
Èíãðåäèåíòû:
Êàïóñòà öâåòíàÿ 500 ãð;
ßéöà êóðèíûå 3 øò;
Ìîëîêî 0.5 ñòàêàíà;
Ñîëü, ïåðåö 0.5 ÷.ë;
Ñûð òâåðäûé 100 ãð;
Ïðèãîòîâëåíèå:
Öâåòíóþ êàïóñòó ïîìûòü, ðàçîáðàòü íà ìåëêèå ñîöâåòèÿ è îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå äî ïîëóãîòîâíîñòè. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ìàñëîì, âûëîæèòü ïîäãîòîâëåííóþ öâåòíóþ êàïóñòó. ßéöà âçáèòü ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü ñîëü. Çàëèòü êàïóñòó. Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è çàïåêàòü â õîðîøî ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!