Состав

сливочное масло или маргарин — 200 г,

мука — 2 стакана,

вода — 1/2-2/3 стакана,

сахар — 1 ч. ложка,

соль — 1/4 ч. ложки

 

  Маленькое отступление но полезное. Если вас интересуют курсы французского языка Одесса, тогда лучше всего посетить сайт kfactorlive.com на котором вы подробно ознакомитесь с курсом и со всеми нюансами занятий. Более подробно на сайте. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.

Порубить муку с маслом ножом.

В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.

В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.

Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).

Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя

 

 

                                                                                     для вас do-it-yourself-best.net