Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Èðèííà29
Èðèííà29
Àâàòàð Èðèííà29
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(6938)
Âûïå÷êà
(2657)
Äåñåðòû
(1295)
Ñàëàòû è çàêóñêè
(1201)
Ñîóñû
(185)
Íîâîãîäíèå áëþäà
(161)
Ñóï÷èê
(117)
Äæåéìè Îëèâåð
(39)
Ðóêîäåëèå
(974)
Øüåì
(255)
Âûøåâêà
(143)
Äåêóïàæ
(55)
Ìûëîâàðåíèå
(46)
Ïëåòåíèå èç ãàçåò
(22)
Ñàä-îãîðîä
(648)
Êðàñîòà
(622)
Óõîä çà ëèöîì
(371)
Óõîä çà âîëîñàìè
(103)
Ìàíèêþð
(25)
äà÷à
(546)
Çäîðîâüå
(404)
Ìèð öâåòîâ
(306)
êóëèíàðíûå ðåöåïòû
(222)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(217)
Âòîðûå áëþäà
(188)
Èíòåðüåð è äèçàéí êâàðòèðû
(182)
Càëàòû
(182)
Âèäåî
(135)
Âòîðûå áëþäà
(97)
Ôèòíåñ
(97)
Ãîòîâèì â ìèêðîâîëíîâêå
(62)
Àñòðîëîãèÿ
(28)
Îòêðûòêè
(26)
Ðîëëû
(23)
Øêîëà
(17)
Ñòàëèê Õàíêèøèåâ
(14)
ñàéò "Ôàçåíäà"
(1)
ôàçåíäà
(0)
Ôàçåíäà
(0)
Ôàçåíäà
(0)
(0)
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (2)
Î÷åíü êðàñèâàÿ âîñòî÷íàÿ ìóçûêà
Ñëóøàëè: 31885
Êîììåíòàðèè: 0
êðàñèâàÿ, ìåäëåííàÿ êîìïîçèöèÿ
Ñëóøàëè: 12
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (70)
Korea
Àëåêñàíäð_Ïåñêîâ
êîïîòóøà
ïðèíö-ïîøëÿê
Asana35
Dimitriy444555
Dmitrii745
DyimkaIrinka
Elena300882
Galaskol
Galinka16
Lena_Morozova
LioFFka
Mirabelika
MyIdealistka
Ruzunja
Sitrael
VinROAR
Yelima
divoledi
dobriiya-777
eddyss
elochka57
eva9351
infowatchtest
laz_14
linalena
milami-
natayach
rezeptova
rita---margarita
sabnok
svetitiho
Åâãåíèÿ_Òîáîëîâñêàÿ
Êåëþøà
Êîøêà_Ìàðòà
Ëàðèëîðõåí
Ìàðèÿ_Ëîöóã
Îëüãà_Ëàíö
Ñàìáóêà_-_Âàëþõà
ÝÐË-2011
ßíà_Ñòðèæàê
ÿ_à_ëè_íà
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
WiseAdvice
Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 29.09.2012
Çàïèñåé: 12359
Êîììåíòàðèåâ: 146
Íàïèñàíî: 13214
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ïîìèäîðû ÷åððè(áåç ñòåðèëèçàöèè)
×åòâåðã, 11 Èþëÿ 2013 ã. 22:14
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ìàðèíîâàííûå ïîìèäîðû ÷åððè(áåç ñòåðèëèçàöèè)
ß êóïèëà ïîìèäîðû ÷åððè — öåëóþ ðîññûïü ìàëåíüêèõ êðàñíûõ áóñèíîê. È ðåøèëà çàêîíñåðâèðîâàòü ýòè âêóñíûå ìàëåíüêèå ïîìèäîðêè. Ïî ýòîìó ðåöåïòó ìîæíî çàãîòîâèòü è áîëåå êðóïíûå ïîìèäîðû, êàêèå åñòü, òàêèå è ìàðèíóéòå.
Áàíêè ñ ìàðèíîâàííûìè ïîìèäîðàìè áóäóò õðàíèòüñÿ ïðè êîìíàíòîé òåìïåðàòóðå, åñëè âû çàêðîåòå èõ ïîñëå òðåòüåé çàëèâêè, ÿ ðàññêàæó, êàê ýòî ñäåëàòü.
Ó ìåíÿ áûëè áàíêè îáùèì îáúåìîì 2,5 ëèòðà, íà íèõ óøëî 1,5 êã ïîìèäîðîâ ÷åððè + 2 ëèòðà ðàññîëà + ÿ íåìíîãî äîëèâàëà êèïÿòêà, êîãäà âîäà èñïàðÿëàñü èç êàñòðþëè.
×òî íóæíî äëÿ ïîìèäîðîâ â ìàðèíàäå
íà áàíêó
Ïîìèäîðû (÷åððè èëè îáû÷íûå) — ñêîëüêî âîéäåò ïî ïëå÷èêè áàíêè;
Ëèñòüÿ õðåíà — 1/2 èëè 1/4 øòóêè èëè êóñî÷åê êîðåíÿ — 3-4 ñì;
Ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøêîì — 4-5 øòóê;
Ëàâðîâûé ëèñò — 1 øòóêà;
Çîíòèêè óêðîïà — 1-3 øòóêè;
Ëèñòüÿ ñìîðîäèíû èëè âèøíè — 3-5 øòóê;
×åñíîê — 2-3 çóá÷èêà;
!ñîñòàâ ìàðèíàäà äëÿ ïîìèäîðîâ íà 1 ëèòð âîäû
Ñîëü — 4 ÷àéíûõ ëîæêè (÷óòü ìåíüøå 1 ñòîëîâîé ëîæêè);
Ñàõàð — 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
Óêñóñ áåðåòñÿ èç ðàñ÷åòà íà îáúåì áàíêè.
Íà ëèòðîâóþ áàíêó ïîìèäîðîâ — 1 ÷àéíàÿ ëîæêà óêñóñà â 9%, íà òðåõëèòðîâóþ — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà 9% óêñóñà.
Åñëè ó âàñ óêñóñíàÿ ýñåíöèÿ 70 % — ïî 1/3 ÷àéíîé ëîæêè íà 1 ëèòîâóþ áàíêó èëè 1 ÷àéíóþ ëîæêó íà 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó.
Êàê èçìåðèòü óêñóñíóþ ýñåíöèþ äëÿ áàíîê ìàëåíüêîé åìêîñòè
×åì ìåíüøå áàíêà, òåì ìåíüøå ýñåíöèè ïîòðåáóåòñÿ. Êðîõîòíîå êîëè÷åñòâî óêñóñíîé ýñåíöèè íàëèòü î÷åíü òðóäíî. Òî÷íî èçìåðèòü ìîæíî 1 ÷àéíîé ëîæêîé, âñå ÷òî ìåëü÷å — óæå íà ãëàç èëè íà êàïëè, è åñëè ðóêà íå äðîãíåò.
Ïîýòîìó, ÷òîáû âû ñìîãëè òî÷íî îòìåðèòü ñòîëüêî ýñåíöèè, ñêîëüêî íóæíî ïî íîðìå, ïîñ÷èòàéòå, ñêîëüêî óêñóñíîé ýñåíöèè òðåáóåòñÿ äëÿ âñåõ áàíîê. Ðàçâåäèòå ýòî êîëè÷åñòâî ýñåíöèè êèïÿ÷åíîé âîäîé (íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì, äî 1/3èëè 1/4 ñòàêàíà) è ïîòîì óæå ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå ýòîò ðàñòâîð ïî îäèíàêîâûì áàíêàì.
Êàê ìàðèíîâàòü ìàëåíüêèå ÷åððè èëè îáû÷íûå ïîìèäîðû áåç ñòåðèëèçàöèè
 êàæäóþ ÷èñòóþ îøïàðåííóþ êèïÿòêîì áàíêó çàëîæèòü çàïðàâêó äëÿ ïîìèäîðîâ: ÷åñíîê, çåëåíü, ñïåöèè. Ïîòîì âûëîæèòü â íèõ ÷èñòûå îáñóøåííûå ïîìèäîðû (ïî ïëå÷èêè).
Âûëîæèëè ÷åððè â áàíêè, áóäåì çàëèâàòü ìàðèíàäîì
Çàëèòü êèïÿùèì ðàññîëîì (èç âîäû, ñîëè è ñàõàðà) òðèæäû.
Êàê çàëèâàòü ïîìèäîðû 3 ðàçà
Çàëèòü ïåðâûé ðàç. Äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 10-15, ÷òîáû áàíêè ìîæíî áûëî áðàòü ðóêàìè. Ðàññîë ñëèòü îáðàòíî â êàñòðþëþ.
Åñëè ÷òî-òî ïðîëèëè — äîëèòü âîäû. Äîâåñòè ñíîâà äî êèïåíèÿ.
Çàëèòü âî âòîðîé ðàç. Äàòü ïîñòîÿòü ìèíóò 5. Ñëèòü. Ïðîêèïÿòèòü.
Çàëèòü â òðåòèé ðàç. Äîáàâèòü óêñóñ. Çàêðûòü êðûøêàìè.
Çàêàòàííûå áàíêè ñ ïîìèäîðàìè îòïðàâèòü îñòûâàòü, ïåðåâåðíóâ ââåðõ íîãàìè è óêóòàâ â òåïëûå òðÿïêè äî óòðà.
Õðàíèòü ïîìèäîðû â ìàðèíàäå ïðè êîìíàíòîé òåìïåðàòóðå â ñóõîì è òåìíîì ìåñòå äî ñëåäóþùåãî óðîæàÿ èëè äîëüøå.
Ïîõîæèì ñïîñîáîì ìîæíî ìàðèíîâàòü îãóðöû.
amamam.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû è çàêóñêè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post283205696/">помидоры черри(без �терилизации) </a><br/> маринованные помидоры черри(без �терилизации) Я купила помидоры черри — целую ро��ыпь маленьких кра�ных бу�инок. И решила закон�ервировать �ти вку�ные маленькие помидорки. По �тому рецепту можно заготовить и более крупные помидоры, какие е�ть, такие и маринуйте. Банки � маринованными помидорами будут хранить�� при комнантой температуре, е�ли вы закроете их по�ле третьей заливки, � ра��кажу, как �то �делать. У мен� были банки общим объемом 2,5 литра, на них ушло 1,5 кг помидоров черри + 2 литра ра��ола + � немного доливала кип�тка, когда вода и�пар�ла�ь из ка�трюли. Что нужно дл... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5071221/post283205696/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè