Десерт из груши "Альпийские горы"

 

Нам потребуются продукты:

 

6 средних твердых груш

5 персиков или абрикос

4 овсяных или песочных печенья

1 ст. ложка рома или коньяка – 

50 г. сливочного масла

1 горсть миндальных хлопьев

 

 

1. Одну грушу очистите и очень мелко нарежьте. Остальные не очищая от кожура нарежьте пополам. В каждой половинке ложкой удалите сердцевину, делая глубокую лунку. Затем лимончиком натрите каждую половинку груши, чтобы они не потемнели.

 

2.Печенье раскрошите.

 

3.Персики или абрикосы  взбейте блендером или перекрутите.

 

4.Соедините кусочки груши, персиковую массу и раскрошенное печенье, смешайте с ромом. Этой начинкой заполните груши. Выложите их в форму для выпечки, на каждый плод положите маленький кусочек масла и выпекайте при 1800  С 15 -20 минут.

 

5.Готовые груши обсыпьте измельченными орехами. Можно угощать близких.  Приятного аппетита 

 

Источник:  "Милая Барышня"