Народные рецепты

Взять 2-3 чайные ложки измельчённых семян льна, залить 1 стаканом горячей воды или молока и настоять в течение 5-10 мин. В кашу можно добавить 1/2 чайной ложки мёда. Это количество рассчитано на 3 приёма: за 15-20 мин до завтрака 1/3 каши (первую порцию), остальное разделить пополам и съесть перед обедом и ужином.
5 чайных ложек порошка берёзового гриба (чаги), 1 чайную ложку порошка корневищ аира и 1 чайную ложку порошка цветков ноготков (календулы) залить 0,5 л тёплой кипячёной воды (40-50 С), оставить на 2 суток в холодном месте, процедить. Принимать по 1/2 - 1 стакану за 30 мин до еды 3-5 раз в день.
50 г сухих корневищ аира болотного залить 0,5 л водки экстра-класса, настоять в течение 10 дней, ежедневно взбалтывая; процедить. 1 чайную ложку снадобья запить 1/3 стакана горячего чая или воды; а через 30 мин принять ещё одну чайную ложку. Затем 1 столовую ложку измельчённых корневищ аира залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20-25 мин и выпить в течение 30 мин (всё сразу, или же маленькими глотками).
Взять 2 зелёных яблока, очистить от кожуры, натереть на тёрке (на металлической сетке) и тотчас съесть. При остром и застарелом колите нельзя ничего есть и пить в течение 5 ч до и после приёма яблок. Лишь когда болезнь начнёт отступать, воздержание от приёма пищи и жидкости можно сократить до 4, а затем и до 3,5 ч. Яблоки нужно съедать ежедневно рано утром, чтобы к 11-12 ч дня можно было завтракать. Курс лечения - 1 мес. Затем яблоки можно принимать 3 раза в неделю (в течение месяца), а позже и 1 раз в неделю.

Травяные чаи

Травяной чай 1

Трава золототысячника
Листья шалфея лекарственного
Цветки ромашки аптечной

Все компоненты взять в равных частях (по 1 чайной ложке). 1 столовую ложку измельчённой смеси залить 1 стаканом кипятка и настоять под крышкой в течение 45 мин; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1 столовой ложке каждые 2 ч 7-8 раз в сутки в течение 1-3 мес.. после чего дозу сокращают до 1 чайной ложки 3-4 раза в сутки. Возможны повторные курсы лечения.

Травяной чай 2

Трава тысячелистника 2 части
Листья мяты перечной 1 часть
Трава зверобоя продырявленного 1 часть
Трава мелиссы лекарственной 2 части
Цветки ромашки аптечной 4 части

За одну часть удобно принять 10 г сырья. Взять 2 столовые ложки измельчённой смеси, залить 0,5 л кипятка и настоять под крышкой в течение часа; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 стакана за 30 мин до еды 4 раза в день; принимать до устойчивого улучшения самочувствия. Возможны повторные курсы лечения.

Травяной чай 3

Цветки ноготков (календулы) 3 части
Корни цикория 3 части
Листья земляники лесной 3 части
Листья чая китайского (зелёного) 3 части
Плоды повника 3 части
Корневища лапчатки прямостоячей (калгана) 2 части
Плоды рябины обыкновенной (красной) 1 часть

2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 - 1/3 стакана за 40 мин до еды 2-3 раза в день в течение 4-6 недель. После 2-недельного перерыва курс лечения повторить.

Микроклизмы с облепиховым маслом или маслом шиповника

Рекомендуются при язвенном колите.
Сначала нужно сделать очистительную клизму: 1 столовую ложку цветков ромашки аптечной залить 0,5 л кипятка и настоять под крышкой в течение часа, процедить; остудить до комнатной температуры. Сразу после опорожнения кишечника сделать микроклизму: ввести 50 г облепихового масла или масла шиповника (лучше 100-граммовым шприцем с катетером) и удерживать его в себе, лёжа на левом боку, не менее 30 мин.

Лекарственные растительные средства и БАДы

Настойка зверобоя

Принимать по 40-50 капель за 30 мин до еды 3-4 раза в день. Противопоказания: повышенная чувствительность к препарату.

Цветки ромашки

Принимать в виде настоя по 2-3 столовые ложки 2-3 раза в день. Противопоказания: повышенная чувствительность к препарату.

