"BanCho" (бананово-шоколадный торт)


Этот тортик - мое личное изобретение! Это настоящее шоколадное бананово-миндальное искушение!

Ингредиенты
Какао-порошок — 2 столовых ложки
Касло растительное — 50 миллилитров
Колоко — 100 миллилитров
Кука — 1,5 стакана
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 штука
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Кипяток — 100 миллилитров
Банан — 1 штука
Миндаль — 15 штук
Сметана — 3 столовых ложки
Сахар — 3 столовых ложки
Шоколад 50-70% какао — 70 грамм
Сливочное масло — по вкусу
Молоко — 70 миллилитров
Миндаль — по вкусу
Способ приготовления
1. Коржи:
1.В отдельной емкости взбиваем яйцо и сахар. Добавляем масло и снова взбиваем;
2.Смешиваем в отдельной емкости муку, разрыхлитель и какао;
3.В 1-ю емкость, взбивая, постепенно вводим содержимое 2-й, попеременно добавляя молоко;
4.Добавить в кипяток и быстро размешать;
5.Выпекать при 200 градусах примерно 25 минут. После остудить и разрезать на необходимое количество коржей (2-3 коржа).

2. Крем:
1.Взбить банан с молотым миндалем, сметаной и сахаром.
Глазурь:
1.Растопить шоколад с маслом и молоком.

3. Сборка:
Промазать коржи кремом, покрыть торт глазурью и украсить миндалем.
Совет: Желательно, чтобы перед подачей торт сутки простоял в холодном месте - так он лучше пропитается и полноценно раскроет свой вкус.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Праздничный салат "Пенёк"

Ещё один шедевр к праздничному столу. Салат очень простой, но само оформление очень понравилось. Смотрится , действительно, как пенёк. Очень оригинально.

Читать далее...

Яблочный пирог "ПРОЩЕ ПРОСТОГО" (тает во рту!)


Ингредиенты
Яблоки сочные (антоновка) — 4 штуки
Сахар — 1 стакан
Хлопья овсяные (геркулес) — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Масло сливочное — 1 пачка
Соль — 1 щепотка
















Способ приготовления:

Сливочное масло растопите. Соедините в большой миске муку, сахар, овсяные хлопья, соль. Тщательно перемешайте.

Форму с антипригарным покрытием посыпьте 1 стаканом сухой смеси, разровняйте.

Сочные яблоки натрите на крупной терке, выложите в посуду и условно разделите на 2 части.
вторым стаканом сухой смеси.

Вторую половину яблок распределите по сухой смеси и посыпьте оставшейся сухой смесью.

Растопите сливочное масло и равномерно полейте им пирог. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Дайте остыть пирогу в форме, затем выньте его, нарежьте на кусочки и подавайте на стол.

СОВЕТ: Хлопья можно заменить на любые мюсли или манную крупу, геркулес лучше слегка измельчить в кофемолке. По желанию в сухую смесь добавляйте изюм, нарезанную курагу, любые орехи, сушеную вишню или клюкву.

http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-desert-...0029/#ad-image-0#ixzz2CDVJieSb



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Самодельные тапки

Выкройка

 

Ванночки для ножек

Читать далее

 

Топ-10 самых популярных и красиво оформленных салатов к Новому Году!

---

Читать далее...

Шведский миндальный торт

Читать далее...

Без заголовка

http://www.povarenok.ru/recipes/show/68649/

Бисквитное тесто: Высокий и пышный бисквит без соды

Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)

---

Читать далее...

Мк по пошиву римской шторы.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Как известно, шторы создают в помещении , в его интерьере, особую атмосферу. Из этого следует сделать вывод -  правильно подобранные, спроектированные под конкретный интерьер шторы являются стилистической связкой стен, мебе­ли, светильников. Именно они создают ауру помещения. Правильный выбор штор для оконных и дверных проемов должен варьировать между функциональностью, эстетикой и модой.

