На скорую руку: новогодняя закуска "Куриное колечко"

Обычно весь день перед ужином в Новый год, мы заняты приготовлением праздничных блюд и совершенно забываем о близких, которые вынуждены нюхать аппетитные ароматы, доносящиеся из кухни и довольствоваться лишь бутербродами. Позаботьтесь о родных людях и приготовьте им такую вкусную закуску, ингредиенты которой точно будут у вас под рукой в этот день!

Ингредиенты:

• тесто слоеное - 500 г
• куриная грудка - 1 шт. 
• лук красный - 1 шт.
• лук зеленый - пол пучка
• петрушка - 0,5 пучка
• сыр - 200 г
• кетчуп острый - 2 ст.л
• сметана - 200 г
• яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Отварную куриную грудку измельчить.

Лук также мелко нарезать. Сыр натереть на терку.

Смешать начинку: лук, курицу, немного перца, пару столовых ложек кетчупа.

Раскатать тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.

На противень выложить пергамент для запекания, затем в центр поставить блюдце, а вокруг обложить тесто, чтобы получилась звезда.

Выложить начинку, затем завернуть тесто, при желании можно посыпать закуску кунжутом и отправить ее в духовку на 25 минут при температуре 180 - 200С.

Достать из духовки, слегка остудить. Поставинь в центр пирога любой соус или сметану и можно подавать.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт