Очень вкусное мексиканское блюдо "Тако"

Тако Тако (Taco, ударение на первый слог) – это традиционное мексиканское блюдо, представляющее из себя кукурузную лепешку (tortilla), в которую завернуты готовые к употреблению компоненты. Правила и ограничения при приготовлении тако минимальны, в связи с чем существует огромное количество рецептов и открыт простор для собственной фантазии.

Читать далее...

Букет роз из кленовых листьев

Делаем сами - букет роз из кленовых листьев

Скоро осень. Она нам преподнесет большое разнообразие различных оттенков желтого и красного цвета. И мы можем воспользоваться  зтой красотой и сохранить ее на долгое время. Как зто можно сделать? Если изготовим букет роз из кленовых листьев.

Читать далее...

Рецепты выходного дня.


Аппетитные рулетики из свинины с яблоками и черносливом.
На 4 порции нам понадобится:
2 толстых ломтика подсохшего белого хлеба
55 гр. сливочного масла
1 луковица
1 черешок сельдерея (измельчить)
2 сладких яблока (почищенных)
120 гр. чернослива
2 ст. л. свежей рубленой или 2 ч. л. сушеной петрушки
1/4 ч. л. мускатного ореха
500 г (2 кусочка по 225 г ) подготовленных свиных филе
растительное масло для смазывания
6 тонких ломтика ветчины
175 мл куриного бульона
Начинаем готовить… Сначала готовим начинку: срезаем с хлеба корки и измельчаем на терке в мелкую крошку. 15 гр. сливочного масла растопить, обжарить лук (4-5 мин). Добавляем сельдерей, яблоки, предварительно нарезать кубиками, и готовить еще 3-4 минуты. Остудить. Добавляем хлебные крошки, нарезаный чернослив, петрушку, посыпаем мускатным орехом. Приправляем по вкусу и перемешиваем. Затем разрезаем свиные филе поперек пополам. Раскрываем филе и накрываем промасленной пищевой пленкой. Раскладываем начинку на мясе, приправляем и сворачиваем в рулетики так, чтобы начинка не была видна. Кладем на доску 3 ломтика ветчины внахлест. Кладем сверху фаршированное филе, обертываем ветчиной и закрепляем зубочистками или ниткой. Разогреваем духовку до 220°С. Растопите на сковороде 25 г сливочного масла и подрумяньте свиные рулетики. Перекладываем в форму для запекания и жарим в духовке 20-25 минут. Выкладываем мясо из формы и держим в тепле. Ставим форму на плиту, добавляем бульон и оскребаем прилипший сок. Доводим до кипения и варим 1 минуту. Удаляем из мяса зубочистки или нитку. Нарезаем свиные рулетики и подаем с соусом.
*****************************************************************
Пирог с творожной начинкой.
Ингредиенты:

Для теста. 450 гр. муки
3 ст. л. разрыхлителя
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
2 пакетика ванильного сахара
2 яйца
Для начинки: 1 кг обезжиренного творога
250 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
2 пакетика смеси шоколадного пудинга
4 яйца
375 гр. растопленного сливочного масла

Приготовление:

Муку и разрыхлитель просеять в миску. Добавить простой и ванильный сахар, яйца и cливочное масло. Замесить однородное эластичное тесто. Отделить 2/3 теста и раскатать на противне, выстланной бумагой для выпекания.
Для приготовления начинки растереть творог с сахаром, ванильным сахаром, сухой смесью шоколадного пудинга и яйцами. Подмешать предварительно растопленное сливочное масло. Выложить начинку на тесто и разровнять. Оставшееся тесто расщипать небольшими кусочками и разложить поверх начинки. Выпекать в духовке около 45 мин при 180°С.


Приятного аппетита! По материалам сайта" Книга вкусов".

Рваный творожный пирог. Рецепт

Рецепт рваного творожного пирога со Страны Мастеров, из немецкой книги рецептов, от Пузырик

Читать далее...

Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!

[b]Как быстро и вкусно приготовить филе рыбы в духовке? Ответ очень прост: попробуйте рецепт, приведенный ниже, и буквально за несколько минут вы сможете приготовить вкусный обед или ужин в виде запеченного филе рыбы в духовке. Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.

Для любителей рыбы и красивой подачи!

Курица запеченная с овощами

Ингредиенты:
– Куриная голень 800 гр
– Растительное масло 30 мл
– Соль ч. ложка
– Помидоры красные 200 гр
– Перец сладкий красный (паприка)1 шт.
– Перец сладкий желтый 1 шт.
– Лук репчатый (100 гр) 1 шт.
– Розмарин веточки 3 шт.
– Чеснок дольки 3 шт.
– Перец черный молотый ¼ ч.л.
– Помидоры Черри 200 гр

Приготовление:

Далее

Луковые кольца - потрясающая закуска!

Оригинальный рецепт приготовления обычного лука, который наверняка станет одним из ваших любимых. Луковые кольца едят даже дети, которые обычно не любят лук. Они прекрасно подойдут и к пиву.

далее

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Ингредиенты: -2 плавленных сырка- 2 по 100 гр -1,5 ст муки -1 яйцо -75 г растопленного масла -Бумага для выпечки

Приготовление: Натереть сырки на терке,добавить яйцо,муку,масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается

Получится мягкое тесто Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин Противень застелить пергаментом Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм) Вырезать фигурки. Уложить на пергамент. Выпекать при 180 до зарумянивания

Торт из творога

Быстрый торт из творога

Ингредиенты:
- пол-килограмма творога,
- 1 банка сгущенного молока,
- полстакана сахара,
- бананы или любые другие фрукты (я делала и с консервированными ананасами, и с персиками, и с грушами, и со свежей клубникой).

Приготовление:
1. Творог взбиваем со сгущенкой..
2. Половину смеси выкладываем на глубокое блюдо (я делаю подложку для торта из печенья в смеси со сгущенкой).
3. Затем фрукты и оставшуюся часть творога.
4. Прячем в холодильник на три часа.

Избавиться от нежелательных волосков навсегда. Метод А. Маранки.

Снова перевожу на русский по просьбе читательницы.

Что потребуется: 1 луковица, 1 зубчик чеснока и ихтиоловая мазь (думаю, продается в аптеках)
Как делать :луковицу коптим над огнем до угольного состояния (пока не почернеет). Ихтиоловую мазь смешиваем с раздавленным чесноком и наносим тонким слоем на место, где требуется эпиляция. Поверх этого слоя мази с чесноком накладываем копченый лук.Сидим не двигаясь с полчаса.
Делать эту процедуру необходимо каждый день в 10-15 дней. По истечении этого срока вы увидите что нежелательные волоски исчезли (навсегда).

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ. ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН

Иногда самые простые рецепты из доступных и дешевых компонентов оказывают лечебное воздействие на уровне дорогостоящих брендовых фармпрепаратов. Конечно, ни один народный рецепт не отменяет ни похода к врачу, ни его рекомендаций. Случаи бывают всякие и иногда промедление просто опасно для жизни. Но если все не так страшно, почему не попробовать использовать рецепты наших бабушек. У них то и аптек не было в селах, а тем не менее жили и были здоровее нас.

Читать далее...

Шанежки с мясом


ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!

Ингредиенты:
250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла

Творожное печенье-пирожное с фруктами

Читать далее...

Печенье сырное

 

 

 

 

 

 

 

 

Если в сыре много дыр,

Значит, вкусным будет сыр.

Если в сыре одна дыра,

Значит, вкусным был вчера!

 

 

Это стихотворение я выучила с папой, когда мне было 4 года. Помню до сих пор! И каждый раз, готовя что-либо с сыром, вспоминаю и рассказываю детям.

Печенье с сыром будет вкусным вне зависимости от того, сколько в нем дыр. И все же... давайте подарим ему немного отверстий - в таком варианте оно не только вкусное, и и симпатичное!

 

Ингредиенты:

125 г сыра;

100 г сливочного масла;

1 стакан муки;

2 ст. л. молока;

щепотка красного перца.

 

Смотрим фоторецепт здесь

100 рецептов творожного торта

Читать рецепты творожного торта

Готовим творожную запеканку с бананами.

Однообразная пища, как правило, надоедает и хочется чего нибудь вкусненького. Давайте приготовим творожную запеканку с бананами.

Для этого берём следующие ингредиенты: 60 грамм пшеничной муки, полкило творога, пару бананов, два куриных яйца, одну столовую ложку сахара, 100 мл 20%-ных сливок, 20 грамм сливочного масла, половину чайной ложки разрыхлителя, один грамм ванилина.

Далее>>>

Сырки

Читать далее...

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.



Этот рецепт не раз сможет сэкономить ваше время силы. Поэтому ознакомьтесь с рецептом приготовления медового печенья на скорую руку и приступайте.

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

Печенье с творогом. Рецепт с фото. Печенье из творога Ушки

Печенье с творогом, рецепт которого я предлагаю Вашему вниманию, аналогичен рецепту печенья Ушки, но он немного другой: в составляющих ингредиентах нет разрыхлителя и соды.