Áåç çàãîëîâêà |

Ñäåëàòü ñâîþ æèçíü ñëàùå - ýòî ñîâñåì íå òðóäíî. Îñîáåííî, êîãäà åñòü âîò òàêîé ïðîñòîé ðåöåïò:
Äëÿ òåñòà:
500 ã ìóêè
160 ã ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
300 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ÿéöà
Äëÿ êðåìà:
800 ìë ñëèâîê
700 ìë âçáèòûõ ñëèâîê
700 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
200 ìë êàðàìåëüíîãî ñîóñà (âèäåî ïðèãîòîâëåíèÿ - íèæå)
êàêàî
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñìåøàåì ìóêó, ñàõàð, ñîëü è ìàñëî, õîðîøåíüêî ïåðåìåøàåì. Äîáàâëÿåì ÿéöà è ñíîâà ïåðåìåøèâàåì. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ äîñòàòî÷íî ïëîòíûì, ÷òîáû åãî ìîæíî áûëî ðàñêàòàòü íà ðàáî÷åé ïîâåðõíîñòè.
Âûêëàäûâàåì òåñòî â ôîðìó è ñòàâèì â äóõîâêó - 20 ìèíóò ïðè 180 °C.
Ïîäîãðååì ñëèâêè è äîáàâèì øîêîëàä, ïåðåìåøèâàåì, ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ ãóñòàÿ îäíîðîäíàÿ ìàññà. Íå êèïÿòèì!
Çàëèâàåì øîêîëàäíóþ ìàññó â ôîðìó ïîâåðõ òåñòà è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 5 ÷àñîâ.
Êîãäà øîêîëàä çàñòûíåò, âûêëàäûâàåì ñâåðõó ñëîé êàðàìåëüíîãî ñîóñà...
... è îêîëî ïîëîâèíû âçáèòûõ ñëèâîê.
Ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî ìåøêà ôîðìèðóåì èç îñòàâøèõñÿ ñëèâîê óêðàøåíèÿ, íàïðèìåð, "ðîçî÷êè"íà ïîâåðõíîñòè òîðòà. Ñâåðõó ïîñûïàåì êàêàî.
Èñòî÷íèê: g8ozd.ru
ÍÀÑËÀÆÄÀÉÒÅÑÜ !!!

Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |