Ингредиенты: 

3 куриных филе 
1 сладкий перец 
2 небольших помидора 
1 ч.л. муки 
120 мл. молока 
1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа) 
1 ст.л. сливочного масла 
1 луковица 
2 зубчика чеснока 
~40 г сыра 
Растительное масло 
Соль,черный молотый перец 
Орегано,базилик 

Приготовление: 

1)Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания. 
2)Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности ,около 10 минут.В конце добавить томатную пасту ,перемешать.Переложить в форму для выпекания на лук с перцем. 
3)В той же сковородке растопить сливочное масло,добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу. 
4)Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить ,поперчить ,посыпать орегано и базиликом.Поставить в разогретую до 180гр духовку на 15 минут. 
5)Достать из духовки ,посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут. 

Приятного аппетита!