Регенерация слизистой оболочки

К мерам по заживлению слизистой нужно приступать после того, как будут сняты острые симптомы воспаления болевые пирступы, вздутие живота и др. Для успешного восстановления слизистой кишечника прежде всего нужно защитить её от воздействия вредных микроорганизмов. Указанные ниже средства помогают решить эту задачу и, кроме того, оказывают благотворное действие на саму слизистую оболочку.

Народные рецепты и травяные чаи

Калган и алоэ

1 столовую ложку корневищ лапчатки прямостоячей (калгана) залить 1 стаканом кипятка и настоять в термосе в течение 2-3 ч, процедить и добавить в тёплый раствор заранее пропущенный через мясорубку боковой побег (можно 2 небольших) алоэ (столетника; не моложе 3 лет и находившегося в течение 5-7 дней без полива); тщательно перемешать. Принимать по 1/3 - стакана за 1 ч до еды 2-3 раза в день. Длительность курса лечения определяется индивидуально; принимать до устойчивого улучшения самочувствия.

Травяной чай

Цветки ромашки. аптечной 3 части
Корни алтея 2 части
Листья подорожника большого 2 части
Трава сушеницы топяной 2 части
Соплодия ольхи 1 часть

2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять под крышкой в течение часа; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 - 1/3 стакана за 30-40 мин до еды 2-3 раза в день. Длительность курса лечения определяется индивидуально; принимать до устойчивого улучшения самочувствия.

Лекарственные растительные средства и БАДы

Кембриджское питание

Принимать по 1-2 мерные ложки в день как дополнение к основному питанию; в случае необходимости (хронический, осложнённый энтероколит) - вмесо основного питания. Длительность курса лечения определяется индивидуально; принимать до устойчивого улучшения самочувствия.

Глутамин

Принимать по 1 чайной ложке на 1/3 стакана воды во время еды 3 раза в день. Противопоказания, индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Регуляция стула

Основные симптомы при воспалительных заболеваниях кишечника - диарея либо запоры. При диарее происходит быстрое выведение воды, а также необходимых для организма солей и микроэлементов, что приводит к обезвоживанию. А при запорах организм постепенно отравляется шлаками, всасываемыми из кишечника (аутоинтоксикации).

Для лечения диареи при хронических заболеваниях кишечника не рекомендуется пользоваться антидиарейными препаратами они, как правило, предназначены для экстренных мер прерывания диареи и не устраняют само заболевание. Для нормализации стула эффективны диета (назначается врачом) и использование народных средств, которые обладают умеренным антидиарейным эффектом, благотворно воздействуют на кишечник и допускают длительный курс лечения.

Народные рецепты

При диарее

200 г круглого риса залить 6-7 стаканами воды и кипятить на слабом огне в течение 30 мин. Полученный отвар охладить, процедить через марлю. Принимать в тёплом виде по 1/3 стакана каждые 2 ч (не смешивая с пищей).
Молодые грецкие орехи (вместе с зелёной кожурой) нарезать ломтиками, залить смесью 96%-ного этилового спирта и воды (1:1) - до зеркала (чтобы раствор покрывал сырьё) и настоять в течение 1-2 недель; процедить. Принимать натощак по 1 чайной ложке 1 раз в день в течение 7-21 дня.
Толчёная кожица куриного желудка. Выпотрошить куриный желудок, тщательно отделить твёрдую кожицу, вымыть, высушить на солнце и истолочь в порошок. Принимать по 1/2 чайной ложки 1-2 раза в день.

При запорах

Натощак - ложку растительного масла.
2 столовые ложки отрубей (аптечных) залить 1 стаканом кипятка, через 1 ч воду слить. Съесть утром натощак. Отруби можно развести кислым молоком или кефиром. Не принимать средство при кишечной непроходимости и язвенном колите.
Взять по 1/2 стакана сухих яблок, изюма, чернослива, кураги, инжира, фиников и все компоненты пропустить через мясорубку, последовательно добавив в смесь по 1/2 стакана жидкого цветочного мёда, молотых грецких орехов и слизистого настоя льняного семени (1/2 стакана измельчённых семян залить 1/2 стакана воды, настоять ночь). Получившуюся пасту тщательно перемешать, сложить в банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке за 30 мин до еды 4 раза в день; последний приём - на ночь. При отсутствии эффекта в течение 2-3 дней, дозу увеличить до 1 десертной или столовой ложки.
Взять по 100 г кураги, чернослива, изюма, инжира и грецких орехов; пропустить через мясорубку, добавить 70 г мёда, перемешать. Принимать по 1 столовой ложке на ночь в течение 7 дней. Повторить курс через 3 недели (2-3 раза в год).

