Сделала на ужин. Не знаю, что за начинка у них, у меня был жаренный кусочками кабачок с зеленью и чесноком. Яйцо у них видно перепелиное, я взяла обычное и слегка разболтала. Начинка хорошо прилипает к блину, ее можно сделать любой, сегодня грибы и сыр попробую. раньше брала армянский лаваш, а теперь ему цены не сложат. А так 

1 стакан кислого молока

не до верху стакан муки

щепоть соли

щепоть соды

2 яйца (одно в тесто, одно для намазки)

 Вот эти хвостики-здорово украшают. Блин сворачивала прямо в сковородке, у меня 28 см, на две трети блин и хвосты. Как раз 4 блина на двоих получилось.