Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Ëåíèâûå ÷åáóðåêè. Êîãäà íàäî áûñòðåíüêî è âêóñíåíüêî
Ðåöåïò îò Èãîðÿ)
Äëÿ òåñòà íàì ïîíàäîáèòñÿ âîäà è ìóêà, õîòèòå âåðüòå õîòèòå íåò íî ýòî âñ¸. Ò.å.íèêàêèõ äðóãèõ èíãðàäèåíòîâ. Çäåñü ãëàâíîå ñîáëþñòè ïðàâèëüíî ïðîïîðöèè. Íàäî âçÿòü 300ãð. ìóêè è 300ìë. âîäû. Âîäó íóæíî äîâåñòè äî êèïåíèÿ è çàòåì âëèòü â ìóêó, òîëüêî óìîëÿþ âàñ íå ëåçòå ñðàçó òóäà ðóêîé âûìåøèâàòü, âñ¸ æå êèïÿòîê ïðîñòî íàïðîñòî îøïàðèòåñü (âîò òîãäà âû âñïîìíèòå ìåíÿ äîáðûìè ñëîâàìè). Íà÷íèòå âûìåøèâàòü ëîæêîé.

Âîäà áûñòðî îñòûíåò è ãäå òî ìèíóòû ÷åðåç 3-4 ìîæåòå ïðîäîëæàòü âûìåøèâàòü ðóêîé äî òåõ ïîð ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ îäíîðîäíàÿ áåç êîìî÷êîâ ìàññà. Ïðè âûìåøèâàíèè ìîæíî ïðèìåíÿòü ìóêó,íî åñëè âû ïðàâèëüíî ñîáëþëè ïðîïîðöèè, òî îíà ïðàêòè÷åñêè íå ïîíàäîáèòñÿ.
Çàòåì îñòàâëÿåì êëóáîê íà 30ìèí., íàêðûâ åãî âëàæíîé ñàëôåòêîé.
 òåñòî âû ìîæåòå çàâîðà÷èâòü âñ¸ ÷òî óãîäíî,ñüåäîáíîå êîíå÷íî. Âû òàêæå ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ìÿñíîé ôàðø, ãðèáû, òâîðîã, ÿãîäû, íàò¸ðòûé òâ¸ðäûé ñûð, îäíèì ñëîâîì âêëþ÷àéòå ôàíòàçèþ.
È äàëåå âñ¸ ýëåìåíòàðíî.
Êðàÿ ìîæíî ñäåëàòü ðîâíûìè, à ìîæíî, èñïîëüçóÿ êîë¸ñèêî ñ âîëíîîáðàçíûìè êðàÿìè.
Çàòåì áåð¸ì ñêîâîðîäêó, íàëèâàåì îáûêíîâåííîãî ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà, ðàçîãðåâàåì õîðîøî íà ÷óòü íèæå ñðåäíåì îãíå è æàðèì.
 èòîãå ïîëó÷àåòñÿ âîò òàêàÿ êðàñîòà.