Довольно вкусными получаются кулечки с сыром и грибами в качестве начинки.

Потребуются ингредиенты:
готовое слоеное тесто - 1 упаковка
картофель среднего размера – 5 штук
луковицы – 2 штуки
сухие грибы - 200 грамм
сыр  - 100 грамм
петрушка - 1 пучок
яйца – 2 штуки
перец по вкусу

Красиво,вкусно,сытно,очень нравится.Спасибо огромное!!!

Время приготовления: 20 минут

Описание: Рецепт этого кляра очень простой, но результат просто потрясающий! Пожарить в нeм можно что угодно.. Печень, овощи, рыбу, мясо.. Если добавить меньше соли и немного сахара, то и яблоки или ананасы, например.. У меня же шампиньоны и, в довесок, кабачки. Если такой рецепт есть, скажите.. Я не нашла)))

Ингредиенты для "Шампиньоны в НАИхрустящем универсальном кляре"

• Вода (кипяченая) — 250 мл
• Белок яичный — 1 шт
• Мука пшеничная (без большой горки) — 5 ст. л.
• Крахмал картофельный (с горкой) — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Кабачок — 2 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Шампиньоны в НАИхрустящем универсальном кляре"

Для приготовления вам потребуются:

• грибы маринованные (шампиньоны)
• большой свежий огурец
• твердый сыр
• вареные яйца
• ветчина
• майонез
• чеснок

Способ приготовления:
Ветчину нарезать мелкими кубиками. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок  и майонез. Все хорошо перемешать. Из этой массы скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех. Огурец нарезать пластинками. Уложить шарики на пластики огурцов. Сверху накрыть шляпками грибов. Украсить зеленью.

http://ovkuse.ru/

Тверденькие и хрустящие грибочки в пикантном томатном соусе с ароматными специями.... да к рюмочке водочки покрытой инеем. Ни один нормальный человек не останется равнодушным

Поверьте, это ОЧЕНЬ вкусно! Настоятельно рекомендую! Блюдо удивительное. Во-первых, оно очень вкусное (баклажаны великолепно сочетаются с грибами), во-вторых, определить его состав при дегустации людям, не осведомленным заранее, например, гостям, достаточно трудно, ну и, в-третьих, подавать таким образом приготовленные баклажаны можно и в качестве закуски (причем как горячей, так и теплой или холодной – очень вкусно в любом виде), так и в качестве основного блюда. На самом деле, все очень просто и без заморочек.