Áåç çàãîëîâêà |
Èçäåëèÿ èç õîðîøî ïðîòåðòîãî òâîðîãà ñ äîáàâëåíèåì ìóêè îáû÷íî æàðÿò íà ñêîâîðîäå, íî ïðèãîòîâëåííûå â äóõîâêå èëè íà ïàðó îíè áîëåå âêóñíûå è ïîëåçíûå. íåñêîëüêî îòëè÷àåòñÿ îò êëàññè÷åñêîãî âàðèàíòà: ìóêó ñîâåòóåì çàìåíèòü ìàííîé êðóïîé, à òàêæå äîáàâèòü ñìåòàíó ñ ðàçðûõëèòåëåì. Èòîã — ìÿãêèé, âîçäóøíûé è ïîëåçíûé äåñåðò ñî ñëèâî÷íûì âêóñîì . Ïî æåëàíèþ äîáàâüòå ãîðñòü èçþìà, ïðåäâàðèòåëüíî îøïàðåííîãî êèïÿòêîì. Èíãðåäèåíòû Òâîðîã200 ã Âàíèëèí1 ùåï. Ñàõàð3 ñò. ë. Ñìåòàíà5 ñò. ë. ßéöî2 øò. Ìàíêà3 ñò. ë. Ñëèâî÷íîå ìàñëî2 ñò. ë. Ðàçðûõëèòåëü1 ÷. ë. 1.Òâîðîã òùàòåëüíî ïåðåòðèòå ñ ñàõàðîì è âàíèëèíîì. Äîáàâüòå ÿéöà è ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. 2.Ìàííóþ êðóïó ñìåøàéòå ñî ñìåòàíîé, äîáàâüòå ðàçðûõëèòåëü è äàéòå ïîñòîÿòü 10–15 ìèíóò. 3.Ñìåøàéòå îáå ìàññû è ðàçëîæèòå ïî ôîðìî÷êàì. Âûïåêàéòå â òå÷åíèå 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Ïî æåëàíèþ ïîñûïüòå ñûðíèêè ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîäàâàéòå, ïîëèâ ñìåòàíîé èëè êëóáíè÷íûì âàðåíüåì. |
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/Ñûð,òâîðîã |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |