Жюльен в тарталетках

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:42 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жюльен в тарталетках

1.
vYIe9t2fCbs (660x480, 171Kb)

Жюльен в тарталетках - шикарная закуска на праздничный стол.

А по секрету - моя самая любимая. Разлетается моментально.

Ингредиенты:

-Грудка куриная (вареная) — 400 г

-Шампиньоны (свежие) — 400 г

-Лук репчатый — 2 шт.

-Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г

-Сливки (20%) — 500 мл

-Мука пшеничная — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.

3. Разложить по тарталеткам.

4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet