САЛАТ "ОДУВАНЧИК"

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 18:13 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ "ОДУВАНЧИК"

1m1u43Cp1Kw (685x457, 60Kb)

Салат «Одуванчик» очень простой, но вкусный и сытный. Пригодится любителям рыбы, в частности сардины. Подойдут консервы в масле или в собственном соку с добавлением масла. Салат относится к слоёным, но если все ингредиенты перемешать, тоже получится вкусно. Блюдо сочное, так что майонеза понадобится совсем немного.
Учитывая, что в консервах сардины и майонезе достаточно соли, я его не солила, но можно немного посолить яйца. Салат подойдёт, как в будни, так и на праздничный стол.

Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 70 г
Сардины в масле - 250 г
Соль - 2 щепотки
Хлеб белый - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Зелень - несколько веточек

Приготовление:
Для приготовления салата «Одуванчик» потребуются такие продукты: консервы сардины в масле или в собственном соку, яйца, лук репчатый, хлеб или батон белый, соль, майонез и зелень.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 55Kb)

Белый хлеб или батон нарезать мелкими кубиками.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 48Kb)

Обжарить кубики хлеба на сухой сковороде до образования золотистой корочки.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 47Kb)

Формируем салат слоями. На большую, плоскую тарелку наносим сеточку майонеза.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 35Kb)

На сеточку майонеза выкладываем обжаренные кусочки белого хлеба.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 43Kb)

На сухарики также наносим майонез.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 43Kb)

Консервы сардины открываем и выкладываем на тарелку.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 49Kb)

Жидкость с консервов сливаем, а рыбу разминаем вилкой.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 48Kb)

Выкладываем слой сардины на сухарики.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 46Kb)

Репчатый лук чистим, моем и нарезаем.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 38Kb)

Выкладываем нарезанный лук на сардину.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 40Kb)

Покрываем слой лука майонезом.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 29Kb)

Яйца варим вкрутую, охлаждаем и чистим. Отделяем желтки от белков.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 40Kb)

Трём белки на тёрке и полностью ими покрываем салат.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 41Kb)

Желтки также трём на тёрке или разминаем вилкой. Выкладываем желтком бока салата и оставляем немного для «одуванчиков».
1m1u43Cp1Kw (685x456, 42Kb)

С помощью зелени и желтков делаем «одуванчики». Салат готов. Подаём на закуску.
1m1u43Cp1Kw (685x456, 30Kb)

Приятного аппетита!

Автор рецепта Zoya

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Кулинария/Салаты и закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post387079866/">РЎРђР›РђРў &quot;РћР”РЈР’РђРќР§РРљ&quot;</a><br/>РЎРђР›РђРў "РћР”РЈР’РђРќР§РРљ"

РЎР°Р»Р°С‚ В«РћРґСѓРІР°РЅС‡РёРєВ» РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё СЃС‹С‚РЅС‹Р№. РџСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј СЂС‹Р±С‹, РІ С‡Р°СЃС‚РЅРѕСЃС‚Рё СЃР°СЂРґРёРЅС‹. РџРѕРґРѕР№РґСѓС‚ РєРѕРЅСЃРµСЂРІС‹ РІ РјР°СЃР»Рµ РёР»Рё РІ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕРј СЃРѕРєСѓ СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РјР°СЃР»Р°. РЎР°Р»Р°С‚ РѕС‚РЅРѕСЃРёС‚СЃСЏ Рє СЃР»РѕС‘РЅС‹Рј, РЅРѕ РµСЃР»Рё РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, С‚РѕР¶Рµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РІРєСѓСЃРЅРѕ. Р‘Р»СЋРґРѕ СЃРѕС‡РЅРѕРµ, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ.
РЈС‡РёС‚С‹РІР°СЏ, С‡С‚Рѕ РІ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С… СЃР°СЂРґРёРЅС‹ Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·Рµ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ СЃРѕР»Рё, СЏ РµРіРѕ РЅРµ СЃРѕР»РёР»Р°, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ СЏР№С†Р°. РЎР°Р»Р°С‚ РїРѕРґРѕР№РґС‘С‚, РєР°Рє РІ Р±СѓРґРЅРё, С‚Р°Рє Рё РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР».

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 20 РјРёРЅ.
Р’СЂРµРјСЏ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё: 20 РјРёРЅ.
РљРѕР»-РІРѕ РїРѕСЂС†РёР№: 4 С€С‚.

РРЅРіСЂРµРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post387079866/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

САЛАТ "ОДУВАНЧИК"