Пицца "Ёлочка"

ИНГРЕДИЕНТЫ

• вода - 1 стакан
• мука - 3 стакана
• соль - 1 ч. л.
• сахар - 2 ст. л.
• оливковое масло - 2 ст. л.
• дрожжи - 1,5 ч. л.
• майонез - 4-5 ст. л.
• оливки без косточек - 10 шт.
• колбаса докторская - 100 г
• сыр твердый - 80 г
• кетчуп - 2 ст. л.
• сладкий перец красный - 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тесто приготовить в хлебопечке. Выложить в форму хлебопечки ингредиенты для теста в указанной последовательности: вода, мука, соль, сахар, оливковое масло и дрожжи. Включить режим тесто, тесто у меня готовится в течении 1 часа. Вынуть тесто из формы, дать отдохнуть 10 минут.

2.Раскатать тесто в виде треугольника( я использовала половину приготовленного теста) , выложить на смазанный маслом противень и затем с помощью ножа вырезать елочку из теста. Смазать тесто кетчупом. Докторскую колбасу нарезать кубиками и выложить на слой кетчупа. Смазать тесто майонезом , распределить майонез равномерно.

3. Сыр натереть на мелкой терке и выложить на "елочку" равномерным слоем. Оливки нарезать кружочками, сладкий перец-кубиками. Выложить на "елочку" сладкий перец и оливки в виде бусин и шариков. Украсить майонезом , используя кулинарный шприц. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 25-30 минут. Приятного аппетита.

источник