technomouse.ru/post259896112/

 



Для приготовления зраз с черносливом Вам понадобятся следующие ингредиенты:
 

говядина - 300 г;
свинина - 400 г;
яйцо - 1 шт;
мука - 2 ст. ложки;
картофель - 8 шт средних;
сливки - 200 г; 
лук порей;
растительное масло для обжарки лука;
сливочное масло для обжарки зраз;
соль;
перец черный молотый.

Для начинки:

лук репчатый - 2 шт;
чеснок - 2 зубчика;
сыр - 50 г;
чернослив без косточе