Без мороженницы. Готовится на раз-два. Простор   для экспериментов тоже есть - заменяйте клубнику любым другим ягодным   или фруктовым пюре в аналогичном количестве. Хорошо подходит черника,   дыня, вишня, малина и многое другое.
  
  Ингредиенты на 1 кг мороженого:
  1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока
  400 мл сливок жирностью 30-35%
  200 г клубники (можно использовать ягоды из заморозки)
  

  Вливаем в миску сгущенку и сливки. Взбиваем миксером или венчиком до однородности.
  

  Клубнику перемалываем при помощи блендера в пюре.
  

  Соединяем клубнику и сливочную смесь, хорошо перемешиваем.
  

  Переливаем в контейнер.
  

  Ставим в морозильную камеру и держим до полной заморозки. В процессе 2-3 раза перемешиваем массу.
  Наслаждаемся результатом.http://i.ovkuse.ru

Серия сообщений "мороженое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мороженое с огоньком
...
Часть 39 - Домашний сливочный пломбир с вишней
Часть 40 - Мороженое
Часть 41 - Клубничное мороженое на сгущенке