

17. Акцент должен быть на талии, но не на бедрах.

18. Жакеты не должны быть укороченными.

19. Рукав следует брать длинный, а не три четверти.


20. Вещи старайтесь выбирать из ткани с жатой текстурой, из немнущегося трикотажа и тканей с добавлением лайкры.

Без заголовка

Среда, 28 Ноября 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как одеваться толстушкам ?

 (240x153, 10Kb)
На рисунке в журнале мод платье выглядело чудесно. Но вот вы примеряете обнову, сшитую точно по модели, и не можете скрыть разочарования. Произошла, в общем-то, довольно обычная история: вы выбирали фасон без учета особенностей своей внешности.

А ведь это очень важно – уметь трезво и объективно оценить свои достоинства и недостатки, знать, что можно себе позволить, а чего нельзя. Рост, сложение, возраст, цвет глаз, волос и кожи, даже, если хотите характер, манера держаться, образ жизни – вот сколько параметров у извечной проблемы «вещь идет или не идет».

Идеальной считается такая фигура, у которой окружность груди почти равна окружности бедер, а талия на 25 см меньше. Расстояния от ступни до колена, от колена до начала бедра, от начала бедра до самой высокой точки груди и от самой высокой точки груди до темени равны между собой.

Я привожу эти данные вовсе не для того, чтобы лишить всех, кто «не укладывается в норму», надежды хорошо выглядеть. Наоборот, я хочу подчеркнуть, что счастливиц со столь совершенными пропорциями тела не так уж много. Тем не менее, как часто встречаем мы девушек и женщин, на которых все-таки приятно смотреть!

Пожалуй, самая распространенная жалоба – на чрезмерную полноту. Тот, кто здоров и полон энергии, конечно, попытается избавиться от лишних килограммов с помощью диеты и специального комплекса упражнений. Но бывает, что все средства испробованы, а полнота не исчезает. Тут как раз может выручить одежда.

Сначала – о нескольких нельзя.

Нельзя раздумывать, покупать или нет узкие джинсы и облегающий свитер. От них надо сразу отказаться. Не идут полной женщине платье со сборками из воздушного шелка или широкий пояс с декоративной пряжкой, которым нередко пытаются стянуть несуществующую талию. Обилие складок и оборок оптически делают фигуру более «объемной».

Блестящая ткань играет такую же нежелательную роль. Сочетать в одежде вещи контрастных цветов не следует, это расчленяет фигуру и подчеркивает ее недостатки.

Ну, а что можно и нужно?

Решающая роль в оптическом сужении полной фигуры принадлежит продольным швам и строчкам. Силуэт – прямой или полуприлегающий (надо следить за тем, чтобы юбка свободно облегала бёдра, при сидении не вытягивалась сзади и не мялась на животе) Костюм предпочтительнее платья. Цвета необязательно тёмные, которые, как принято считать, «худят». От радостных пастельных тонов отказываться не стоит.

Не менее, а может быть, и более важно умение в противовес недостаткам показать свои достоинства. Например, с помощью цвета платья подчеркнуть свежий цвет лица, которым часто отличаются толстушки, удачно «подать» хорошие волосы, не прятать красивую шею.

Полнота, как мы все знаем, бывает разная. Чаще всего женщины жалуются на слишком широкие бедра, иногда при узких плечах, маленькой груди и довольно тонкой талии. Но подчеркивать талию было бы ошибкой. Помогут асимметричные застежки, сдвинутые на одну сторону группы складок, косо расположенные клапаны карманов. Складки на юбке не должны расходиться от талии.

Не следует делать поперечные швы там, где бедра шире всего. Лучше избегать тканей с поперечной полоской. А клетчатые ткани, скроенные по косой, наоборот, делают фигуру намного стройнее. Лиф платья или блузка, украшенные складками, кружевами, вышивкой, оборками, а также кокетка, рукав с объемной высокой головкой сделают плечи шире, отвлекут внимание от широких бедер. Блузу, джемпер, жилет всегда следует носить поверх юбки.

Для многих женщин проблема – короткие ноги при длинной талии. Пропорции такой фигуры изменят завышенная линия талии, втачные пояса, часто продетые в кулиску ряды резинки. Юбка – ниже колен, чулки – в цвет юбки, обувь – на высоком каблуке.

Короткую шею не надо закрывать глухим воротом. Наоборот, удлиненный вырез горловины, приподнятый сзади отложной воротник с расстегнутой верхней пуговицей скроют этот недостаток. Линию плеч подчеркивать не следует, рукав лучше всего цельнокроенный или реглан.

Как видите, всё не так уж сложно. Ведь мода любого сезона предлагает, как правило, не один, а несколько силуэтов, а способов кроя деталей – великое множество. И если кое-чем приходится жертвовать, то ведь и выбирать есть из чего. Девушка, умеющая одеваться, знает не только о том, что нынче в моде, она владеет еще и чувством меры, помнит о недостатках и преимуществах своей фигуры.

Не упускай случая посмотреть на себя в большом зеркале где-нибудь в магазине или фойе. Чужое зеркало всегда откровеннее, чем домашнее, к которому давно привыкли. К тому же, дома вы рассматриваете своё отражение с близкого расстояния, видите детали, а не общий облик.


Последний совет. Свои недостатки надо учитывать, но не стоит преувеличивать. Кто знает, где кончаются недостатки и начинаются достоинства? И что важнее – близость к «стандарту» или своеобразие?


Поиск сообщений в Месфиря
Страницы: 152 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь