Куриные котлеты с сыром

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 20:29 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные котлеты с сыром

2.
jazhcC2GfFI (604x401, 134Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г

Батон — 200 г

Молоко (теплое) — 1/2 стакана

Сливочное масло — 6 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Щепотка перца

Панировочные сухари — 1/2 стакана

Чеснок — 1 зубчик

Подсолнечное масло — 1 ст. л.

Сыр — 100 г

Приготовление:

1. Батон залить тёплым молоком.

2. Курицу мелко нарезать.

3. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.

4. Посолить, поперчить и перемешать фарш.

5. Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра.

6. Закрыть, чтобы сыр не вытек.

7. Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

8. Растопить сливочное масло и обжарить с обеих сторон котлеты (по 3 минуты).

9. Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet