Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Øîêîëàäíûå òðþôåëè

Èíãðåäèåíòû:
1,5 ñòàêàíà ñàõàðà
0,5 ñòàêàíà âîäû
100ã ìàñëà ñëèâî÷íîãî
5 ñò.ë. êàêàî (èëè êýðîáà)
400ã ñóõîãî ìîëîêà
100ã ãðåöêîãî îðåõà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñàõàð çàëèòü âîäîé è ïîñòàâèòü íà îãîíü.
2. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ïîìåøèâàÿ âàðèòü 2-3 ìèí.
3. Ñíÿòü ñ îãíÿ è ðàñòîïèòü â ãîðÿ÷åì ñèðîïå ìàñëî è êýðîá (êàêàî)
4. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Ïîñòåïåííî âìåøàòü ñóõîå ìîëîêî.
5. Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûå îðåõè. Âûìåñèòü ìàññó è ïîñòàâèòü íà ÷àñ â õîëîäèëüíèê.
6. Çàòåì âûëåïèòü êîíôåòû â ôîðìå ãðèáíûõ øëÿïîê îáâàëÿòü â êàêàî (êýðîáå) è ïîäàâàòü ê êîôå èëè ÷àþ