Красный, жёлтый, зелёный! Это не светофор, а сладкий болгарский перец наконец-то поспел и радует своим разноцветьем на грядках и рынках!

Сочный, хрустящий, аппетитный салатный перец так и просится к столу. А приготовить из перчика можно множество блюд – несложных, вкусных и красивых: лечо и рагу, закуски и салаты… Рецептов десятки, но фаворитом среди них многие назовут фаршированный перец.

Готовится просто, кушается с удовольствием! Нафаршировать перец – всегда выигрышный вариант, собираетесь ли Вы накормить семью сытным ужином или приглашаете большую компанию гостей на праздничное застолье.

Необычные чебуреки

Пельмени - одно из самых любимых блюд всех Россиян, пельмени у нас не едят только язвенники и вегетарианцы.

Мясо – один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей.

Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, большое количество незаменимого для нашего организма белка.

Вот только каждый вид мяса имеет свои особенности, полезные свойства и противопоказания.

Разберемся, какое мясо наиболее полезно, какое действие оно оказывает на организм и какие существуют противопоказания. Сегодня рассмотрим только виды мяса млекопитающих.

Что касается противопоказаний, то здесь рекомендации преимущественно относятся к любому виду мяса – и в первую очередь: не злоупотреблять. Чем старше становится человек, тем меньше ему требуется мяса, тем сильнее себя нужно ограничивать. Полезнее всего запекать или варить мясо на пару. А вот жарить в масле – не рекомендуется, иначе образуются канцерогены. Также нужно выбирать мясо как можно более молодых животных, в нем меньше вредных жиров.

Итак, какое же мясо самое полезное? На самом деле, полезные качества есть у каждого вида мяса, но больше всего ценится мясо молодых кроликов.

Релиз Windows 10 для персональных компьютеров, ноутбуков и планшетов (мобильная, серверная и другие версии ОС будут представлены позже) вне всякого сомнения является крайне важным для Microsoft, поставившей перед собой цель создать универсальную платформу для любых типов устройств и объединить их в одну общую экосистему с единым магазином приложений и унифицированной средой разработки ПО. В компании учли критические замечания в адрес прохладно принятой рынком «восьмерки» и постарались выпустить продукт, в полной мере отвечающий запросам пользовательской аудитории, благодаря программе предварительного тестирования Windows Insider, сыгравшей важную роль в разработке операционной системы. Свыше 5 млн человек из более чем 100 стран мира приняли участие в тестировании Windows 10 для ПК, с выпуском которой Microsoft заложила первый камень в фундамент универсальной программной платформы. Насколько удачным получилось начинание редмондской корпорации — об этом можно судить по сегодняшним новостям на сайте 3DNews и приведённому ниже списку новшеств ОС, для полноты картины дополненному скриншотами и краткими описаниями основных изменений.

Не всегда есть возможность выбраться в лес за грибами, но можно посадить их на своем участке. Если вы любите все делать самостоятельно, то вам понравится идея выращивать лесные грибы: так вы всегда будете знать где их искать.



Способы выращивания лесных грибов на участке
1. Пересадка грибов из леса
Для посадки этим способом следует выкопать грибницу и перенести ее на ваш участок. Переносить грибницу нужно очень аккуратно, не растряхивая землю с выкопанного пласта. Перед пересаживанием подготовьте почву под деревом. На расстоянии около 0,5м от ствола снимите верхний шар грунта толщиною 30-40см. Уложите на дно компост из листьев, древесной трухи, полейте и присыпьте грунтом. На подготовленное место укладываете выкопанную грибницу, полейте ее и накройте слоем опавших листьев. Первые две недели, если не будет дождей, ежедневно поливайте место посадки капельным методом.

Для посадки лесных грибов выберите затененное, влажное место. Грибницу лучше пересаживать под такое же дерево, как и материнское: взяли грибницу под березою, значит и пересадить ее лучше под березу. Будьте внимательны при выборе грибов для пересадки – не занесите ядовитых на свой участок.

Серия сообщений "дача":

Часть 1 - Роза сорта Osiria.
Часть 2 - Оригинальные, простые и дешёвые идеи для дачи
...
Часть 30 - "Ленивая" грядка под пленкой.
Часть 31 - Дачник! Смотри и завидуй!
Часть 32 - Как вырастить лесные грибы на участке? Проверенные способы!

Варенье из арбузных корок

Серия сообщений "- фрукта":
Часть 1 - Варенье из грецких орехов рецепт
Часть 2 - Варенье из мяты
...
Часть 37 - ЦУКАТЫ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Часть 38 - Консервированная вишня - аккомпанемент к мясу от Сталика Ханкишиева
Часть 39 - Варенье из арбузных корок
Часть 40 - Варенье в форме роз
Часть 41 - ТЫКВА МАРИНОВАННАЯ(или "ЭСТОНСКИЕ АНАНАСЫ")
...
Часть 43 - Слива, замороженная в сахарном сиропе - рецепт.
Часть 44 - Сироп из мелиссы с лимоном - рецепт.
Часть 45 - Сушеный кизил. В продолжение кизиловой темы...) - рецепт.

2,5 кг красных помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок (лучше кислых), 200 г чеснока, 50 г горького перца (стручок).

Все продукты пропустить через мясорубку, а потом добавить: 1/4 стакана соли, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ст.л. 70%-ой уксусной кислоты.

Варить 1 час. Закатать.

Из этого количества продуктов получается 9 полулитровых банок. Эту аджику можно есть и с картофелем, рисом, вермишелью, намазывать на хлеб или есть просто ложками.

Если яблоки сладкие, а вы любите еду поострее, добавьте еще половину нормы горького перца. не беда, если нет в стручках, кладите по вкусу обычный молотый. 

Все, кто ест эту аджику, непременно спрашивают себе рецепт!

Люди, проживающие в частных домах, часто заводят верного и надежного помощника во дворе, который вовремя «проинформирует» хозяина звонким лаем в случае проникновения вора, а при необходимости продемонстрирует «опасному элементу» крепость своей хватки. Но до таких крайних мер, конечно, дело доходит редко. Более того, потенциальные грабители, умеющие читать, имеют возможность ознакомиться с последствиями вторжения еще на входе.

Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.
Вкусно, ароматно, очень быстро и просто. Не рецепт, а палочка-выручалочка. 
Отдаленно запеченная скумбрия по вкусу напоминает рыбу горячего копчения или шпроты. Но вкус более нежный, нет ярко выраженного искусственного запаха копчения. 

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 6

Ингредиенты:

• Скумбрия свежемороженная - 3 шт.
• Горчица - 3 ч.л.
• Майонез - 3 ч.л.
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена. 
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными. 

Этап 2.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги. 

Совсем недавно у меня появилось много новых кухонных аксессуаров, теперь я их осваиваю, по назначению и даже нет. Сейчас хочу сказать, что несмотря на то, что этот азиатский нож (на фото) предназначен для резки овощей небольших размеров, он мне кажется идеальным для резки рыбы. Еще никогда не было так просто нарезать рыбу ровными аккуратными кусочками буквально одним нажатием на нож. 

Этап 3.
Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов. 

Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться. 

Скумбрия готова!

Попробуйте!
Надеюсь, Вам понравится этот универсальный рецепт.
Тем более, что такую скумбрию можно подавать как горячей в качестве основного блюда, так и холодной в качестве закуски. 

https://vk.com/funny.chef?w=wall-50914802_53694

Приготовление яблочного кваса не отнимет у вас много свободного времени, зато взамен обогатит организм полезными веществами. Этот напиток прекрасно помогает справляться со всеми негативными эмоциями, возвращает утраченные после болезни силы. При регулярном употреблении яблочного кваса наблюдается повышение работоспособности и нормализация работы пищеварительной системы. Он также великолепно утоляет жажду.

