Кальмары по-корейски - пикантно, нежно и очень вкусно! |
Рецепт я расскажу, а Вам останется только приготовить, позвать гостей и похвастаться своим кулинарным умением! Просто, быстро, вкусно и малокалорийно!
|
Торт "Панчо" |
Тесто:
250г сметаны
240г муки
200г сахара
190г сгущенного молока
2 яйца
½ стакана грецких орехов
2ст.л. какао-порошка
1ч.л. разрыхлителя
Крем:
800г сметаны
6ст.л. сахара
Дополнительно:
50-70г черного шоколада
20-30г сливочного масла/сметаны
консервированные ананасы
сгущенное молоко с какао
Для глазури:
50г сливочного масла
по 2 ст.л. сахара и сметаны/молока
2ч.л. какао
Как приготовить торт панчо – классический рецепт. Разбить яйца в миску, всыпать сахар, миксером взбить до растворения сахара, всыпать в массу какао, влить сметану и сгущенку, снова все взбить немного – до однородности. Просеять муку, перемешав предварительно с разрыхлителем. Постепенно всыпая в смесь, замешивать тесто деревянной ложкой в одном направлении – чтобы оно не осело. Пергаментом застелить форму, смазать его маслом, выложить тесто, поставить на средний уровень духовки, нагретой до 180 градусов, и выпекать 30-35мин. Готовый корж остудить, затем достать из формы, разрезать вдоль пополам. Один корж оставить для основы, второй – нарезать кубиками по 2-3см, выложить кусочки бисквита в миску, добавить ананасы кусочками, слегка сбрызнуть соком ананаса. Для крема взбить сметану и сахар до растворения его крупинок, ½ стакана крема отделить и добавить оставшийся к кусочкам бисквита, также можно добавить нарезанные грецкие орехи, перемешать все. Застелить миску пищевой пленкой, выложить ананасы с бисквитом в креме так, чтобы сверху ровно выложить корж, убрать торт для пропитки в холод на 8-10ч. Охлажденный торт перевернуть на блюдо, обмазать отложенным кремом. Для украшения сделать шоколадную глазурь: молоко или сметану смешать с какао и сахаром, до кипения довести на слабом огне, помешивая, затем добавить масло и перемешать, довести снова почти до кипения, убрать с огня, дать остыть. Полить торт шоколадной глазурью, либо для оформления можно использовать черный шоколад, растопленный на водяной бане со сметаной или кусочком масла. Или можно просто оформить торт тертым шоколадом, сгущенным молоком с какао и т.п. Приятного чаепития!
Приготовление торта «Панчо» не назовешь быстрым, но оно того, однозначно, стоит! Этот десерт нравится многим, а его вкус можно всегда легко менять, добавляя в качестве начинки разные фрукты и ягоды, например, вместо или вместе с ананасом можно добавить кусочки банана, вишню и т.д. Удачного приготовления!
|
Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь… |
Все просто.
|
ЛИМОННЫЙ КРЕМ |
Дневник |
|
ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 рецепта |
1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л
Как делать:
1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.
Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)
|
ну очень вкусные и необычные грузди в томатном соусе |
|
Пончики- грибочки. |
По этому рецепту можно много чего налепить, разных видов фигурок. Рецепт теста очень хороший. Посмотрите на эти пончики-грибочки. Да немножко повозится придётся, зато какая красота, не говоря о том, что это очень вкусно.
|
Пирожки с мясным фаршем и помидорами. |
Предлагаю Вашему вниманию, замечательный рецепт пирожков, где и тесто хорошее и начинка супер. Знакомьтесь с ним.
|
Домашняя пита. |
Любите такие пресные лепёшки ? Домашняя пита готовится очень просто. Они прекрасно идёт и дома за столом и на пикнике. Можно кушать её в качестве просто хлеба. Начинка для таких лепёшек, которой наполнить можно внутри, может быть любой, на Ваше усмотрение. Такую питу можно печь, как в духовке, так и на сковороде на плите.Знакомьтесь с рецептом.
|
Заготовки: Салат из зелёных помидор. |
Ну что, помидорки зелёные имеются? Попробуйте заготовите хоть чуть - чуть такого салата. Салат из зелёных помидор всегда идёт на ура, потому что он очень вкусный и красивый на вид. Готовится очень просто и быстро.
Интересные заметки
Если Вы ищите место на страничках интернета по размещению какого либо объявления, то загляните в раздел объявлений о продаже на ria.com. Здесь Вы всегда сможете разместить объявление и выгодно продать всё что Вам угодно. Очень удобно и быстро!
|
Сербские котлеты с минералкой. |
По этому рецепту получаются очень вкусные котлеты. Они очень сочные и нежные. Минералка свою работу сделает. Попробуйте.
|
Кабачковая икра с хреном. |
Вот так хреновина, да не с помидор, как обычно готовим, а с кабачками. Кабачковая икра с хреном очень вкусная и необычная. Попробуйте, Вам тоже должен понравится этот рецепт.
|
Свинина запечённая. |
Если вы хотите вкусного, сочного и ароматного мяса, то такой рецепт пройти нельзя. Приготовив по этому рецепту свинину, Вы останетесь довольны. Рецепт простой. Знакомьтесь с ним.
|
Острая аджика из кабачков. |
Любителям остренького! Этот рецепт острой аджики из кабачков Вас никак не может оставить без внимания. Это очень вкусно. Пока ещё не поздно приготовить её - попробуйте!
|
Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков! |
зимой вкусней еды не придумать
|
Маринованные помидоры с морковной ботвой - Просто песня! |
Дневник |
|
самый простой и вкусный рецепт ЛЕЧО из перца с томатной пастой |
Это счастье - иметь такой рецепт
|
Маринованные кабачки |
Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Испробуйте
На 3 килограмма кабачков:
Маринад- 2 литра воды,
1,5 стакана сахара,
3 ложки соли,
1 стакан уксуса 9%.
Подготовленные кабачки сложитьв банки, добавить специи по вкусу (перчик, гвоздику, можно морковь и перец болгарский для красоты, веточки зелени) залить кипящим маринадом и пастеризовать 15-20 мин.
|
Закусочные корнишоны |
Очень понравился рецепт по составу, я уже даже представила, какие они вкусные .
|
Килька в овощном соусе - зимние заготовки |
Очень вкусное блюдо предлагаю приготовить в банках. Это не та килька, что продаётся в магазинах в банках, она получается ещё вкуснее.
Итак, чтобы нам приготовить вкусную заготовку нам потребуется :
2 кг морковки и 0.5 кг свеклы / это всё мы трём на тёрке, можно на крупной/,
0.5 кг перца и 1 кг лука / их нужно порезать мелкими кубиками/
0.7 л растительного масла
Теперь всё смешиваем , посуду выбирайте сами, в какой Вам будет удобнее варить, и варим 30 минут часто помешивая.Теперь берём 4 кг помидор, уже приготовленных и перекрученных на мясорубке или блендере, добавляем их к овощам и варим ещё 1 час. Следующим этапом у нас килька. Её надо 2 кг . Подготовленную, почищенную без голов и внутренностей кильку, добавляем в кипящую массу и варим ещё 30 минут. Потом добавляем 4 столовых ложки соли с не большой горкой, 4 столовых ложки уксуса 9% и 8 столовых ложек сахара. Всё это должно прокипеть ещё 10 минут. Всё. разкладываем в стерильные банки и закатываем.
|
