Мировые производители кухонных гаджетов и аксессуаров не устают удивлять домохозяек. Казалось бы, что нового можно еще придумать с кастрюлями и овощечистками, но они не унимаются - используют новейшие материалы, привлекают известных дизайнеров, которые выдумывают немыслимые формы, создают все новые и новые устройства, облегчающие приготовление еды и способные стать украшением любой кухни.
Итак, краткий обзор новинок, о которых вы, наверное, еще не слышали.

Настоящую революцию в кухонной посуде в кратчайшие сроки произвел силикон. Он удобен во многом - легкий, пластичный, не подвержен порче, способен выдерживать высокие температуры и многое, многое другое.

Крышки

Их преимущества в том, что они надежно прилегают к бортикам кастрюли, имеют универсальный размер и конечно же не разобьются, если вы ее случайно смахнете на кафельный пол.
Такие крышки удобно хранить в шкафчике даже в свернутом виде.

Формочки для льда

Такая форма способна делать лед всего за 1 час, а чтобы извлечь кристаллы льда, форму достаточно всего лишь немного скрутить.

Формы для сендвичей из багета

Любители багетов счастливы - теперь их сендвич не помнется в дороге и сохранит свою свежесть в удобной и красивой упаковке из силикона.

Эластичные крышки для хранения продуктов

Отличная альтернатива пищевой пленке. Если вы поддерживаете эко-движение и ненавидите целлофан, засоряющий планету, имеет смысл приобрести вот такие крышки. Они выпускаются в различных размерах, но их способности к растяжению очень велики.

Кастрюлька-пароварка

Ох уж это обилие громоздких устройств на кухне - извечная проблема домохозяек. Все столы уставлены блендерами, комбайнами, кофеварками, а еще и хлебопечку и пароварку хотелось бы купить, да только куда ж их ставить?
Есть выход. Можно купить съемную силиконовую форму для приготовления блюд на пару. Она удобно надевается на кастрюлю с водой а еще имеет сразу несколько уровней и крышечку. Все крышки настолько плотно прилегает друг к другу, что ни один полезный витамин во время варки не улетучится.

Форма для выпечки хлеба

С пароваркой вопрос решен, теперь очередь за хлебопечкой. Конечно, силиконовая форма для хлеба не обладает теми обширными возможностями, что есть у хлебопечки, однако она также способна придать форму будущему хлебу и обеспечить равномерность его прожарки в духовке.

Формочка для приготовления еды в духовом шкафу или микроволновке

Однажды силиконовые кастрюли вытеснят железные и даже керамические изделия с наших кухонь. Уже сегодня они готовы потеснить своего конкурента благодаря своим отличным качествам - легкости, герметичности и прекрасному эстетическому виду.

Форма для выжимания лимонного сока

Что за диковинное устройство? То ли подсвечник, то ли чашечка… Оказывается - форма для извлечения сока из лимона. Очень эргономична и практична - не пачкает руки и способна отжать лимон до последней капельки.

Инструкция по использованию:

Перед первым использованием

- Тщательно вымойте форму средством для мытья посуды или мыльной водой;

- Вытрите ее и/или обсушите;

- Смажьте животным жиром или растительным маслом (в дальнейшем смазка жиром не потребуется)

- Поставьте форму на противень или вращающийся круг в микроволновой печи и заполните ее тестом;

- Выпекайте при обычной для данного типа выпечки температуре;

- Следите за выпечкой: в силиконовой форме блюдо будет готово раньше, чем в обычной металлической форме;

- Извлеките форму из печи на противне;

- Оставьте остывать блюдо в форме на противне;

- после вымойте форму средством для мытья посуды и мягкой губкой.

ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ!!!

Силиконовые изделия боятся острых предметов и открытого огня.

- Никогда не режьте выпечку ножом прямо на  противне.

- Никогда не ставьте противень непосредственно на источник нагрева (газовую или электрическую конфорку).

- Никогда не используйте для мойки абразивных материалов и жёстких мочалок, щёток.

Советы от владельцев силиконовых форм:

- желательно мыть и вытирать насухо силиконовые формы перед и после каждого использования  (сохраняются в чистоте и улучшаются их антипригарные свойства)

- силиконовые формы можно мыть в посудомоечной машине.

- если форма загрязнилась, ее можно прокипятить в горячей воде 5-10 минут.

- для удобства сначала поместите форму на поднос и только потом заполните её и поставьте в печь или морозилку.

- есть сведения, что силиконовые формы нельзя использовать в микроволновке в режиме "Гриль"

- Силиконовый коврик может пригодиться в качестве анти-скользящего покрытия. Для того чтобы разделочные доски или чаши не скользили по поверхности стола - подложите под них силиконовый коврик для выпечки.

- На силиконовом коврике удобно панировать рыбу, мясо или птицу, а также чистить овощи и фрукты для их дальнейшей обработки.

Модели:

Силиконовые формы изготавливают для одного изделия или для одновременного изготовления нескольких изделий небольших размеров.

Существует около сотни моделей, различающихся по форме и размеру.

Например:

Серия сообщений "Красивая посуда":