Лекарственные растительные средства и БАДы

Корневища лапчатки

Принимать в виде отвара (настоя) по 1 столовой ложке 3 раза в день (при диарее).

Сбор слабительный № 1

Принимать при запорах в виде отвара по 1/2- 1 стакану на ночь. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам сбора, кишечная непроходимость, спастические запоры, кровотечения, острый живот, аппендецит и другие воспалительные процессы в брюшной полости, беременность, период лактации.

Диета при воспалительных заболеваниях кишечника

Соблюдение диеты в ряде случаев позволяет остановить развитие заболевания, не допустить дисбактериоза, учащения болевых приступов и других осложнений, требующих медикаментозного лечения.

Хронический энтерит

Рекомендуется дробное питание: 5 6 раз в день.
Желательно употреблять в пишу варёные либо запечённые в духовке продуктов (фрукты разрешаются в печёном виде). При снижении переносимости молока можно употреблять кефир, творог, неострые сорта сыра.
Ограничить употребление в пищу: молока, сахара, грибов, крепких мясных и рыбных бульонов, картофеля, сырой капусты, баклажанов, перловой крупы.

Хронический колит

Ввести в рацион продукты, содержащие пищевые волокна: зелёный салат, шпинат, морковь, сельдерей, спаржу, артишоки, все сорта капусты, томаты, тыкву, отруби), уменьшающие газообразование и брожение в кишечнике. Для борьбы с нарушением кишечного всасывания нужно употреблять соевые продукты (гуляш, шницель, фарш).

Очищение кишечника

Рекомендуется в самом начале любого кишечного заболевания - перед тем, как переходить к приёму лекарств и средств народной медицины. Кишечник очищают от балластных веществ - продуктов распада и токсинов (шлаков).

Начать очищение следует с приёма на ночь растительных слабительных средств. Принять на ночь 1/2 стакана отвара коры крушины (опорожнение кишечника происходит через 6-10 ч). Утром сделать клизму с водой комнатной температуры (2,0-2,5 л), в которую следует добавить 1 столовую ложку лимонного сока или яблочного укуса. Вечером опять сделать клизму, а на следующее утро приступить к основному курсу лечения. 

Нормализация кишечной флоры

Обитающие в кишечнике человека полезные бактерии помогают переваривать пищу, вырабатывают ряд витаминов, повышают иммунитет, нейтрализуют действие болезнетворных микробов. Нарушение баланса между полезными и вредными бактериями одна из основных причин развития воспалений кишечника. К мерам по нормализации кишечной флоры нужно прибегать на любом этапе заболевания, а также для профилактики воспалении.

Травяные чаи

Травяной чай 1

Цветки ромашки аптечной 3 части
Трава тысячелистника 3 части
Трава шалфея лекарственного 1 часть

1 столовую ложку измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять под крышкой в течение 40 мин; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 - 1/3 стакана за 1 ч до еды 2-3 раза в день. Длительность курса лечения определяется индивидуально; принимать до устойчивого улучшения самочувствия.

Травяной чай 2

Трава полыни горькой 1 часть
Листья берёзы 2 части
Трава зверобоя продырявленного 2 части

1 столовую ложку измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять под крышкой в течение часа; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 - 1/3 стакана 2-3 раза в день за 1 ч до еды. Длительность курса лечения определяется индивидуально; принимать до устойчивого улучшения самочувствия.

Лекарственные растительные средства и БАДы

Флора Дофилус + ФОС

Принимать по 1-3 капс. в день через 20-60 мин после еды; растворить капсулу во рту либо запить 1/2 стакана воды. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта.

Снятие спазмов и воспаления

Спазмы кишечника и его воспаление сопровождаются ощущениями вздутия живота, тяжести в желудке и кишечнике, метеоризмом. Ухудшается и общее самочувствие человека, настроение снижается, появляется раздражительность. Рекомендованные рецепты помогут уменьшить частоту спазмов и смягчить симптомы воспаления.