Сейчас очень популярными и доступными стали  рулонные шторы , которые вписываются в любой дизайн интерьера. Готовые шторы отличные, но надо бы и обучаться азам шитья.А что если нам попытаться шторы сшить своими руками. Ведь это же не так и сложно. Вот к примеру , всем известная римская штора. Многие уже , наверное , пытались и сшили её, а если кто-то ещё в поиске мастер класса по римской шторе, тогда предлагаю ознакомиться с ним.

Читать далее...

Мужья бывают разные…

---

Читать далее...

Подборка Новогодних салатов

Салат "Снеговик"

Салат "Новогодняя свеча"

Салат "Снегирь"

Салат "Дед мороз"

Салат "Снегурочка"

Салат "Новогодняя змея"

Салат "Новогодняя елка"

Салат "Подарок"

Салат "Новогодние шишки"

Дизайн ванной комнаты ...

Маленькие габариты ванной комнаты остаются значительным недостатком для большинства домов и квартир. Поэтому подобрать правильный интерьер ванной – весьма сложная работа. Надо не только правильно подобрать и расставить мебель для ванной, но и визуально расширить ее. Это задача не из простых. Поможет сделать идеальный дизайн ванной комнаты http://rmnt.net/vannaya-v-yaponskom-stile/1575". Ванная комната отчасти отвечает за создание настроения по утрам, когда мы умываемся перед работой, и по вечерам, перед сном. Естественно каждому хочется, чтобы его ванная была модной, комфортной, красивой, практичной. Кроме всего этого, все «содержимое» ванной должно быть влагоустойчивым. И вот тут начинается все самое сложное. Как же воплотить все эти пунктики в реальность. По данным rmnt.net наиболее важными составляющими успешного дизайна ванной являются: планировка ванной, ее цвет, освещение тут, наличие или отсутствие растений, отделочные материалы, используемые во время ремонта, и, конечно же, мебель и аксессуары. Каждый выбирает все на свой вкус. Так, планировкой ванной можно руководить, когда ты сам строишь дом, а вот в квартире все ванные комнаты практически стандартные и изменить в их планировке что-либо крайне сложно. Цвет ванной также вправе каждый выбирать сам. Есть только некоторые правила, придерживаясь которых вы будете получать истинное наслаждения от пребывания в ванной. Так, для небольших ванных лучше использовать светлые оттенки, чтобы зрительно увеличивать пространство, а на больших площадях – фантазиям нет границ. Это же относится и к освещению. Ведь яркий свет будет нарушать гармонию и комфорт. Для маленьких ванных лучше использовать небольшие мощности лампочек. А светильники должны быть на значительном расстоянии от воды, во избежание разных замыканий и всего прочего. Ну а растений, мебель, отделочные материалы и аксессуары – это уже индивидуальное видение каждого. В общем, перед ремонтом в ванной обязательно посетите сайт rmnt.net, чтобы знать все тонкости этого вопроса.
Источник - rmnt.net


Volody24 gl

Запеченный картофель "Тартифлетт"

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт
Лук - 1 шт
Бекон - 100 гр
Сухое вино - 125 мл
Сливки - 100 мл
Масло оливковое – 50 мл
Сыр рассольный (реблошон) – 125 гр
Тимьян - по вкусу

Приготовление:
На сковороде обжарить мелко порезанный лук и порезанный полосками тонкими бекон 5-10 минут, влить белое вино и помешивая прожарить минуты 3, заьем добавить картофель и готовить 10-15 минут., добавить специи по желанию, посолить и поперчить по вкусу. В форму для запекания выложить половину картофеля, слой натёртого сыра, затнм вторую половину картофеля и сверху вторую асть сыра. Запекать при температуре 180°C около 30-40 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Винтажная брошка из фетра, льна и кружева. Мастер-класс

Отличная идея с сайта www.SaltTree.net. Винтажная женственная брошка украсит любую одежду, придаст ей эксклюзивный вид и изюминку) Для изготовления брошки вам понадобится фетр, льняная ткань и кружева. Кстати, лен можно заменить на мешковину, получится настоящий винтаж)

Читать далее...

Клубнично-банановый торт


Ингредиенты для клубнично-бананового торта:
сметана — 700 мл
сахар — 2 стакана
сгущенное молоко — 1/3 банки
мука — 1,5 стакана
разрыхлитель — 2 ст. ложки
яйца — 1 шт
какао — 1,5 ст. ложки
бананы — 2 шт
клубника — 400 г
горький шоколад — 100 г
молоко — 1/2-1 стакан
ванильный сахар — по вкусу

Способ приготовления:
1. Для приготовления коржей 200 мл сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара и сгущённое молоко растереть с добавлением какао до однородности. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и все тщательно перемешать. Выложить половину полученного теста в смазанную маслом разъемную форму.
2. Духовку нагреть до 200 градусов. Поставить в нее тесто, температуру уменьшить до 180 градусов и выпекать около 30-40 минут. Таким же образом выпечь еще один корж. Оба коржа остудить и разрезать каждый вдоль на 2 части.
3. Для приготовления крема, оставшуюся сметану взбить хорошенько с оставшимся сахаром. Добавить ванильный сахар и перемешать. Бананы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Клубнику помыть, очистить от чашелистиков и обсушить. Нарезать клубнику кусочками. При этом немного клубники отложить для украшения.
4. Один корж выложить на блюдо и смазать сметанным кремом. Выложить часть бананов и еще немного смазать кремом. Накрыть следующим коржом и так же смазать кремом. Выложить слой клубники, смазать немного кремом и накрыть следующим коржом. Его так же смазать кремом и выложить оставшиеся бананы. Банановый слой так же смазать кремом и выложить последний корж.
5. Молоко нагреть до кипения. Добавить в него шоколад и дать ему полностью растаять. Полить глазурью торт со всех сторон и украсить отложенной клубникой. Поставить на 2 часа в холодильник и можно подавать на стол. Если вы не любитель шоколада, глазурь можно не использовать.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Торт "Ореховое изобилие"


Ингредиенты для торта “Ореховое изобилие”:
мука пшеничная — 2 стакана
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт
сметана — 1/2 стакана
сода — 1/2 ч. ложки
измельченные грецкие орехи — 300 г
сливочное масло — 300 г
сгущённое молоко — 1,5 банки
какао-порошок — 4 ст. ложки
сливки — 2 ст. ложки

Способ приготовления:
1. Растираем яйца с сахаром добела, добавляем сметану.
2. Половину орехов размалываем в комбайне в крошку. Вмешиваем в тесто.
3. Добавляем муку, соду и хорошенько размешиваем.
4. Тесто выкладываем в смазанную форму и выпекаем около 35 минут при 180 градусах.
5. Разрезаем корж на 2 неравные части: тонкую (1 см) оставляем для основы, остальное крошим на мелкие кусочки. Для крема размягчённое сливочное масло взбиваем со сгущёнкой, в конце добавляем какао-порошок (1 столовая ложка). Вторую часть орехов измельчаем кусочками. Смазываем кремом основу торта и посыпаем кусочками орехов.
6. Остальной крем смешиваем с крошкой и орехами, хорошо вымешиваем и горкой выкладываем на смазанный корж. Немного орехов оставляем для посыпки.
7. Массу разравниваем на поверхности.
8. Приготовим глазурь: смешаем какао (3 столовые ложки) с сахаром, добавим сливки и поставив на газ размешиваем при постоянном помешивании, в конце сливочное масло (1 чайная ложка). Поливаем торт струйкой и посыпаем орехами.
9.Ставим торт на пару часов в холодильник для пропитки.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Слоеный праздничный пирог "КУРНИК"


Необходимые продукты для приготовления курника по классическому рецепту:
Для теста:
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Сметана — 3 ст. ложки
Сода – 1 щепотка
Соль – по вкусу

Для блинов:
Яйцо куриное — 1шт
Молоко — 350 мл
Мука — 5 — 6 ст. ложек
Соль и сахар — по вкусу
Масло растительное – 2 ст. ложки
Вода

Для начинки:
Курица (грудка и ножки)- 600 г
Грибы (белые или шампиньоны) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Рис — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль, перец
Зелень укропа, петрушки

Как готовить пирог курник по классическому рецепту:
1. Сначала замешиваем тесто. Яйцо взбиваем, добавляем к нему молоко, сметану и растопленное сливочное масло. Все перемешиваем и всыпаем муку, соду и соль. Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Прикрываем его полотенцем и ставим в холодильник на 45 минут.
2. Затем печем тонкие блинчики. Для этого в миску вбиваем куриное яйцо, вливаем молоко, добавляем соль, муку и замешиваем густое тесто. Тщательно размешиваем все ингредиенты, чтобы не было комков. Затем густое тесто разбавляем водой до нужной консистенции. Когда тесто будет готово, добавляем в него пару растительное масло, чтобы блинчики не прилипали к сковороде.
3. Дальше делаем начинку. Грудку и ножки отвариваем, достаем из бульона и остужаем. Затем нарезаем небольшими кусочками.
4. Варим рис, отвариваем яйца вкрутую. Готовые яйца нарезаем кубиками. Зелень измельчаем. Смешиваем рис, яйца и зелень.
5. Лук нарезаем полукольцами, грибы – тонкими пластинами. Обжариваем лук и грибы в небольшом количестве растительного масла.
6. Все ингредиенты по вкусу подсаливаем и перчим.
7. Собираем курник. Для этого отщипываем от теста кусок и раскатываем его в тонкую лепешку – это основа пирога. Кладем ее на противень. Далее укладываем слоями:
• Рисовая начинка
• Блинчик
• Грибная начинка
• Блинчик
• Куриное мясо
• Блинчик
И так перекладываем до конца. Потом всю "горку" укрываем тонко раскатанным тестом, смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовочке до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Тосты "Кордон Блю"


Ингредиенты:

- 1 яйцо
- 100 мл. молока
- 4 кусочка белого хлеба (у меня багет)
- 4 ломтика сыра
- 4 ломтика ветчины
- соль, черный молотый перец
- 1 ст.л. сливочного масла или 2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. В миске смешать яйцо и молоко, посолить поперчить и взбить венчиком.
2. На один кусочек хлеба положить по два ломтика ветчины и сыра. Накрыть вторым кусочком хлеба.
3. Как следует обмакнуть каждый сэндвич в яично-молочной смеси и обжарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Не делайте очень большой огонь, иначе яйца снаружи подгорят, а те что пропитали хлеб не проготовятся.



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

•Блинный торт с клубникой, бананом и шоколадом•


Ингредиенты:
Для теста:

Мука – ¾ стакана
Сахар – ½ стакана
Соль – ¼ чайной ложки
2 больших яйца и 1 желток
Молоко – 1,25 стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Сливочное масло – 4 столовых ложки

Для начинки:
Шоколадная паста
Клубника (нарезанная)
Бананы (нарезанные “монетками”)
Сахарная пудра

Муку, сахар и соль смешайте. Добавьте яйца и желток и взбейте в кухонном комбайне. Продолжая взбивать, влейте молоко и ванилин. Взбейте все до однородной массы и поставьте тесто в холодильник на 15 минут или на ночь.

Обжарьте блины на сковороде с обеих сторон по 30 секунд. Должно получиться около 10 блинов.

Нагрейте бройлер. Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите 2 блина на противень. Намажьте шоколадную пасту, выложите немного нарезанной клубники и бананов. Закройте третьим блинов и снова выложите пасту, клубнику и банан. Повторите процедуру со слоями и начинкой. Поставьте противень под бройлер, чтобы торт прогрелся. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Приятного аппетита!




СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile