Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Продукты, которые нам нужны.

 

 

  Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.

 

 

 В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

 

  Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. 

 В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

 

 

  Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную

 массу.

 

 

  Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.

 Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно

 переворачиваем и жарим без крышки.

 В общей сложности 12 минут.

 

 

  Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

 

  Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы

 будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

 

 

 

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась. 

 Готовить моментально, результат вас порадует обязательно. 

 Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что 

 устоять просто немыслимо!

 

 Приятного аппетита. Готовьте в радость. 

 

 

 P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и  в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она

 

 практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам в одно мгновение ока. 

 

Автор: beautiful woman, Поваренок.ру