Рецепт куриного шашлыка

рекламное сообщение

Если вы хотите узнать другие рецепты куриного шашлыка, то вам необходимо воспользоваться предложенной ссылкой.

---

Шашлык – одно из самых любимых летних блюд. Готовить шашлыки можно не только на углях. Если у вас нет возможности выбраться на природу, пожарьте шашлычки на сковородке – блюдо понравится и взрослым, и детям.

Деревянные шпажки для  шашлычка нужно хорошо вымочить в воде. При жарении вода будет постепенно выпариваться, и мясо станет сочнее и не приклеится к шампурам.

РЕЦЕПТ ШАШЛЫЧКОВ ИЗ КУРИЦЫ
из книги «Кулинарные праздники с Александром Селезневым»

Читать далее...

Вкусные беляши

Беляши – пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой. Лучше сделать их в домашних условиях, чем покупать в магазинах или ларьках.

Тесто делается на сухих дрожжах. Когда оно подойдет можно формировать лепешки. В сделанный фарш положите соль и различные специи, но только перед самим выкладыванием начинки. Беляши, сформированные в виде закрытых пирожков обжаривать легче.

Слой масла должен доходить хотя бы до середины изделия. Для сформированных с небольшим отверстием беляшей понадобится больше масла. Переворачивать их нельзя, поэтому жир должен полностью покрывать пирожок. Подавайте беляши в горячем виде.

Читать далее...

Соус ткемалевый (сливовый, вишнёвый - из любых ягод)


Соус ткемалевый (сливовый, вишнёвый - из любых ягод).
Ягоды помыть, и с небольшим количеством воды (1/2 стакана) потушить, пока не станут мягкими. Затем ягоды протереть через сито или дуршлаг. (Я делаю проще: удаляю косточки, перекручиваю на мясорубке и добавляю воды).
Добавить мяту или мелиссу, цветущую кинзу (заготавливаю заранее, если нет - кладу побольше обычной кинзы), зерна кориандра, черного и душистого перца, сухие специи (кориандр молотый, хмели-сунели и т.д.), соль, сахар по вкусу, перец молотый черный и красный и проварить 15 минут. Затем вытащить веточки кинзы и мяты, добавить резаный (давленый) чеснок (2 зубчика – 1 головка, по вкусу) и мелко порезанную зеленую кинзу. Проварить 3 мин. и разложить по стерилизованным банкам. Банки закатать, укутать в теплое и оставить на сутки.
Очень понравился соус по этому рецепту из чёрной смородины, садового кизила и из вишни - из любой кислой ягоды! Приятного аппетита!

http://clubs.ya.ru/gotovim/posts.xml?tb=70&posttyp...link%2Cphoto%2Cvideo%2Cpoll%22

Кетчуп на зиму (с крахмалом)


Хочу вам предложить свой рецепт домашнего кетчупа. Зачем покупать кетчуп зимой в магазине, если можно приготовить свой домашний, который не содержит вредных консервантов, ароматизаторов, красителей и прочей химии. Кетчуп по этому рецепту получается ароматный, густой и очень вкусный. В течении лета делаю несколько партий такого кетчупа, чтобы хватило на всю зиму. Он потом и в соусы, и в супы и просто так расходится, не успеваем бутылочки-баночки открывать.

Читать далее

Летнее хобби: необычные варенья

Варенье из шелковицы Для варенья лучше брать не совсем созревшие ягоды шелковицы. Вначале готовится густой сироп из стакана воды и 300 г сахара. Им заливается 400 г ягод и доводится до кипения. Выдерживаются ягоды в сиропе день-два, затем жидкость сливается, проваривается минуту и снова ею заливаются ягоды. Так повторяется несколько раз. Варенье получается не только вкусное, но ещё и очень красивое, ароматное.

Читать далее...

Нежность и романтика в работах Эда Талиелло

Американский художник и иллюстратор Эд Тадиелло (Ed Tadiello) создавал свои картины во второй половине 20-го века. Основная тема работ - это любовь, нежные взаимоотношения между мужчиной и женщиной.

Звучит - Chris Spheeris - The Longing

Пройдись рукою по моей щеке Прижмись, возьми мою ладошку, Оставь, случайно на моей руке След поцелуев нежную дорожку.

Художник Бруно Ди Майо (Bruno Di Maio), Италия

Бруно Ди Майо родился в Триполи (Ливия),у итальянских родителей, жил и работал в течение нескольких лет в Тоскане.
Живописец, график, отличной акварелист, работает в основном для международных клиентов, и его работы находятся не только в крупных итальянских городах, но и в Лос-Анджелесе, Сан-Франциско, Нью-Йорке, Токио и Мадриде в государственных и частных коллекций.

Читать далее...

Как заменить сухие дрожжи свежими?

Читать далее...

КАК Я ДЕЛАЮ МАЛИНУ НА ЗИМУ

КАК Я ДЕЛАЮ МАЛИНУ НА ЗИМУ


Продукты: 2 кг.малины 1 кг сахара, 0,5 стакана воды

Для малинового варенья я беру спелую малину. Кладу в миску. В другой миске варю сироп: в 1 кг сахара добавляю 0,5 стакана воды и ставлю на средний огонь вариться. Варю сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.

Теперь заливаю горячим сиропом малину, накрываю ее крышкой и даю остыть. Малина в это время отдает свой сок и сироп становится жидким. Потом остывшую малину процеживаю на сито, а сцеженный сок ставлю кипятиться на 5-7 минут. Малину снова кладу в миску и заливаю прокипяченным горячим сиропом. Снова даю малине полностью остыть. И еще раз повторяю эту процедуру. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.

После третьей такой процедуры, я раскладываю малину в стерильные банки и заливаю кипящим сиропом, закатываю крышками и ставлю в одеяло.

Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.

Приготовленное таким образом малиновое варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.

58 инструментов для редактирования фотографий

Вернисаж фотографа - Ирина Туяхова (Украина)

klassika



Ромашковое лето

....ЛЮБВИ МЕЛОДИЯ...

.. Любви Мелодия легко и плавно льётся ... Свечой трепещет... Колокольчиком звенит ... Ей вторят пташки, небо, ласковое солнце ... Она, как добрый Ангел, над землёй парит ... Впитать торопится её любую нотку Душа, открытая пленительной Любви И примеряющая яркую обновку Чувств неиспробованных, чистых, огневых ... ... Вот нотка «фа-диез» вибрирует блаженно И посылает нежность бархатную в Мир ... Томленьем лунным «ля» звучит проникновенно ... Лучами солнышка искрит златая «ми» ... Сияет нота «соль» Улыбкою Счастливой ... Пылает страстью жгучей чувственная «до» ... Святая «си» летит возвышенной Молитвой ... А «ре» энергии шлёт огненный поток ... ... Сплетая мне узор Любви чудным аккордом, То светлой Радостью насыщены они, То лёгкой грустью, то мечтательным восторгом ... И все пытаются мой дух воспламенить !!! Они, в единое звучание сливаясь, Слегка касаются струн любящей Души И создают из чувств бесценных чудо-нанизь, Любовь стараясь навсегда приворожить !!! ... Влетает Музыка в распахнутые окна ... Весны дыханием ! Хмельным ! В осенний день !!! И заставляют Сердце сдержанное вздрогнуть, Обозначая вздохом томным Счастья тень !!! Елена Буторина   Ин_ночка_

Cентиментальное Настроение-В Ночной Тишине

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Вкусные и доступные шашлычки для пикника!

Отличное блюдо для летних дней! А если есть дома электрический гриль, то можно готовить круглогодично. Можно запечь в духовке, но в жару я стараюсь не включать её лишний раз. Шашлычки готовятся достаточно просто, только маринование займёт время.

Читать далее...

Энциклопедия Царей и Императоров. Россия IX-XX вв. 4 ч. (1216-1326 гг).



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Запеканка из баклажан

Удивительно, как много вкусных блюд можно приготовить из баклажанов! Если вам уже надоела привычная баклажанная икра, попробуйте приготовить запеканку из баклажанов. Это блюдо подарит вам новые вкусовые ощущения и, без сомнения, станет одним из самых любимых в вашей семье.

Икра из баклажанов - это замечательная закуска, которая одинаково вкусна и горячая, и холодная. Этим ароматным овощным слоеным пирогом можно отлично украсить вечерний семейный ужин.

Запеканка из баклажан - легкое, почти вегитарианское блюдо, для летнего ужина.

Рецепт запеканки из баклажан

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

Заготовки:Консервированный рассольник.

Вы любите рассольник? Чтобы долго с ним не возиться зимой, предлагаю Вам сделать заготовку "консервированный рассольник" и за считанные минутки радовать вкусным супом семейство. Очень удобно делать такие заготовочки. Бульон сварил, добавил содержимое баночки и готово! Хранится он хорошо, так что на всю зиму , рассчитайте для себя, сколько надо закрыть баночек, и обязательно приготовьте. Консервированный рассольник - это вкусно и быстро! 

Читать далее...

Амнистия для Сердюкова и Васильевой

Преступники, похитившие батон колбасы в супермаркете, разумеется, должны сидеть в тюрьме и «мотать» свой срок до конца. Другое дело, если кто-то обманом забрал у пенсионеров последние деньги, или кто-то продавал плацебо в упаковке лекарственного средства и сотни пациентов отправились на тот свет, невзирая на всю их веру в действенность «препарата». Это всего лишь - мошенничество, и такие люди немедленно должны быть выпущены на свободу, для оздоровления и активизации экономической жизни страны.

Вероятно, подобным образом рассуждали те, кто подготовил проект амнистии по «экономическим преступлениям», за который сегодня уже дружно проголосовало большинство депутатов Госдумы (кроме КПРФ и ЛДПР), сразу в первом, втором и третьем чтениях.

Давайте теперь посмотрим некоторые статьи, по которым будут освобождать «предпринимателей».
Читать далее...

Продолжаем изучать приспособления для дома.

Идеи и приспособления для Вашего дома.

 Тема приспособлений для обустройства дома частенько освещается на страницах моего дневника, милые читатели,  и судя по Вашему интересу - я продолжаю радовать Вас своими находками, которые Вы сможете использовать для преображения своего дома.

смотрим дальше: