торт "Вишня в снегу"

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 22:13 + в цитатник

Цитата сообщения В_копилочке

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусный и красивый торт "Вишня в снегу"

34470 (604x403, 130Kb)

Ингредиенты:

● 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
● 200 г масло сливочное
● 3 ст. мука
● 600 г вишня
● 120 г сахарная пудра (в крем)
● по вкусу ванилин
● 1 ч.л. сода
● по вкусу сахар (в начинку)
● 0,5 ч.л. яблочный уксус
● 50 г кокосовая стружка (для украшения)

Приготовление:

Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом.
Приготовим необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры.

Смешаем масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.

Тем временем приготовим начинку. Вишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество я взяла из вишневого варенья. Ягоды обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром. Хорошенько защепить края.

Выложим по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20. Вот такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаются. Их необходимо полностью остудить.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше - на всю ночь).

Украсить кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным. В разрезе торт выглядит довольно эффектно! Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.

Приятного чаепития!
34471 (604x403, 130Kb)

По материалам: vk.com

Рубрики:

Кулинария/Десерты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post433135204/">С‚РѕСЂС‚ &quot;Р’РёС€РЅСЏ РІ СЃРЅРµРіСѓ&quot;</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ "Р’РёС€РЅСЏ РІ СЃРЅРµРіСѓ"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&#9679; 200 Рі + 600 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅР° (РІ С‚РµСЃС‚Рѕ + РІ РєСЂРµРј)
&#9679; 200 Рі РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ
&#9679; 3 СЃС‚. РјСѓРєР°
&#9679; 600 Рі РІРёС€РЅСЏ
&#9679; 120 Рі СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° (РІ РєСЂРµРј)
&#9679; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РІР°РЅРёР»РёРЅ
&#9679; 1 С‡.Р». СЃРѕРґР°
&#9679; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃР°С…Р°СЂ (РІ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ)
&#9679; 0,5 С‡.Р». СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ СѓРєСЃСѓСЃ
&#9679; 50 Рі РєРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР° (РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ)

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РўРѕСЂС‚ "Р’РёС€РЅСЏ РІ СЃРЅРµРіСѓ" РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј РїРµСЃРѕС‡РЅРѕ-СЏРіРѕРґРЅС‹С… РєРѕСЂР¶РµР№, РїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅРЅС‹С… РЅРµР¶РЅС‹Рј СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Рј РєСЂРµРјРѕРј. 
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹. Р–РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РІСЃРµ РѕРЅРё Р±С‹Р»Рё РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post433135204/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

торт "Вишня в снегу"