Цитата сообщения Landhaus_Glucksklee

Сбор трав.

В день Пантелеймона Целителя (9 августа) собирала травы. Самое время для их сбора  - полнолуние. 

Собрала мяту, монарду, тимьян и мелиссу.  Отнесла все сушится на чердак. Как и рекомендуют - в темное  и сухое место.

А там  все такое загадочное в полупотемках.  Витает запах уже высохшего укропа. К нему примешивается запах столетнего дерева и какой-то еще  неуловимый запах . Запах чего-то сказочного и фантастического. Такое ощущение, что погружаешься в другой мир и время останавливается.

Люблю  там бывать. Старые доски скрипят.   Сколько  уже ног  по ним ходило-переходило за 102 года... Скрип-скрип. Там для травки самое то.  Сегодня проверяла свои травы и там такой запах стоит.  И мяты  с монрадой, и мелисы с укропом...

Мяту рекомендуют собирать, когда она зацвела. Тогда в ней больше всего полезных свойств.   И еще оказывается надо собирать  травы сухими, тогда они будут сохнуть правильно, а влажными все листья побуреют.   Читаю и учусь.  Кроме того собрала майоран. Люблю эту травку использовать для итальянского томатного соуса к спагетти.

Это монарда.  Весной   нам пару кустиков  подарили соседи. Я раньше даже о нем и не знала. Окзывается в нем столько полезных свойств. Монарда издавна используется как душистая и полезная пряность, улучшающая пищеварение; она содержит ценные вещества (в том числе витамины (С, B1, В2) и обладает лекарственными свойствами. Свежую монарду применяют в гомеопатии. Экстракты монарды имеют антибиотические свойства, а эфирное масло бактерицидно и обладает антигельминтной активностью. Монарда дудчатая применяется для лечения бронхиальной астмы, хронических бронхитов, лучевой болезни. Оказалось также, что эфирное масло этого вида монарды способствует лечению при заражении сальмонеллами.   Запах чем-то напоминает бергамот, поэтому с ним и путают. А какой чай получается. Это просто сказка.

Еще растет у меня базилик, но пока не собирала. Пошли дожди. В следующем году планирую свою плантацию расширить и обязательно таблички писать, что где растет.