Для приготовления кваса необходимо взять 6 стаканов яблок (сушеных). Если у вас нет сушки, то следует немного запечь кожуру в духовке. Яблоки следует отправить в эмалированную посуду и залить тремя литрами кипятка. Затем довести до кипения и снять с огня, после накрыть крышкой. Оставить настаиваться на три часа. По истечении времени слить и хорошенько перемешать в настое 1,5 стакана сахара, остудить до температуры 30 градусов. После этого добавить 20 г. дрожжей.

Настой оставить до появления пены (крышкой не накрывать!). Далее напиток разливается по бутылкам, предварительно в него добавляется горсть изюма. Храниться квас в холоде. Напиток готов к употреблению через три дня.

источник

Невероятно нежные акварели манят своей легкостью! Акварели Cara Brown наполнены солнцем, жизнью и радостью! Потрясающие цветы, натюрморты и животные!

Бетонный пол заливают в гаражах, сараях или как черновой пол перед отделкой на первых этажах жилых помещений. Он прочный, долговечный, ровный. Для заливки потребуются все необходимые инструменты, материалы и проведение ряда подготовительных работ. Бетон можно использовать купленный в миксерах или самостоятельно изготовленный.

Вам понадобится
-тес
-сетка или арматура
-бетономешалка
-песок
-цемент
-щебень
-гравий
-глина
-строительный клейстер для бетона
-затирочная доска
Инструкция
1. Снимите с поверхности весь плодородный слой земли и максимально разровняйте ее. 
2. Сделайте гравийно-песчаную подушку, которая будет служить уплотнением, чтобы пол не потрескался и не разрушился. Отсыпку можно провести с помощью речного песка или качественной глины. Насыпать следует 40 см песка или глины и сверху гравий, который тщательно трамбуется для получения стойкого покрытия. Трамбовать можно деревянной трамбовкой или вибромашиной. Для более качественного результата нужно проводить трамбовку с чередованием смачивания почвы из шланга. 
3. Установите опалубку из теса. Если помещение небольшое, то лучшим вариантом будет сплошная опалубка по всему периметру помещения. Если нужно залить большую поверхность, опалубку можно разделить на несколько частей, но при этом получатся щели, которые придется замазывать и производить стяжку. 
4. Внутрь опалубки вмонтируйте армированную сетку или арматурный каркас по всему периметру пола. 
5. Подготовительный этап завершен, и теперь можно приступать к заливке. Заливать нужно с самого дальнего угла помещения, постепенно перемещаясь к выходу. 
6. Если вы заливаете готовым раствором, то нужно пригласить помощников, чтобы успевать по мере выливания все трамбовать и разравнивать. Если этого не делать, в бетоне останется воздух, и он будет подвержен разрушению. 
7. При самостоятельном изготовлении бетона, его нужно замешивать в бетономешалке для более качественного смешивания ингредиентов. Соотношение бетона: 1 часть цемента марки 400, 3 части речного песка, 3 части мелкого щебня, воды на глаз для получения раствора густоты сметаны. Следите, чтобы раствор был не очень густым во избежание оставленных пустот под бетоном. 
8. Через одну неделю после того, как бетон немножко подсохнет, произведите чистовое выравнивание пола с помощью цемента с добавлением песка и специального клейстера для бетона. Соотношение должно быть из одной части цемента, трех частей песка и половины части клейстера. Производите затирку тонким слоем и выровняйте с помощью затирочной доски. От такого способа выравнивания пол будет гладким, ровным, а клейстер поможет сделать его крепким и без содержания пыли, которая всегда присутствует на бетонных покрытиях без стяжки.

© Copyright: Татьяна Воронцова, 2011
Свидетельство о публикации №111031908280

Предлагаю вашему вниманию удивительные и драматические фотографии, которые заставят испытать вас самые разнообразные эмоции. Даже если какие-то из этих снимков вы и видели, они стоят того, чтобы взглянуть ещё раз!

Шерон Стоун

 

 

ДАЛЬШЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ФОТО