Тесто для пиццы как в пиццерии |
Ингредиенты к рецепту «Тесто для пиццы как в пиццерии»:
Вода 170 мл
Дрожжи свежие 1 г
Масло оливковое Extra Virgin 10 мл
Мука пшеничная 330 г
Соль 5 г
Готовим тесто для пиццы, как в пиццерии
|
Пирожное без выпечки "Сливочно-карамельное" |
|
Пирог "Мечта" c яблоками |
На пирог диаметром 28 см необходимо:
3 яйца
170гр сливочного масла, размягченного
150гр сахара 100гр
280гр муки
ванильная эссенция
? ч.л. соды, гашенной уксусом (или 3/4 ч л разрыхлителя)
соль
сладкие яблоки (натереть на терке или тонко нарезать) - у меня 3 средних
Приготовление:
1)Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 150гр сахара. Добавить размягченное масло, погашенную соду, ван эссенция (или 1 ч. ложку ванильного сахара), щепотку соли и муку. Хорошо взбить (можно ложкой в ручную).
2)Разделить на 2 части, одну часть сделать немного больше другой.
3)Большую часть положить на противень и разровнять. Меньшую часть положить в морозильник.
4)На крупной терке натереть яблоки на тесто (или выложить клубнику нарезанную пластинками).
5)взбить белки с 100гр сахарного песка, залить ими пирог.
6)Поверх белков натереть тесто из морозильника.
7)Выпекать 40мин при температуре 170C (следить чтобы тесто не начало пригорать,если начало, то прикрыть фольгой)
8)Полностью остудить
|
Шоколадный кекс по-французски |
Очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из Франции. Кекс необычен тем, что у него получается жидкая начинка. Кто-кто, а французы знают толк в десертах.
Количество порций: 6 шт.
Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Сахар-песок — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Яичные желтки — 3 шт.
Мука пшеничная — 60 г
Соль — 0,25 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
1. Разламываем шоколад, масло нарезаем кусочками и кладем в миску. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая.
2. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром (2 целых яйца + три желтка).
3. Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
4. В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 7-10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка — остаться жидкой. Подавать кексы горячими, слегка присыпав сахарной пудрой.
|
Пирог «Три молока» |
Пирог "Три молока" покорил всех моих домочадцев, друзей и знакомых. Если честно, я не знаю, как его правильно назвать - "пирог", "кекс", "бисквит" или "десерт". Летом в Турции в отеле я попробовала пирожное, вроде обычный бисквитик в виде квадратика, но вкус его был просто потрясающим! Я начала искать подобный вид пирожных в Интернете, наткнулась на рецепт и вот он, тот самый, "нежнейший бисквитик в виде квадратика". Приготовила и сразу всё получилось. Вкус пирога "Три молока" нежный и сочный. Кушать его лучше ложечкой, так как он очень влажный, при этом воздушный, не опавший и не утяжелённый своей пропиткой. Всем советую попробовать!
|
Ватрушки с творогом и сливами(яблоками,ягодами) |
на сайте много рецептов ватрушек с творогом,многие их пекут по-своему
скорее всего,это не рецепт как таковой,а способ разнообразить творожную ватрушку
ватрушки по этому рецепту пеку много-много лет,получаются мягкими,воздушными и вкусными
помимо просто творожных,пеку со сливами,яблоками и мороженными ягодами
на 12 ватрушек
550 гр муки(зависит от муки(+ - 60-80 гр)
2,5 ч.л сухих дрожжей
2 яица
100 гр маргарина или сливочного масла(или 70 гр маргарина и 2ст.л растительного масла без запаха)
не полный стакан сахара,около 100-150 гр
250 мл молока
желток для смазки или целое яицо
Творожная начинка.
300 гр творога
1 яицо
4-5 ст.ложек сахара
ваниль
2 ст.л сметаны
сливы,яблоки или морожнные ягоды
|
Рецепт приготовления домашней колбаски |
Домашняя колбаса, приготовленная из свиного мяса в кишках, вкуснейшее блюдо. Оно всегда занимает первое место среди всех блюд, готовящихся к Пасхе. Но такое вкусное блюдо можно готовить не только на праздничный стол. Итак, рецепт для тех, кто такие блюда в домашних условиях делать не умеет. Сегодня все будет описано пошагово с выкладкой фотографий, которые станут настоящим помощником.
