Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат

Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи

Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно будет смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» ей по всем поверхностям.

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

Читать далее...

Полезные советы на кухне.

- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Коврик из лоскутков и бельевой веревки

Дорогие друзья, хочу вас вдохновить на использование старой ненужной одежды и создание полезных текстильных штучек для дома. Достаточно иметь бельевую веревку, ножницы, лоскутки хлопчатобумажной ткани и швейную машинку. И всего за один день, у автора ушло на это 6 часов, сшить коврик. Желаю вам приятного просмотра идеи, мастер-класса и успехов вам в творчестве!

Навигатор по сообществу (бродилка)

Для того, чтобы найти интересующую Вас информацию, выберите раздел и нажмите на фото

источник

Каталог рецептов и статей, опубликованных на сайте

источник

Бродилка "Идеальная Хозяюшка"

Советы по удалению пятен на вес золота

Читать далее...

Как почистить засоренные трубы содой и уксусом

В ванной раковина часто забивается, что приносит большие неудобства. А главное это происходит в самый не подходящий момент. И что мы делаем в такие минуты – начинаем вспоминать, одеваясь, в каком магазине можно купить препарат для очистки засоренных труб.

Я предлагаю не идти в магазин, а воспользоваться препаратом собственного приготовления, из самых простых продуктов, которые найдутся у каждого дома – сода, уксус и вода.
Поверьте, это действует и очень даже эффективно, проверяла на своих трубах.

Итак, что нужно:

- 0,5 стакана соды

- 0,5 стакана уксуса столового

- чайник кипятка

- пластиковый контейнер или большой стакан

Читать далее...

Яблочный уксус дома

Яблочный уксус дома

Приготовление яблочного уксуса дома, конечно, хлопотнее, чем просто купить его в магазине. Но следует знать, что дома мы будем его готовить из сока, а в промышленных условиях яблочный уксус делают из сердцевины яблок и кожуры.

Важно, что вместо сахара рекомендуется добавлять мед, а не сахар. Он поддерживает уровень калия – одного из основных элементов яблочного уксуса.

Читать далее...

100 полезных советов по хозяйству на все случаи жизни

РЕМОНТ КВАРТИРЫ

• Гвоздь легко вобьется, если его острие окунуть в растительное масло.
• Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.
• Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче заделывать щели щеткой.
• Если щетка для масляных работ очень жесткая, нужно на 1 минуту опустить ее в кипящий уксус.
• Помещение, которое только что оклеили обоями, несколько дней нельзя проветривать, иначе обои начнут пузыриться и отклеиваться.
• Кафельную плитку легче резать мокрой. В этом случае меньше вероятность того, что она сломается.
• Кафельная плитка импортного производства дороже отечественной, но при ее укладке не придется выравнивать края плиток, чтобы они легли близко одна к другой.
• Выпавшую кафельную плитку можно прочно укрепить на цинковых белилах, густо затертых натуральной олифой. Но сохнуть будет долго.
• Моющимися обоями не следует оклеивать солнечное помещение - под действием солнечных лучей такие обои выделяют вредные для здоровья вещества.
• Используя обои и краски светлых тонов, можно зрительно увеличить объем помещения. Темные тона зрительно уменьшают его объем.
• Для отделки холодных жилых помещений лучше использовать "теплые" тона: розовые, пастельные и др. Для отделки чрезмерно теплых помещений можно использовать "холодные" тона: белые, голубые, мраморные и др.
  

Читать далее...

Бытовые хитрости, которые облегчат вам жизнь

• Царапины на деревянной мебели
  Грецкий орех поможет вам скрыть изъяны на деревянной мебели – просто потрите им проблемное место, и мякоть ореха скроет царапины.

  

• Пена не убежит
  Не хватает времени следить за кипящим бульоном, а чистить плиту потом нет никакого желания? Просто положите поперек кастрюли деревянную ложку – и пена не выберется за пределы кастрюли.

  

• Вертикально сложенная одежда
  Складывайте одежду в выдвижные ящики вертикально – так вам не придется перерывать всю стопку, чтобы найти нужную майку, лежащую, как назло, в самом низу.

  

• Разбитое стекло
  Стакан упал на белый кафельный пол и разлетелся на мелкие кусочки, которые крайне проблематично собрать? Мягкий тостовый хлеб, прижатый к полу, – ваш помощник. Также подойдет простой хлебный мякиш или мягкое тесто.

  

• Обновление кожаной мебели
  Потерлись любимое старое кожаное кресло или диван? Крем для обуви – идеальное средство от царапин и потертостей. Не забудьте дать ему высохнуть!

  

• Дезинфекция в микроволновке
  Микроволновая печь – многофункциональный прибор: помимо привычного использования она поможет избавить губки и пластиковые разделочные доски от микробов и неприятного запаха. Достаточно всего минуту погреть их при высокой температуре.

  

• Мел для жирных пятен
  Вотрите накрошенный мел в жирное пятно на ткани, и через несколько часов он полностью впитает жир. Помните, что такой способ наиболее эффективен для свежих пятен.

  

• Правильные блинчики
  Залейте смесь для блинчиков в бутылку из-под кетчупа и выдавливайте на сковородку – так они выйдут аккуратными, а у вас будет меньше мороки с готовкой. А еще можно поэкспериментировать с формами.

  

• Скрепки-держатели
  Если вас раздражают валяющиеся где попало кабели, большие скрепки для бумаги помогут упорядочить их. Также их можно использовать для создания аккуратной горки бутылок, чтобы освободить место в холодильнике, или для скрепления проводов.

  

• Складкам – нет!
  Поместите мятую одежду на вешалке в ванную комнату, пока принимаете горячий душ. Вуаля – под воздействием пара складки разгладились!

  

• Чистый душ
  Налейте немного уксуса в пластиковый пакет и пр

  

• Обновляем разделочные доски
  Замочите пластиковые доски в раковине – в воде и отбеливателе по крайней мере на час. Для деревянных досок используйте лимонный сок и соль. Всего час – и доски будут как новенькие.

  

• Блестящее столовое серебро
  Обернутый марлей кусочек мела, лежащий в ящике или коробке вместе с вашим столовым серебром, поможет защитить его от потускнения и пятен.

  

• Пушистый ковер
  Если мебель оставляет на ковре вмятины, от них легко избавиться: нужно «причесать» их обыкновенной вилкой.

  

• Очистить блендер
  Теплая вода с несколькими каплями жидкого мыла в работающем блендере – прекрасный очиститель для этого кухонного прибора. Не забудьте в конце промыть чистой водой.

  

Как сделать кисточку из ниток

Кисточки очень часто используются нами в интерьере. Они в моде уже несколько столетий и всегда являются украшением нашего дома.

Часто мы, мастера, используем кисти для украшения своих работ. В поисках красивых кистей я наткнулась на очень скудный ассортимент и решила сделать кисти сама. 

Для работы подготовьте

нитки нужного цвета и толщины,

ножницы и шаблон (на него мы будем наматывать нить для создания кисточки).

Шаблон должен быть достаточно жестким: для этого вам пригодится плотный картон или пластиковый прямоугольник размером около 7х12 см.

А теперь давайте более подробно узнаем, как же сделать кисточку из ниток!

Далее

80 способов удаления различных пятен

КАК ОТСТИРАТЬ ПЯТНА от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….?

Мы знаем 80 способов удаления различных пятен.

1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.

2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.

3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.

4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.

5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.

6. Свежие пятна от яблок, малины, черешни смоются тампоном, смоченным теплым молоком и мыльной водой.

7. Пятна от фруктового сока следует протереть нашатырным спиртом пополам с водой, затем все изделие постирать.

8. Винные пятна на платье из хлопчатобумажной ткани можно вывести кипящим молоком.

9. Свежие пятна от красного вина, фруктов нужно засыпать солью и промывать водой с мылом или протереть S-процентным раствором нашатырного спирта, а затем промыть.

10. Пятна от белого вина и шампанского протереть глицерином, подогретым до 40-50 градусов, потом промыть теплой водой.
Продолжение!

Как проверить качество свежего ремонта

Читать далее...

Как самостоятельно сделать простой светорегулятор – диммер?

 Диммер (светорегулятор) – это не только регулятор освещения для ламп накаливания но и коммутируемый прибор для включения и выключения освещения. Он может регулировать напряжения до 220В  и включать и выключать лампы накаливания мощность до 150Вт.

Диммеры имеют одну ручку для регулировки освещения на внешней панели и два вывода для подключения к электрической сети.

Читать далее...

Как почистить ламинат - несколько советов

Как почистить ламинат - несколько советов

О ламинате, многие из Вас уже знают не только со слов знакомых и друзей, а из собственного опыта. В последние годы ламинат, как напольное покрытие стал очень популярным. Возможно это связанно с тем, что обладает массой преимуществ по сравнению с другими напольными покрытиями. Главное - это легкость ухода за ламинатом. Решила опубликовать этот пост с советами, как правильно почистить ламинат. Надеюсь, что он будет полезен тем у кого уже напольное покрытие ламинат, а также и тем, кто собирается его использовать в своих квартирах или домах.

Читать далее...

50 лучших способов удаления пятен

Каждая опытная хозяйка стремится к идеальной чистоте во всем, что касается быта. Однако нередко хлопотное хозяйство приносит неприятные сюрпризы: дети пачкают одежду, гости выливают вино на белоснежную скатерть, а сами хозяйки во время приготовления пищи пачкают полотенца. Не стоит паниковать в этом случае и пользоваться современными моющими средствами. Они не всегда дают хороший эффект, и, к тому же, отрицательно сказываются на экологии в доме. Эксперты подобрали самые проверенные способы удаления пятен любых видов.

50 лучших способов удаления пятен

ПОЛЕЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ


1. Чтобы ваши блины получались тонкими и хрустящими, а также легко снимались со сковороды, при готовке добавьте в тесто 2 ст. л. крахмала.

2. Если суп, соус или жаркое получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать.

3. В крышку от кастрюли или от чайник т.е. не в саму крышку а вот в отверстие где ручка крышки надо засунуть пробку от вина и тогда за нее можно брать даже если в кастрюле кипит, можно приоткрыть и проверить, потому что пробка не нагревается!!!

4. Запах рыбы ( копченой, жареной, и т.д. — я ее обожаю) удаляется легким раствором уксуса. Руки помыть мылом и сполоснуть уксусной водичкой, никакого запаха уксуса не будет.

5. Овощи для салатов (оливье, винегрет, итд) лучше готовить на пару, так сохраняться все витамины.

6. С помощью аптечной "Наринэ" или Бифидолактобактерина можно запросто приготовить домашний суперполезный кефир! Достаточно одной ампулы ( пакетика) на литр молока.

7. При добавлении в жареные блюда чеснок резать крупными кусочками, слегка обжарить в масле, вынуть, продолжать готовку. Это для тех, кто не любит сильный запах чеснока.

8. Если чеснок слегка раздавить, положив на зубчик плоскость ножа и надавив на него ладонью, то чеснок: легко очистится, очень просто порежется, отдаст больше аромата в еду.
Читать далее...

7 ошибок, которые мы совершаем на кухне





ОШИБКА ПЕРВАЯ: размер разделочной доски

Кто придумал маленькие доски? Кто научил хозяек тесниться на них в ущерб здоровью? Кто сказал, что на них удобно готовить?

Покрыто мраком тайны. И все равно на наших кухнях худенькие двадцатисантиметровые досочки — самые частые гости. Берем их — и подкладываем под цветы. А на их место покупаем две — но о-о-очень большие. Вот теперь порядок.

ОШИБКА ВТОРАЯ: плохой нож

Конечно, дорого — но нужно. Нож покупается раз и навсегда, поэтому отжалейте на тот инструмент, который не будет ни овощи портить, ни пальцы кромсать.

Вам нужен:

● большой поварской нож
● небольшой овощной нож
● плоский длинный рыбный нож
● хлебный нож.

ОШИБКА ТРЕТЬЯ: вода в макаронах

Воду, в которой варятся макароны, экономить не нужно. Чего ее экономить, спрашивается?

На стандартную полукилограммовую пачку спагетти воды надо 5 - 7 литров — вот тогда у вас получится не макаронная каша, а нормальное блюдо.

ОШИБКА ЧЕТВЕРТАЯ: мятое тесто

Тесто не нужно долго замешивать — так оно становится резиновым.

Особенно боится замеса тесто, в которое положено сливочное масло — поэтому вымешивайте нежно и быстро — так, чтобы кусочки масла остались в структуре теста. Тогда у вас обязательно получится нежная выпечка с хрустящей корочкой.

ОШИБКА ПЯТАЯ: холодное масло

В холодном масле продукт получается невкусным, а сковородка — грязной. Поэтому льют его на раскаленную сковороду и ждут пару минут, пока оно раскалится.

ОШИБКА ШЕСТАЯ: торопливый чеснок

Чеснок, заброшенный в блюдо раньше времени, превращается в не-чеснок. Ни вида, ни вкуса, ни запаха. Кладите его тогда, когда уже убрали огонь и собираетесь снимать кастрюлю или сковороду с плиты — причем режьте кружочками, а не крошите миллиметровыми кубичками.

ОШИБКА СЕДЬМАЯ: перевернутое мясо

Чем чаще переворачивать мясо или котлету на сковороде, тем суше и жестче она получится.

И ваша суета вокруг сковородки превратится в кулинарное вредительство. Стейк, отбивную или котлету нужно перевернуть всего один раз — вот тогда они получатся по-настоящему вкусными.

Серия сообщений "СОВЕТЫ НА КУХНЕ ":

Часть 1 - УКСУС КАК ОН ЕСТЬ
Часть 2 - СОДА КАК ОНА ЕСТЬ
...
Часть 10 - Маленькие домашние секреты для уютной жизни
Часть 11 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
Часть 12 - 7 ошибок, которые мы совершаем на кухне
Часть 13 - Обо всем понемногу
Часть 14 - Экономная хозяйка. Из блога grafinya
Часть 15 - 24 простых совета для каждой хозяйки
Часть 16 - НЕ УМЕЕТЕ РЕЗАТЬ АРБУЗ? Я ВАС НАУЧУ!

Полезные советы




Иногда самые привычные вещи можно использовать необычным способом. Вот ряд полезных советов – почитайте, вдруг пригодится!

Аспирин: разведите 2 таблетки в 100 мл горячей воды и смочите на 3 часа этим раствором следы дезодоранта на одежде. Они исчезнут.

Хлеб: ломтик белого хлеба удалит сальные отпечатки пальцев со стены и с не моющихся обоев.

Зубная нить: поможет накрепко пришить кнопки и пуговицы, а также отремонтировать зонты и рюкзаки.

Цветные карандаши: раскрошенный грифель поможет замаскировать повреждения деревянного пола и мебели.

Морозилка: если поместить в нее свечи непосредственно перед использованием, то они будут гореть дольше.

Лак для волос: поможет продлить жизнь рисунка, особенно если тот выполнен пастелью.