Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Êàðòîøêà ñ êóðèöåé â äóõîâêå ïîä ñîóñîì
2.

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèöà — 0,5 Øòóêè
Êàðòîôåëü — 600 Ãðàìì
Ëóê — 1 Øòóêà
×åñíîê — 1-2 Çóá÷èêîâ
Ìàéîíåç — 100 Ãðàìì
Ñìåòàíà — 100 Ãðàìì
Ñîëü — Ïî âêóñó
Ñïåöèè — Ïî âêóñó
Âîäà — 1 Ñòàêàí
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òóøêó êóðèöû, èëè â ìîåì ñëó÷àå ïîëîâèíêà, âûìîéòå, óäàëèòå îñòàòêè ïåðüåâ è ãðóáóþ êîæèöó íà íîæêàõ. Îòðåæüòå ïîïêó, óáåðèòå âíóòðåííèé æèð.
2. Ïîðóáèòå òîïîðèêîì òóøêó íà êóñî÷êè íå áîëüøîãî ðàçìåðà.
3. Ïîðåæüòå ëóê, ìîæíî âçÿòü ïàðî÷êó êðóïíûõ ëóêîâèö è ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, òîëüêî íå ñëèøêîì òîíêî.
4. Ïðèãîòîâüòå ñîóñ, äëÿ ýòîãî ñìåøàéòå çàðàíåå ìàéîíåç è ñìåòàíó, äîáàâüòå ÷åñíîê, ìàéîðàí, ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé.
5. Ñîóñ ãîòîâ.
6. Î÷èùåííûé êàðòîôåëü ïîðåæüòå äîëüêàìè.
7. Íà ïðîòèâåíü íàëåéòå ñòàêàí âîäû, óëîæèòå ñëîé êàðòîôåëÿ, ëóêà, ïîñîëèòå, ïîñëå âûëîæèòå ìÿñî.
8. Âñå ùåäðî ïîëåéòå ñîóñîì. Îòïðàâüòå êàðòîøêó ñ êóðèöåé â äóõîâêó ãîðÿ÷óþ íà 45 ìèíóò, òåìïåðàòóðà 200 ãðàäóñîâ.
9. Êàðòîøêà ñ êóðèöåé â äóõîâêå ïîä ñîóñîì ãîòîâà!