по 100 г.горького
молочного и белого шоколада
150 мл.жирных сливок
по 50 г.рубленных жареных миндаля и кешью
60 г нарезанной кураги
Сливки поделить примерно на 3 части и растопить в них шоколад(в белый меньше сливок)В горький шоколад подмешать курагу, в белый кешью, в молочный миндаль.В формочку выстланную пленкой по очереди положить слои шоколада, каждый после застывания предыдущего.Убрать в холодильник на 2-3 часа.