Блины с твёрдым сыром

Есть много рецептов приготовления блинов. Основными ингредиентами являются молоко, мука, яйца и масло. Но от их соотношения и остальных добавок зависит то, какими выйдут эти блины.  Эти блины получаются красивого солнечного цвета, нежные, со сливочным вкусом. Очень хорошо такие блины подать со сметаной.

Шаг 1

Для приготовления блинов из сыра нам понадобится мука, молоко, сыр, сахар, соль, яйца, подсолнечное масло.

Шаг 2

Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами.

Шаг 3

Добавить муку. Перемешать.

Шаг 4

Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями.

Шаг 5

Добавить подсолнечное масло. Перемешать.

Шаг 6

Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 7

Готовые блины подавать со сметаной.

http://webspoon.ru