-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214


Огурцы в виноградных листьях

Среда, 10 Февраля 2016 г. 21:21 + в цитатник
Цитата сообщения madamloris Огурцы в виноградных листьях

Уважаемые хозяюшки, на грядках уже появились огурчики, а значит, пора собирать урожай, мариновать,  солить , ведь чем огурчики моложе, тем они вкуснее! Я права?

У каждой из нас свои проверенные рецепты приготовления огурчиков на зиму, но хочется сделать и что-то новое. Я вот думаю в этом году приготовить огурцы в виноградных листьях.

5182861_ogurci_s_listyami (340x297, 26Kb)

Для этого потребуется: 2 кг огурчиков, 300г яблочного сока, 1 л. воды, 50 г сахара, 50 г соли, виноградные листья – по потребности.

Огурцы и виноградные листья промыть водой. Огурцы обдать кипятком и затем холодной водой, каждый завернуть в виноградный лист и в таком виде плотно уложить в банку.
 
Соединить яблочный сок с водой; добавить сахар и соль, довести до кипения, затем провести трехкратную заливку огурцов. Банку закатать.
 
Вместо яблочного сока можно использовать виноградный сок. Виноградные листья из такой банки можно использовать вместо долмы.
 
 
Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку