Печенье "Колечки" с сахарной пудрой |
 |
Смешиваем сметану с содой, добавляем смалец. Сметану лучше брать не первой свежести и загустевшую. |
 |
Соединяем ингредиенты при помощи толкушки для пюре. |
 |
Добавляем муку и замешиваем тесто. |
 |
Я разделила тесто на две части. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на час. |
 |
Раскатываем тесто на присыпанный мукой стол толщиной 1 см. Формочками для печенюшек или просто стаканом вырезаем кружки. В центре каждого круга (например, при помощи пробки) так же вырезаем кружочки. |
 |
Выпекаем 10-12 мин. при 200 градусов. |
 |
 |
Вот так выглядят готовые печенюшки. |
 |
 |
Достаем печенье из духовки и, пока оно еще горячее, обваливаем в сахарной пудре. |
 |
Печеньки-колечки в разрезе. Очень рассыпчатые и просто тают во рту! |
 |
 |
Автор: Marinocika
САЙТ : " Поваренок. ру"
| Рубрики: | Поварёшка/толстеем))) |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
