Áåç çàãîëîâêà |
Íåæíûé, ñî÷íûé, áåçóìíî âêóñíûé! Îáÿçàòåëüíî ñîõðàíè ðåöåïò!
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà — 6 øò.
Íåæèðíûé òâîðîã — 750 ã
Ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî — 175 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 150 ã
Ìàííàÿ êðóïà — 85 ã
Ëèìîí — 1 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ëèìîí ïîìûòü, ïðè ïîìîùè òåðêè èëè ñïåöèàëüíîãî íîæà ñíÿòü öåäðó. Âûäàâèòü 2-3 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà.
2. Ðàñòåðåòü ìàñëî ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, äîáàâèòü öåäðó è ëèìîííûé ñîê. Ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû.
3. Ïîñòåïåííî, ïî îäíîìó, äîáàâèòü ÿéöà, ìàííóþ êðóïó è òâîðîã.
4. Âûëîæèòü òâîðîæíóþ ìàññó â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è âûðîâíÿòü ïîâåðõíîñòü.
5. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 °Ñ äóõîâêå îêîëî 50-60 ìèíóò.
6. Ãîòîâûé òâîðîæíèê îñòóäèòü â âûêëþ÷åííîé ïðèîòêðûòîé äóõîâêå â òå÷åíèå 30 ìèíóò.
7. Àêêóðàòíî âûíóòü ïèðîã èç ôîðìû, âûëîæèòü íà áëþäî è ïðèñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé, ìåäîì èëè âàðåíüåì.
Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
1.

2.

3.

4.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |