воздушнo-хрустящиe ХАЧАПУРИ с сыром

Пятница, 31 Января 2014 г. 21:33 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

воздушнo-хрустящиe ХАЧАПУРИ с сыром «Удиви всех»

Давайте приготовим настоящие хачапури дома, тем более, что рецепт домашних хачапури с сыром совсем несложный. А получается очень вкусно, воздушно, аппетитно!

- слоеное тесто готовое – 0, 5 кг;
- сыр адыгейский – 100 г;
- масло сливочное – 50 г.

Тесто размораживаем и режем на квадратные кусочки.

Натираем кусочек сыра на крупной терке Чтобы хачапури получились «правильные», лучше брать грузинский сыр, ну а если такого нет, тогда пойдет адыгейский. Он по внешнему виду похож на творог, а на вкус как брынза.

Насыпаем на серединку каждого квадрата сыр, а на сыр кладем по небольшому кусочку сливочного масла, чтобы начинка была сочнее.

Накрываем начинку, сгибая квадраты по диагонали, треугольником, как для слоек с луком и яйцом или яблочных треугольников. Внимание!!! Не надо защипывать края! Чтобы они красиво расслоились, но при этом не раскрылись и не высыпалась начинка, прижимайте не по краям, а отступив от края примерно на 1 см.

Выкладываем хачапури на противень, чуть смазанный растительным маслом, и выпекаем на огне совсем немного больше среднего примерно полчаса. Когда расслоятся и станут золотистыми – готово!

Снимаем домашние хачапури с сыром на блюдо, пусть чуть остынут, и можно наслаждаться их воздушным, хрустящим вкусом!

new-recipes.ru
Хочу предложить вам восхитительный рецепт крымских чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей.
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как это вкусно ?!
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post310848720/">РІРѕР·РґСѓС€РЅo-С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Рёe РҐРђР§РђРџРЈР Р СЃ СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>РІРѕР·РґСѓС€РЅo-С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Рёe РҐРђР§РђРџРЈР Р СЃ СЃС‹СЂРѕРј В«РЈРґРёРІРё РІСЃРµС…В»

Р”Р°РІР°Р№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРµ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё РґРѕРјР°, С‚РµРј Р±РѕР»РµРµ, С‡С‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚ РґРѕРјР°С€РЅРёС… С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµСЃР»РѕР¶РЅС‹Р№. Рђ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕ, Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕ!

- СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРѕРµ вЂ“ 0, 5 РєРі;
- СЃС‹СЂ Р°РґС‹РіРµР№СЃРєРёР№ вЂ“ 100 Рі;
- РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ“ 50 Рі.

РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РјРѕСЂР°Р¶РёРІР°РµРј Рё СЂРµР¶РµРј РЅР° РєРІР°РґСЂР°С‚РЅС‹Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё.

РќР°С‚РёСЂР°РµРј РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЃС‹СЂР° РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ Р§С‚РѕР±С‹ С…Р°С‡Р°РїСѓСЂРё РїРѕР»СѓС‡РёР»РёСЃСЊ В«РїСЂР°РІРёР»СЊРЅС‹РµВ», Р»СѓС‡С€Рµ Р±СЂР°С‚СЊ РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРёР№ СЃС‹СЂ, РЅСѓ Р° РµСЃР»Рё С‚Р°РєРѕРіРѕ РЅРµС‚, С‚РѕРіРґР° РїРѕР№РґРµС‚ Р°РґС‹РіРµР№СЃРєРёР№. РћРЅ РїРѕ РІРЅРµС€РЅРµРјСѓ РІРёРґСѓ РїРѕС…РѕР¶ РЅР° С‚РІРѕСЂРѕРі, Р° РЅР° РІРєСѓСЃ РєР°Рє Р±СЂС‹РЅР·Р°.

РќР°СЃС‹Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post310848720/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

воздушнo-хрустящиe ХАЧАПУРИ с сыром