Оладьи с джемом или мёдом — идеальное решение вопроса с завтраком. Несколько простых ингредиентов, полчаса времени — и можно лакомиться пышными блинчиками.

 

Обычно затеваются оладьи, когда остается недопитый кефир, но и с йогуртом можно поэкспериментировать. Изделия получаются такими же пышными, румяными и мягкими. Обязательно попробуйте приготовить!

 

 

Ингредиенты:

 

• Пшеничная мука — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Йогурт — 150 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Соль — 1 щеп.
• Подсолнечное масло — 20 мл

 

 

Приготовление:

 

1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соду, сахар, соль.
2. Влейте йогурт и молоко, добавьте яйцо, хорошо перемешайте блендером или венчиком.
3. Наберите столовую ложку смеси и вылейте на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до зарумянивания.

 

Сложите готовые оладушки стопочкой и присыпьте сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами. Остается только заварить ароматный чай и наслаждаться началом дня. Пусть и ваши друзья оценят этот рецепт, делитесь статьей с ними!