-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иринна29

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2012
Записей: 12359
Комментариев: 146
Написано: 13214





Как распознать и лечить гипертонию?

Пятница, 25 Января 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как распознать и лечить гипертонию?

4716146_urovendavlenia (500x297, 58Kb)

Как распознать что у вас повышенные давление? 

Гипертония в общем смысле – это повышенное давление в артериях человека. Гипертония является одним из самых распространенных недугов на целой планете, поскольку каждый десятый человек имеет проблемы, связанные с повышенным артериальным давлением. Стрессы, малоподвижный образ жизнедеятельности, расстройства и переживания – это далеко не полный список основных причин, на основании которых происходит весь процесс становления и развития заявленного недуга.

Главная опасность повышенного давления заключается в том, что заявленный недуг может долгое время не проявляться в человеческом организме, но в некоторое время может вылиться в инфаркт миокарда или инсульт. По этой причине знание основ профилактики и лечения подобного заболевания достаточно важно для каждого человека, ведь забота о своем здоровье – залог успеха в будущем.
 
 
 
Как нормализовать давление и снизить риск развития осложнений? 
 
 
 
 
Рубрики:  Здоровье

Скумбрия копченая

Пятница, 25 Января 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

ryiba копия (700x525, 276Kb)

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

ryba50 (50x50, 5Kb)От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник
Рубрики:  Кулинария

Для красоты и здоровья.

Пятница, 25 Января 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для красоты и здоровья. Рецепты домашнего приготовления.

Натуральная косметика, приготовленная в домашних условиях.
чя (287x191, 17Kb)
Один из самых действенных и естественных способов сохранения молодости и красоты - это уход за кожей с помощью растений или, другими словами, с помощью фитокосметики.
+ читать дальше
Рубрики:  Красота/Уход за лицом

молочные маски для волос

Пятница, 25 Января 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный секрет красоты: молочные маски для волос

4716146_maskidlavolosizmoloka (300x240, 20Kb)

Каждый из нас прекрасно осведомлен о потрясающих свойствах молочных продуктов. Молоко само по себе является уникальным кладезем всевозможных витаминов и минералов, которые питают и укрепляют наши волосы. Более того, данный продукт специализируется на очищении организма человека от вредоносных микробов, тем самым благоприятно воздействуя на все органы. Молоко давно уже нашло свое применение в различных сферах косметологии, например, в масках для лица, всевозможных молочных ваннах, а также в масках для волос. Продукт является достаточно важным питающим средством для наших с вами волос, по этой причине маски для волос из него должны прочно войти в недельный рацион любой женщины, которая хочет сохранить свою красоту в идеальном состоянии.

Укрепляющие и увлажняющие молочные маски для волос - уникальные рецепты

Рубрики:  Красота/Уход за волосами

Банановый десерт с кефиром

Пятница, 25 Января 2013 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт с кефиром. Диетично и вкусно!

Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!

2749438_Iw6QO6mTbnI (600x450, 34Kb)

Ингредиенты:

  • 300 г обезжиренного кефира
  • 40 г меда
  • 2 спелых и мягких банана

Читаем дальше))

Рубрики:  Кулинария/Десерты

хозяйственное мыло

Пятница, 25 Января 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз про хозяйственное мыло

 

Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век – век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.

При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.

А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) – экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.

Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо отстирываются все пятна, одновременно обезжиривает и сушит кожу рук. Поэтому, закончив стирку с хозяйственным мылом, необходимо смазывать руки увлажняющим кремом. В-третьих, его стоимость. Покупатель с подозрительностью относится к кусочку мыла за 10-15 рублей, не надеясь за такую цену приобрести качественный продукт.

Сегодня мы покажем, как давно известный и невзрачный кусок неприятно пахнущего хозяйственного мыла, до которого и притрагиваться не хочется, может превратиться в ароматный кусочек банного мыла, после мытья которым даже не придется пользоваться увлажняющим кремом.                      

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

увлажняющие маски для волос

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный секрет красоты: увлажняющие маски для волос

4716146_uvlaznausiemaskidlavolos (300x240, 17Kb)

Стремясь постоянно выглядеть неотразимо, женщины пользуются громадным арсеналом всевозможных средств и различных приспособлений. Однако стоит сказать, что больше всего вреда достается именно волосам, поскольку такие термины, как фен, плойка, утюжки т.п. очень болезненно влияют на корни волос и всю структуру в целом.

Конечно, рациональное использование заявленных предметов не нанесет ровным счетом никого время, однако в ходе будничных дней можно просто забыть об обязательных нормах времени пользования. А пренебрежение правилами пользования лишь усугубляет общий процесс, что неотвратимо ведет к истончению всех волос. Как результат – волосы приобретают тусклый вид. Существует множество решений подобных проблем, однако мы рассмотрим несколько из них – увлажняющие маски для волос. Это народное средство давно завоевало симпатию многих женщин, поскольку приготовить их сможет каждый.
 
Рубрики:  Красота/Уход за волосами

ЭЛИКСИР ЖИЗНИ НА МЕДУ

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛИКСИР ЖИЗНИ НА МЕДУ

ЭЛИКСИР ЖИЗНИ НА МЕДУ

 

Этот народный рецепт обещает исцеление от язвы желудка, гастрита, язвы 12-ти перстной кишки, болезней печени, воспалений поджелудочной железы, мочевого пузыря, варикозного расширения вен, при подагре и сердечной недостаточности, гипертонии, аритмии, головных болях,. При анемии, артрите и астме, бессоннице, водянке, рассеянном склерозе, колитах, экземе и псориазе, а так же при эпилепсии, неврозах, болезни почек и сужения сосудов, при депрессии и раздражительности. Хорошо помогает от алкогольной зависимости. В общем, вещь универсальная...

Читать далее...
Рубрики:  Красота/Уход за лицом

Аромамасло мяты

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аромамасло мяты - целебные рецепты

4716146_maslomati (300x240, 14Kb)

Эфирное масло мяты перечной является прекрасным успокаивающим средством, используемое людьми на протяжении многих сотен лет. Оно помогает восстановить собственные силы, снять нервное перевозбуждение и считается лучшим средством для борьбы с депрессией. Это масло взяли «на вооружение» многие производители косметики, добавляя его в состав своей продукции, как охлаждающий и смягчающий кожу ингредиент.

Мятное масло - секреты исцеления

Рубрики:  Красота/Уход за лицом

Грейзинг диета

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грейзинг диета : очень просто

Грейзинг диета
 
 

Термин «грейзинг» замелькал в западных диетологических изданиях в недавно. Диетологи в один голос уверяли, что новый метод похудения на редкость эффективен, физиологичен и при этом не доставляет худеющим никаких мучений. Скорее наоборот. Потому что вместо того, чтобы ограничивать себя, нужно есть как можно чаще – не менее 6 раз в день, или через каждые два часа! Конечно, заглатывать полноценный обед 6 раз в день похудению не способствует. Секрет в том, чтобы заменить привычные трапезы из трех блюд постоянными легкими перекусами. Это очень похоже на дробное питание, которое пойдет только на пользу организму.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

для красоты - цинковая мазь

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Препарат " прошлого" века для красоты - цинковая мазь

tsinkovaya-maz-ot-morshchin (240x140, 7Kb)

 

Цинковую мазь многие женщины незаслуженно отправляют в список препаратов «прошлого века». Но далеко не всегда то, что новое и разрекламированное, лучше старого, но проверенного. «Дедовское» средство редко уступает эффективности дорогостоящих препаратов, при этом остается доступным по цене и качественным в исполнении. Все это касается и цинковой мази. Состоит данное средство всего их двух безобидных компонентов: окиси цинка и небольшого количества вазелина. Если у вас нет аллергии на указанные вещества, то этот препарат может стать незаменимым средством в вашей косметичке. 

