Цитата сообщения shapo4ka90
Голландское пряное печенье - SPECULAAS.
1.
Хочу предложить вам приготовить праздничное печенье!
Для него нужны такие продукты:
-двести пятьдесят грамм муки;
-одна чайная ложка разрыхлителя;
-сто грамм сливочного масла;
-сто сорок грамм темного трасникового сахара;
-две столовые ложки молока;
-четыре коробочки кардамона;
-четыре гвоздики;
-две звездочки аниса;
-одна столовая ложка корицы;
-одна столовая ложка имбиря;
-пол чайной ложки мускатного ореха;
-щепотка черного перца;
А те кто любит технику Аппел и нуждается в запчастях к ней тогда
здесь mobilie.com.ua вы найдете все запчасти которые вас интересуют. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.
Готовить будем так:
Шаг первый.
В ступке измельчить все пряности.
Шаг второй.
Масло взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, пряности и молоко - замесить тесто. Убрать тесто на ночь в холодильник.
Шаг третий.
Размять тесто руками, тонко раскатать(тесто достаточно ломкое - поэтому делайте и переносите аккуратно на противень или делайте небольшие печенья)
Последний шаг.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 170С духовке минут 12-15. Не передержите!
Остудить, по желанию украсить глазурью!
Всем приятного!!!
