Салат с сухариками "На траве дрова"

Среда, 16 Октября 2013 г. 17:40 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат с сухариками "На траве дрова"

Простой рецепт прекрасного и вкусного салата - "На траве дрова". В первую очередь салат привлекает своим названием. Но, поверьте больше всего он привлечет Вас своим вкусом. Кроме того такой салат станет украшением праздничного стола. Успехов!

ржаной хлеб 150 г
ветчина 200 г
консервированные огурцы 2-3 шт
яйца 3 шт
майонез 150 г
горошек 0,5 банки
укроп

И так, проверяем наличие всех ингредиентов для приготовления салата:

Делаем сухарики самостоятельно. Берем хлеб (для того что бы салат приобрел интересного привкуса и аромата можно взять Бородинский или например с кориандром) обрезаем корочку и режем брусочками (что были похожи на дрова ). Сбрызгиваем оливковым маслом.

Чтобы сухарики равномерно зарумянились, их нужно постоянно помешивать. Подсушенные сухарики оставляем остывать.

Вареные яйца трем на крупной терке, заправляем майонезом. Кладем понемногу, только чтобы смешать.

Ветчину нужно мелко порезать (кубики где-то в полсантиметра) и также смешать с майонезом.

Также измельчаем огурчики. Огурцы оставляем без майонеза.

Заправляем майонезом консервированный горошек.

В последнюю очередь смешиваем с майонезом сухарики. Горсточку оставляем незаправленными для украшения.

Салат можно делать в общем блюде или порционно. Укладываем салат слоями: сухарики – зеленый горошек – ветчина – огурцы – яйца. Сверху посыпаем салат мелко нарезанным укропом.

Снимаем кольцо, четыре-пять сухариков сверху - и «дрова на траве» готовы к дегустации.

источник

Рубрики:

Кулинария/Салаты и закуски

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post295620906/">РЎР°Р»Р°С‚ СЃ СЃСѓС…Р°СЂРёРєР°РјРё &quot;РќР° С‚СЂР°РІРµ РґСЂРѕРІР°&quot;</a><br/>  РЎР°Р»Р°С‚ СЃ СЃСѓС…Р°СЂРёРєР°РјРё "РќР° С‚СЂР°РІРµ РґСЂРѕРІР°"

РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р° - "РќР° С‚СЂР°РІРµ РґСЂРѕРІР°". Р’ РїРµСЂРІСѓСЋ РѕС‡РµСЂРµРґСЊ СЃР°Р»Р°С‚ РїСЂРёРІР»РµРєР°РµС‚ СЃРІРѕРёРј РЅР°Р·РІР°РЅРёРµРј. РќРѕ, РїРѕРІРµСЂСЊС‚Рµ Р±РѕР»СЊС€Рµ РІСЃРµРіРѕ РѕРЅ РїСЂРёРІР»РµС‡РµС‚ Р’Р°СЃ СЃРІРѕРёРј РІРєСѓСЃРѕРј.  РљСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ С‚Р°РєРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃС‚Р°РЅРµС‚ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµРј РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°. РЈСЃРїРµС…РѕРІ!

СЂР¶Р°РЅРѕР№ С…Р»РµР± 150 Рі 
РІРµС‚С‡РёРЅР° 200 Рі 
РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ 2-3 С€С‚
СЏР№С†Р° 3 С€С‚
РјР°Р№РѕРЅРµР· 150 Рі 
РіРѕСЂРѕС€РµРє 0,5 Р±Р°РЅРєРё 
СѓРєСЂРѕРї

Р С‚Р°Рє, РїСЂРѕРІРµСЂСЏРµРј РЅР°Р»РёС‡РёРµ РІСЃРµС… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р°:

Р”РµР»Р°РµРј СЃСѓС…Р°СЂРёРєРё СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ. Р‘РµСЂРµРј С…Р»РµР± (РґР»СЏ С‚РѕРіРѕ С‡С‚Рѕ Р±С‹ СЃР°Р»Р°С‚ РїСЂРёРѕР±СЂРµР» РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРІРєСѓСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post295620906/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Салат с сухариками "На траве дрова"