Читать далее...
Рубрики:  Красота/Уход за лицом

Можжевеловое масло

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можжевеловое масло - целебные рецепты

4716146_maslomozzevelnika (300x240, 18Kb)

Кусты можжевельника являются натуральным лекарством. О целебных свойствах его ягод знают животные, приходящие в можжевеловые рощи для восстановления сил и лечения. Такими же лечебными свойствами наделено и эфирное масло, которое получают из ягод и веток этого хвойного растения. Подробнее о них мы расскажем Вам в этой статье.

Можжевеловое масло - секреты исцеления

Рубрики:  Здоровье

Диета Кохинхин

Пятница, 25 Января 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Кохинхин: суперпопулярный способ похудеть

imgpreview (210x190, 11Kb)

Эта диета по праву может считаться хитом 2013 года. Нет, она не новая, а хорошо забытая старая, но от этого не менее эффективная.

Раскрываем тебе ее секрет. Свое название диета получила от очень дорогой породы курицы Кохинхин чёрный. Она универсальна, поскольку основной ее задачей является улучшение обмена веществ. Длительность диеты — одна неделя. Главная составляющая — бульон из курицы Кохинхин. Его рецепт предельно прост.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Капустный пирог от Ирины Муравьевой

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог от Ирины Муравьевой

Много лет тому назад, Ирина Муравьева, находясь на съемках в Киеве на киностудии им.Довженко, поделилась этим рецептом со своими подругами-гримерами.

Ингредиенты:
Для теста    
Мука 3 стакана
Сливочное масло или маргарин 200 г
Яйца 1 шт.
Молоко (теплое) 1 стакан
Дрожжи 40 г
Сахар 1 ч.л.
Соль   по вкусу
Начинка    
Капуста ¼ кочана
Масло сливочное 50-60 г
Яйца 3 шт.
Зелень петрушки   произвольно
Соль   по вкусу
Перец черный молотый   по вкусу
 
 

Капустный пирог  от Ирины Муравьевой

 

Рецепт:



Тесто: Высыпать 3 стакана муки в неглубокую миску. На крупной терке натереть в муку маргарин (или сливочное масло). Присыпая маргарин мукой рубить и перемешивать тяжелым ножом до мелкой крошки. А до этого согреть молоко. В большой кружке раскрошить свежие дрожжи, всыпать сахар и развести частью молока, чтобы не было комков. Затем вылить в кружку оставшееся молоко. Если дрожжи свежие, то через 5-7 минут содержимое кружки поднимется шапкой. Поднявшийся дрожжевой раствор вылить в миску. Мокрыми руками сформовать в центре миски шар, накрыть полотенцем и дать тесту подняться. Работать с этим тестом следует мокрыми руками. Отрезав ¼ теста, уложить и руками «сгонять» его к краю формы, чтобы образовался бортик.


Начинка: Отварить ¼ среднего кочана капусты (но не переварить!). На сковороде растопить 50-60 г. Всыпать мелко нарезанную отваренную капусту, поперчить, посолить, не боясь пересолить. Отварить 3 яйца, мелко порубить их. Начинку можно уложить слоями, можно все компоненты перемешать. Добавить свежей или сушеной зелени (прежде всего – петрушки). После укладки начинки на расправленное по форме тесто, следует мокрым столовым ножом загнуть бортики теста на начинку. Сформировав руками лепешку для «крышки», накрыть ею начинку и защипить по краю. «Крышку» прорезать мелкими отверстиями кончиком ножа или вилкой. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200*С – 30 минут.

http://vkusninka.com

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

торт “Шоколад на кипятке”

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом

Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.
DSC06608 (600x377, 149Kb)
Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.

( Рецепт и фото )
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пряники шоколадные

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Едут и смеются, пряники жуют

 

Ольга Сюткина

Запавший в память с детства стишок Чуковского стал для меня точным описанием простой радости. Чуть было не написала «человеческой», но вовремя вспомнила — «ехали медведи на велосипеде». А так-то, что может быть лучше для ребенка: «едут и смеются, пряники жуют!»

Вот и я не могу перед ними устоять. В общем, обещанное продолжение «Шоколадного искушения».

