Время приготовления - 5 минут

Количество порций - 1

 

Ингредиенты:

 

Яйцо — 2 шт.

Молоко — 2 ст.л.

Соль — 1 щепотка

Чёрный молотытй перец — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Лук-резанец — для подачи

Сыр камамбер — 1/2 кружочка

Шварцвальдская ветчина – 3 полоски

 

Приготовление:

 

1. Подготовить ингредиенты. 

2. Яйца, соль, перец и молоко хорошенько взбейте с помощью вилки. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло, влейте яичную массу, наклоняя сковороду в разные стороны, чтобы масса как можно распределилась более равномерно. Жарьте на среднем огне.

3. Как только масса схватится, выложите кусочки сыра и полоски ветчины и заверните бока омлета вовнутрь.

4. Жарьте еще 1 минуту и снимите с огня.

 

Приятного аппетита.