Категория рецептов:
готовим супы
Рекомендуется детям:
1-1.5 года
Время приготовления:
30 минут
Рецепт размещен:
Жанна, 25 ноября 2010
Ингредиенты
Капуста свежая, 70 грамм
морковь, 15 грамм
Лук репчатый, 3 грамма
Помидор, 10 грамм
картофель, 50 грамм
сметана, 15 грамм
сливочное масло, 5 грамм
Мука пшеничная, 3 грамма
Промытую капусту нарезают мелкими кубиками, заливают холодной водой и на плиту.

Картофель тоже кубиками нарезать и опускают к капусте, когда она закипит. Затем добавляем лук, помидор.

Морковку нашинковать тонко колечками и тушить в масле с мукой на медленном огне, потом тоже спустить в суп.

В тарелочку перед подачей - сметану.