Печенье "Тающие удовольствия". Название полностью оправдывает себя! ...

Получается невероятно нежным и рассыпчатым. Прямо тает во рту...

150 г муки

40 г кукурузного крахмала

180 г сливочного масла комнатной температуры

40 г сахарной пудры

щепотку соли

1 пакетик ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку просеять вместе с крахмалом.
В это время начать взбивать сахарную пудру, ванильный сахар и масло миксером до побеления и полного растворения сахара в течении 7 - 10 минут.
В конце взбивания добавить муку с крахмалом.
Переложить тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой и отсадить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°С 12 минут.