Ингредиенты:

- Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг
- Вода — 600 г
- Яйца — 1 шт.
- Соль — по вкусу

Для фарша:

- Говядина — 500 г (обязательно с жирком)
- Свинина — 500 г (обязательно с жирком)
- Внутренний жир — 150 г
- Репчатый лук — 80 г
- Зелень — по 20 г
- Зеленый лук — 30 г
- Стручковый перец зеленый — 1 шт.
- Cоль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Для приготовления фарша свежее мясо необходимо помыть, почистить, порубить, пропустить через мясорубку и смешать его с нашинкованным луком и мелко порезанной зеленью (кинзой, петрушкой, зеленым луком и стручковым зеленым перцем). Приправить фарш солью, перцем.

Лучшими для употребления считаются плоды баклажаны немного удлиненные, с небольшим количеством семян, с глянцевой кожицей темно-фиалкового цвета, а также белый баклажан. Культура баклажан любит тепло, влагу и легкую плодородную, водо- и воздухопроницаемую хорошо прогреваемую почву. Хорошими предшественниками для баклажана являются бобовые, тыквенные, лук, капуста, морковь; а после пасленовых (томат, картофель, перец и сам баклажан) его можно выращивать через 3-4 года во избежание грибных заболеваний. На участок под баклажаны с осени вносят перегной из расчета 3-6 кг на 1 кв. м и 0,5 кг золы перед перекопкой. При перекопке комья не разбивают. Рано весной почву распланируют граблями для задержания влаги. Чтобы вырастить рассаду баклажан, семена предварительно замачивают в течение 12 часов в воде, нагретой до 50-60 градусов, периодически (примерно через час) перемешивая. Намоченные семена помещают в посуду, завернув во влажную мешковину, и держат при температуре 25-30 градусов 3-4 дня. Если наклюнется около 10% семян, их высевают в посевной ящик высотой 8 см, заполненный почвосмесью из 1 части дерновой или компостной земли, 2 частей перепревшего навоза и 1 части крупнозернистого песка.

Излишки чеснока, которые не были израсходованы за зиму, лучше всего разобрать на дольки, очистить от чешуи и сразу же замочить в любом стимулирующем рост растворе на 7- 9 часов. После этого необходимо взять мягкую тряпку, смочить ее, отжать и сложить в нее дольки чеснока, завернуть и положить в полиэтиленовый пакет (но, ни в коем случае плотно не прикрывать). 

Все это убрать в холодильник. Обычно чеснок для посадки к весне заготавливают за месяц до посадки. Еще один важный момент, нельзя допускать, чтобы ткань высохла, ее следует периодически смачивать водой. В течении месяца на дольках чеснока появляются корни длиной до 5 см.

Дом домом, а без огорода как? И решили, огороду быть! только вот помня старые бабушкины-мамины грядки, решили что надо бы по радостнее их оформить, и на ум пришло вот это...

ширина отсыпных дорожек 30см, + сами бордюрчики по 10см, получается ширина между грядками для растений - 50см. Длину надо померять, не помню...

Вопрос далеко не праздный… Плодовые (и не только) деревья на дачных участках со временем обязательно породят проблемы. Взрослые развитые кроны — это много тени, активные корни — это сильное осушение почвы, а всё вместе — это немалая потеря площади участка.

Вот и встаёт перед хозяевами дач вопрос: а что можно посадить под деревьями, чтобы максимально использовать землю, да к тому же придать участку декоративную «изюминку»? 

Какой климат под кроной

Есть такая мудреная, на первый взгляд, характеристика — «климат приствольного района подкронной области». Проще говоря, разные деревья под своими кронами создают различные условия. И чтобы выбрать растения, которые вы «подсадите» коренным плодовым жителям участка, важно об этих особенностях знать. Вот несколько примеров:

Яблоня даёт рассеянную тень, которая служит отличной естественной защитой от прямых солнечных лучей, оставляя растениям вполне достаточно света для развития.
Ель даёт обширную очень плотную тень. К тому же, ее крона практически не пропускает к приствольной части дождевую воду (то есть, там темно и сухо!). А хвойный опад ещё и подкислит почву.
Сосна практически не затеняет территорию под своим пологом, но ее опавшая хвоя тоже заметно подкисляет почву.
Черёмуха даёт непродолжительную неплотную тень, но сильно сушит почву.

Варианты полезного использования приствольных кругов

ФОТОРЕДАКТОР

Отдельностоящая сауна «Банька» разработана нами для семейного отдыха. Она рассчитана на одновременное пребывание 4-х человек.

Сауна имеет необходимый набор помещений, таких как:
собственно сауна;
комната для отдыха;

душевая;
туалет.

В комнате для отдыха предусмотрена возможность размещения душевой кабины, стола и шкафа (или полочек).

Такая сауна может идеально разместиться на участке любой площади (от 4 соток и более). Общая длительность возведения сауны составляет 2 месяца.

Читать далее