Воспаление кишечника симптомы Способ восстановления кишечника через питание. Гарантированный результат. baobablife.biz Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.
Печать E-mail

При воспалительных заболеваниях кишечника на его слизистой появляются участки воспалений и язвы. Воспаления слизистой тесно связаны с нарушениями иммунитета, непереносимостью или аллергией на те или иные продукты, могут быть реакцией на психическое перенапряжение (стресс). Хронические воспалительные процессы в кишечнике при отсутствии лечения могут привести к раку толстой кишки.

К наиболее распространённым воспалительным заболеваниям кишечника относятся хронические энтерит и колит. Помощь при лечении этих заболеваний в домашних условиях одинакова.

Хронический энтерит

Хронический энтерит - воспалительное заболевание тонкого кишечника, которое часто проявляется диареей. Заболевание является следствием перенесённых острых кишечных инфекций. В домашних условиях основная мера помощи при лечении - соблюдение диеты. Для снятия болей и спазмов в животе можно использовать, согревающие компрессы, аппликации парафином.

При улучшении самочувствия нужно продолжать соблюдать диету. Особое внимание нужно обращать на устранение дисбактериоза, витаминотерапию. Тяжёлый физический труд при хроническом энтерите противопоказан.

Факторы риска

Острые кишечные инфекции (дизентерия, амёбиаз и др.).
Последствия антибиотикотерапии (дисбактериозы).
Несоблюдение диеты во время и после острой кишечной инфекции.
Снижение иммунитета, вызванное теми или иными причинами (перенесённая болезнь, переохлаждение и т. д.).
Недостаточность ферментной функции кишечника, поджелудочной железы.
Дефицит в рационе витаминов группы В, кальция, калия.
Несоблюдение правил гигиены: грязные руки, питьё некипячёной воды, употребление в пишу немытых овощей и фруктов и т. д.

Симптомы

Жидкий и частый стул (диарея) с большим количеством каловых масс.
Вздутие живота, урчание, болезненность слева выше пупка.
Похудание, раздражительность, бессонница, снижение работоспособности.
Нарушения сердечного ритма, анемия.
Нередко пародонтоз и стоматит; трещины в углах рта и поперечная исчерченность ногтей.

Хронический колит

Факторы риска

Хронический колит - это воспаление толстого кишечника. В зависимости от причины, вызвавшей это воспаление, различают спастический (вызванный запорами), алиментарный (пищевой), лекарственный, аллергический, катаральный, язвенный колиты и синдром раздражённой толстой кишки.

Нарушение ферментативной функции поджелудочной железы и печени.
Дисбактериоз; острые и хронические энтериты.
Злоупотребление слабительными средствами.
Злоупотребление спиртными напитками.
Плохо пережёванная пища (при отсутствии зубов).
Пристрастие к рафинированной пище, сахарам.
Отсутствие в рационе продуктов, богатых волокнами клетчатки (свежая зелень, овощи и фрукты).
Аллергические состояния, в том числе вызванные приёмом лекарственных препаратов.
Угнетённые и возбуждённые состояния (депрессия, страх, стресс-реакция).
Малоподвижный образ жизни.

Симптомы

Боли в животе (кишечная колика). Как правило, возникают внезапно, чаще всего по утрам. Могут появляться после переедания. Боли сначала острые, затем ослабевают. Приступ кишечной колики снимается после опорожнения кишечника.
Нарушения стула (запоры или диарея либо их чередование). При колите с запорами (спастический колит) стул твёрдый, напоминает овечий кал, дефекация затруднена, поэтому от напряжений может развиться геморрой. Иногда запор сменяется жидким частым стулом после каждого приёма пищи. В этот период нередко отмечаются сердцебиение и мигрени.
Могут отмечаться: вздутие живота, повышенное газообразование с урчанием в кишечнике, тошнота по утрам (реже рвота), запах изо рта, неприятный вкус во рту, частые головные боли, быстрая утомляемость, потливость, рассеянное внимание, нарушения менструального цикла.

Народные рецепты

При диарее

200 г круглого риса залить 6-7 стаканами воды и кипятить на слабом огне в течение 30 мин. Полученный отвар охладить, процедить через марлю. Принимать в тёплом виде по 1/3 стакана каждые 2 ч (не смешивая с пищей).
Молодые грецкие орехи (вместе с зелёной кожурой) нарезать ломтиками, залить смесью 96%-ного этилового спирта и воды (1:1) - до зеркала (чтобы раствор покрывал сырьё) и настоять в течение 1-2 недель; процедить. Принимать натощак по 1 чайной ложке 1 раз в день в течение 7-21 дня.
Толчёная кожица куриного желудка. Выпотрошить куриный желудок, тщательно отделить твёрдую кожицу, вымыть, высушить на солнце и истолочь в порошок. Принимать по 1/2 чайной ложки 1-2 раза в день.

При запорах

Натощак - ложку растительного масла.
2 столовые ложки отрубей (аптечных) залить 1 стаканом кипятка, через 1 ч воду слить. Съесть утром натощак. Отруби можно развести кислым молоком или кефиром. Не принимать средство при кишечной непроходимости и язвенном колите.
Взять по 1/2 стакана сухих яблок, изюма, чернослива, кураги, инжира, фиников и все компоненты пропустить через мясорубку, последовательно добавив в смесь по 1/2 стакана жидкого цветочного мёда, молотых грецких орехов и слизистого настоя льняного семени (1/2 стакана измельчённых семян залить 1/2 стакана воды, настоять ночь). Получившуюся пасту тщательно перемешать, сложить в банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Принимать по 1 чайной ложке за 30 мин до еды 4 раза в день; последний приём - на ночь. При отсутствии эффекта в течение 2-3 дней, дозу увеличить до 1 десертной или столовой ложки.
Взять по 100 г кураги, чернослива, изюма, инжира и грецких орехов; пропустить через мясорубку, добавить 70 г мёда, перемешать. Принимать по 1 столовой ложке на ночь в течение 7 дней. Повторить курс через 3 недели (2-3 раза в год).

50 полезных продуктов, способствующих омоложению организма и замедляющих старение /продукты со знаком плюс/ 1 яблоко - 20; 1 абрикос - 10; черника, 50 г - 20; 1 грейпфрут - 20; 1 гранат - 20; 1 плод папайи - 20; смородина (все разновидности), 50 г - 20; сушеные фрукты, 50 г - 30; орехи "макадамия", 6 шт. - 20 (эти орехи с твердой скорлупой, имеющие сходство с нашим лесным орехом, лещиной, произрастают на австралийском вечнозеленом дереве Macadamia integrifolia, широко культивируются на Гавайях); тыквенные семечки, горсть с верхом - 15; грецкие орехи, 6 шт. - 20; 1 авокадо - 25; фасоль, порция - 20; 1 морковка, сорт "каротель" (с коротким округлым корнем) - 10; 1 кольраби (разновидность капусты) - 25; лук-порей, порция - 25; чечевица, порция - 30; мангольд (столовая листовая свекла для салатов), порция - 30; хрен, порция - 20; 1 паприка - 20; капуста брюссельская, порция - 30; кислая (квашеная) капуста, порция - 35; 1 сельдерей - 20; соя, порция - 35; белые грибы (боровики), порция - 25; томатный сок, томатная паста - 1 ч. ложка - 20; сельдь, лосось (семга) из природного водоема, 50 г - 35; домашняя птица, 100 г - 30; телятина, 100 г - 30; антрекот (нежирный), 100 г - 25; яйца (4 штуки в неделю) - 15; овсяные хлопья, 3 ст. ложки - 30; льняные семена, 1 ч. ложка - 10; мюсли (хлопья из различных злаков с измельченными добавками - фруктами, орехами), неподслащенные, порция - 40; йогурт (из природных продуктов) - 20; хлеб из муки грубого помола с отрубями, хлеб из расплющенных (немолотых) зерен, 1 ломтик - 15; лапша, вермишель, макароны из муки грубого помола, 50 г - 25; необработанный рис, порция - 25; арахисовое масло, 1 ч. ложка - 5; тимьяновый (чабрецовый) мед, 1 ч. ложка - 15; темный шоколад, плитка - 10; сироп из сахарной свеклы, 1 ч. ложка - 5; приправа "чили", 1 щепотка - 5; чеснок, 1 зубок - 15; лук репчатый, 1 луковица - 30; корица, 1 щепотка - 5; зеленый чай, 1 чашка - 30; какао настоящее, 1 чашка - 25; молоко, 0,1 литра - 10; вода, 0,2 литра - 30.
40 вредных продуктов, которые способствуют старению организма /продукты со знаком минус/ Половина медовой дыни - 10; консервированные фрукты - 15; багель (или бейгель) - предлагаемое преимущественно в американских ресторанах круглое хлебобулочное изделие величиной с ладонь с отверстием посередине, чье кислое (дрожжевое) тесто сначала тушится (парится) в малом количестве жира и жидкости, затем выпекается в горячем жиру; со сладким наполнителем или, будучи нарезанным, с салатом, сыром или мясом - 20; сливочное печенье, 3 шт. - 5; корнфлексы (поджаренная кукуруза), порция -20; печенье, булочка - 20; белый хлеб, ломтик - 10; жареный картофель, порция - 35; картофельное пюре, порция - 25; клецки, 1 шт. - 10; крокеты (обваленные в сухарях, печенные в жире продолговатые изделия из мяса, картофеля и др.), 1 шт. - 25; ньоки, итальянские картофельные клецки, порция - 20; пицца, 1/2 порции - 35; жаренные сырыми в жире картофельные палочки, помфрит, порция - 25; картофельные оладьи, 1 шт. - 15; жареная колбаса (сарделька), колбаса с пряностями (карри) - 30; тот или иной продукт, подвергнутый солению, 100 г -25; рыбные палочки, 1 шт. - 10; вареная колбаса (из мелко измельченного и обычно посоленного мяса), 50 г - 20; фрикадельки, 1 шт. - 20; шницель - 30; сосиски, 1 шт. - 30; горгондзола (по названию городка в северной Италии), мягкий пикантный сыр из белых грибов, с зеленоватыми прожилками, вызванными плесенью, 50 г - 20; маргарин, 10 г - 5; сахар, 1 ч. ложка - 10; мармелад (желе), 1 ч. ложка - 5; нуга (сладкая вязкая масса с орехами), 1 ч. ложка - 10; сливочное мороженое, порция - 30; конфеты карамель, 1 шт. - 5; молочное пирожное с кремом -10; светлый шоколад, плитка - 20; попкорн (подслащенный), порция - 15; чипсы, 1/2 пакетика - 35; готовый пищевой продукт-35; суп в пакете - 15; алкоголь крепкий, 0,02 литра (1/50) -30; кока-кола, фанта, 1 литр - 40; фруктовый нектар (ныне широко распространенный), 1 литр - 25; кофе (более 3 чашек кряду) - 10.
Нейтральные продукты Груши, сливы, вишни, виноград, апельсины, персики, клубника, крыжовник, малина, арбузы, кабачки, баклажаны, редька, гречка, черный чай и другие продукты, которые не попали в две первые группы.

П О Н Е Д Е Л Ь Н И К




Завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовых ложки гречневой каши (30 г)

1 вареное яйцо

4-5 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (120 г)

4 печенья \"Крекер\" или галетное (25 г)

1/3 пачки сыра молочного не жирного (80 г)

1 стакан зеленого чая без сахара (250 мл)

1 яблоко (свежее, печеное) (100 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй завтрак

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1/2 банана (80 г)




Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник борща украинского (250 мл)

1 говяжья котлета на пару (70 г)

2 столовых ложки гречневой каши (30 г)

4 столовых ложки овощно-фруктового салата (69 г)

1 стакан фруктово-ягодного компота без сахара (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Полдник

1 кусочек хлеба (25 г)

1 кусочек колбасы молочной (50 г)

4 столовых ложки овощного салата (60 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 кусочек отваренной нежирной рыбы (165 г)

1 отваренная картошка (100 г)

4 столовых ложки овощного салата (60 г)

1 яблоко (100 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй ужин

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)







В Т О Р Н И К




Завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

3 столовых ложки овсяной каши (45 г)

1 кусочек тушеного мяса кролика (60 г)

4 столовых ложки салата: топинамбур, морковь, яблоко, сельдерей, зелень (60 г)

2 печенья галетного (10 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)

1 кусочек твердого сыра низкокалорийного (30 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй завтрак

1 банан (160 г)




Обед

2 кусочка хлеба (50 г)

1 половник супа с фрикадельками (250 мл)

1 кусочек отварного говяжьего языка (60 г)

1 отваренная картошка (100 г)

2-3 столовых ложки салата: столовая свекла, грецкий орех, чеснок

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан фруктово-ягодного компота без сахара (250 мл)

1 чайная ложка майонеза (5 г)




Полдник

1 апельсин (100 г)

1 стакан черники (140 г)




Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовых ложки гречневой каши (30 г)

1 сосиска (30 г)

2-3 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60-75 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй ужин

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)







С Р Е Д А





Завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

4 столовых ложки тушеной рыбы с овощами (60 г)

2-3 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60-75 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 кусочек твердого сыра низкокалорийного (30 г)

1 стакан кофе без сахара (250 мл)

1 банан (160 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй завтрак

2 блинчика (60 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (259 мл)

1 столовая ложка сметаны 15% (15 г)




Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник овощного супа (250 мл)

2 столовых ложки куриной печени, тушеной с луком (30 г)

2 столовых ложки гречневой каши (30 г)

4 столовых ложки овощно-фруктового салата (69 г)

1 стакан фруктово-ягодного компота без сахара (250 мл)

1 чайная ложка майонеза (5 г)




Полдник

1 персик (120 г)

1-2 мандарина с кожурой (150 г)




Ужин

1/2 кусочка хлеба (10 г)

2 столовых ложки овсяной каши (30 г)

1 рыбная котлета (70 г)

2-3 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60-75 г)

2 печенья галетного (10 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)




Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)







Ч Е Т В Е Р Г





Завтрак

6-8 пельменей (50-60 г)

4 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60 г)

1 стакан кофе без кофеину и сахара (250 мл)

4 печенья галетного (25 г)

1 киви (30 г)

2 столовых ложки сметаны 15% (30 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй завтрак

3-4 абрикоса (120 г)

1/2 банана (80 г)




Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник гречневого супа (250 мл)

2 отваренные картошки (200 г)

1 кусочек куриного мяса, отваренного без кожи (30 г)

4 столовых ложки овощно-фруктового салата (60 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Полдник

1 яблоко (100 г)

3-4 стакана черешни (100 г)




Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовых ложки овсяной каши (30 г)

1 сосиска (30 г)

4 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)







П Я Т Н И Ц А





Завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

2 отваренные картошки (200 г)

2 столовые ложки говяжьей печени, тушеной с луком (30 г)

4 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (60 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)

1/3 пачки сыра молочного не жирного (80 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй завтрак

2 кусочка арбуза без кожуры (320 г)




Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник борща украинского (250 мл)

1 кусочек отваренного говяжьего мяса (30 г)

2 столовые ложки отваренной вермишели (30 г)

2 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (30 г)

1 пирог печеный с ягодами (50 г)

1 стакан обезжиренного молока (250 мл)

6 столовых ложек малины (130 г)

1 столовая ложка сметаны 15% (15 г)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Полдник

2 блинчика кабачковых (100 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)




Ужин

1 половник тыквенной каши с молоком (250 мл)




Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)







С У Б Б О Т А




Завтрак

3 вареника с творогом (150 г)

1 стакан кофе без кофеину и сахара (250 мл)

1 стакан клубники (160 г)

2 столовые ложки сметаны 15% (30 г)




Второй завтрак

1 кусочек хлеба (25 г)

1/4 омлета (50 г)

2 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (30 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)




Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник горохового супа (250 мл)

4 столовые ложки рыбы, тушеной с овощами (60 г)

4 столовых ложки овощно-фруктового салата (60 г)

2 кабачковых блинчика (6 г)

1 стакан фруктово-ягодного компота без сахара (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Полдник

1 персик (120 г)

10-12 вишен (70 г)




Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовые ложки овощного рагу (30 г)

4 печенья галетного (25 г)

1 стакан чая с лимоном без сахара (250 мл)




Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

1 стакан нежирного кефира (250 мл)







В О С К Р Е С Е Н Ь Е




Завтрак

3 картофельных оладьей (150 г)

2 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (30 г)

1 стакан кофе без сахара (250 мл)

1/2 грейпфрута (120 г)

2 столовые ложки сметаны 15% (30 г)




Второй завтрак

2 вареники с капустой (100 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)




Обед

1 кусочек хлеба (25 г)

1 половник борща украинского (250 мл)

2 столовые ложки филе куриное с шампиньонами, картошкой, морковкой, луком (30 г)

4 столовые ложки салата «Оливье» (60 г)

1 печеный пирог с ягодами (50 г)

1/3 стакана ананасового сока (80 мл)




Полдник

1 персик (120 г)

1 чашка брусники (140)




Ужин

1 кусочек хлеба (25 г)

2 столовые ложки гречневой каши (30 г)

1 паровая котлета с телятины (70 г)

2 столовых ложки салата: капуста, огурцы, помидоры, лук, зелень (30 г)

1 стакан томатного сока (250 мл)

1 чайная ложка растительного масла (5 г)




Второй ужин

1 кусочек хлеба (25 г)