Многие сегодня начали задумываться, а не приготовить ли себе домашнюю колбасу прямо дома. Согласитесь, что это точно осмысленное решение, ибо вы будете уверены, что едите экологически чистую пищу. Вам нужен только домашний колбасный шприц купить. Рецепты для приготовления вкусных домашних колбас с нормальными ингредиентами сегодня доступны для любой среднестатистической семьи.
|
РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ |
С вами делится своими секретами народный целитель и косметолог Анатолий Дерун.
|
Цитата сообщения LediLana
Как сшить простую блузку |
1345 просмотров |
|
|
Комментарии (0) |
Заварной крем "Шарлотт" |
|
Топленое молоко - вкусно и полезно. |
|
Как стильно завязать ремешок на талии |
Если вы являетесь маньяком поясков и ремешков, то у вас в гардеробе их должно быть несметное количество! У меня, к примеру, так:)
Некоторые - по размеру подходят. Другие, купленные в спешке, слишком длинные.
Эти способы научат красиво завязывать длинные ремешков. Они не будут торчать и нервировать. Учимся!
А тут на моем блоге можно посмотреть публикации о модной обуви и одежде. Шоппинг поднимает настроение и позволяет нам чувствовать себя позитивно! Проверено на себе!
|
"Шакшука" (شكشوكة) |
|
Цитата сообщения Alina_Mix
Как можно использовать прищепки |
|
1135 просмотров |
|
Как можно использовать прищепки - интересные и полезные идеи.
|
Комментарии (0) |
Масло зверобоя для здоровья, кожи, волос |
зверобой по польски - dziurawiec
Лечебные свойства масла зверобоя
Масло зверобоя имеет уникальный лечебный эффект, позитивно воздействуя на тело и душу человека. Оно широко используется в народной медицине. Лечит раны, ревматизм, подагру. В масле зверобоя много полезных веществ. Известны его бактерицидные, антисептические, противовоспалительные, согревающие, спазмолитические свойства. Оно помогает укрепить нервы, снимает невралгические и мышечные боли, спазмы, помогает при нарушениях кровообращения, устраняет судороги.
Единственный недостаток масла - это повышение чувствительности кожи к солнцу. После применения наружным способом следует воздерживаться от солнечных ванн, иначе можно получить ожог.
Обладая седативным действием, масло зверобоя эффективно снимает стресс, применяется для лечения аллергии и нейродермита. Также масло используется для снятия болевых симптомов после ушиба, при нарывах, ранах, ожогах, укусах животных. Имеет мощные регенерирующие свойства, так способно проникать глубоко в ткани позвоночника. Так, можно применять для лечения остеохондроза.
Как приготовить масло зверобоя
Масло зверобоя не рекомендуют использовать как базовое. Его следует применять в качестве добавки — 10-20%. Целебное масло легко готовится в домашних условиях.
|
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки
Готовим домашний багет |
|
78 просмотров |
|
Лучший хлеб, безусловно, домашний, так что стоит попробовать приготовить багет в домашних условиях!
|
Комментарии (0) |
БРАУНИ С ЛАЙМОМ И ЛИМОНОМ |
|
КЛАССИЧЕСКИЙ АМЕРИКАНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
Тот самый American Pie - масса исключительной яблочной начинки, немного рубленого слоистого теста по краям - его настолько мало, что даже и не пытаешься придать куску идеальный "треугольный" вид - просто достаешь начинку ложкой и кладешь рядом.
|
Делаем зубную пасту дома |
Вы уверены в качестве своей зубной пасты? И то, что все ингредиенты в ней вполне безопасны для вашего здоровья? Написать на этикетке можно всякое, да и сами эти надписи выглядят для не специалиста, как беглый китайский))).
|
«Хрустящие сырные крекеры» |
Ингредиенты:
— 150 г муки
— 150 г твердого сыра
— 100 г сливочного масла
— 1 ст.л. сливок
— 1/2 ч.л. соли
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
— щепотка сахара
— кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп по вкусу
|
