Цитата сообщения lorine Невероятно сочные и вкусные рыбные котлеты на пару. Вкусно и полезно!

Невероятно сочные и вкусные рыбные котлеты на пару
Вкусно и полезно!



Ингредиенты:

рыба (лучше треска или минтай) — 500 г
картофель — 2–3 штуки
лук — 1-2 штуки среднего размера
яйцо — 1 штука
зелень — 150 г
соль по вкусу

Приготовление:

Очистить картофель и лук, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой.
Добавить в фарш яйцо и мелко нарезанную зелень.
Всё вымешать и посолить по вкусу.
Формируем мокрыми руками котлеты и готовим на пару 20 минут.

Приятного аппетита!
Источник