
Èíãðåäèåíòû:
Ñêóìáðèè ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ
3 êðàñíûõ ëóêîâèöû
2 ñòàêàíà ðèñà
1 êðóïíîå ÿáëîêî
! ìîðêîâü
Ñìåñü ìàéîíåçà, ñëèâî÷íîãî õðåíà, ëèìîííîãî ñîêà è ÷åðíîãî ïåðöà äëÿ çàïðàâêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðèñ è ìîðêîâü ñâàðèòü Ïî÷èñòèì ñêóìáðèþ îò êîæè è êîñòåé è ëîìàåì åå ðóêàìè íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè

Òóäà ðåæåì ëóê êóáèêàìè 5õ5 ìèëëèìåòðîâ, íà êðóïíóþòåðêó òðåì ÿáëîêî. Êîãäà ðèñ ñâàðèëñÿ, îõëàæäàåì åãî è äîáàâëÿåì â ñàëàò. Ìîðêîâü ðåæåì òîæå êóáèêàìè.
Çàïðàâëÿåì ñìåñüþ ìàéîíåçà, ñëèâî÷íîãî õðåíà, ëèìîííîãî ñîêà è ÷åðíîãî ïåðöà. Ïåðåìåøèâàåì. Íà ñâîé âêóñ âû ìîæåòå ìåíÿòü èíãðåäèåíòû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!