Пожалуй, больше, чем брауни, я люблю вот эти пряники. «Прянички», — ласково называю я их. Шоколад для их выпечки нужно использовать только хорошего качества, чистый, без всяких добавок  — ароматизаторов, орехов, коньяка   и т.п. Конечно,  содержание какао никак не менее 70%. В этой связи хочу уточнить: если на этикетке написано «горький шоколад», это еще не значит, что там высокое содержание какао. Будьте внимательны, читайте состав, причем всегда и на всех продуктах.

Итак, прянички, они же печенье «Трюфель»

Нужно: 90 гр. сливочного масла, 200 гр. шоколада с содержанием какао не менее 70%, 110 гр. сахарного песка, щепотка соли, 3 яйца, 25 гр. какао, 210 гр. муки,  0,5 ч. ложки разрыхлителя, ваниль, 0,75 стакана сахарной пудры. 

Поломанный на небольшие кусочки шоколад и порезанное масло растопить, постоянно помешивая,  на водяной бане до однородной массы.  Сняв с огня насыпать сахар и перемешать до полного  его растворения.  

Затем вооружиться миксером и, добавляя  по одному яйца, хорошо взбить.

Теперь очередь муки, какао-порошка, соли  и  разрыхлителя.  Все вместе их нужно просеять в шоколадную смесь и вымешать лопаткой. Емкость с тестом накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник не менее чем на два часа, можно и подольше, чтобы масса застыла.

Духовку ближе к делу, необходимо разогреть до температуры 160 град. Противень  застелить  бумагой для выпечки.

Сахарную пудру насыпать в глубокую тарелку или миску.   Достать застывшее тесто и, используя чайную ложку, брать кусочек за кусочком, скатывать руками в шарик и обваливать в сахарной пудре максимально толстым слоем. Шарики выкладывать на противень на расстоянии 4 см друг от друга и выпекать 15-18 минут. Печенье увеличится в объеме, на нем появятся симпатичные трещинки. Готовое печенье остудить на противне 2 минуты, затем снять.

Обязательно! Пока одна порция пряников в духовке,  оставшееся тесто должно ждать  своей очереди  в холодильнике.

Печенье получается с ярко выраженным  горьковатым вкусом шоколада и  очень красивое! Хранить  в закрытой посуде.

А вот — коврижка с шоколадными капельками. 

Для нее нам понадобится: 380 гр. цельнозерновой муки,  225 г. сливочного масла, 225 гр. шоколада или шоколадных капелек, 140 гр. коричневого сахара,  200 гр. обычного сахарного песка, 2 больших яйца, 1,25 ч. ложки соли, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 1 ч. ложка соды.  Опционно —  добавить 1  стакан мелко рубленного фундука или грецких орехов.

Чаще я пеку половину порции, по объему  формы мне  удобнее. Поэтому беру:  140 гр. цельнозерновой муки,  115 г. сливочного масла, 115 гр. шоколада или шоколадных капелек, 70 гр. коричневого сахара,  100 гр. обычного сахарного песка, 1 большое яйцо,  0,5 ч. ложки соли, 0, 75 ч. ложки разрыхлителя, 0,5 ч. ложка соды. Ну и 0,5 стакана рубленных орехов. 

Шоколадные капельки можно успешно заменить  мелко порубленным шоколадом с высоким содержанием какао.  Масло необходимо заранее  достать из холодильника, оно должно быть теплым.

Духовку заранее – на 175 градусов. Форму смазать маслом.

Смешать муку, разрыхлитель, соду  соль, шоколадные капельки (или мелко нарезанный шоколад), орехи.

В миску положить размягченное масло и весь сахар, растереть до пышной, кремообразной массы. Добавить яйцо и  растереть до полного соединения,  не забыть ваниль. Всыпать подготовленную  муку  со всеми ингредиентами и замесить тесто. Выложить в форму, разровнять и выпекать 35-40 минут.

Дать немного остыть форме (10-15 минут) и только потом достать из нее и полностью остудить.

Удивительно гармоничное сочетание  сладкого, слегка соленого и шоколадного. А вот тут есть замечательный рецепт кекса с шоколадными капельками!

 

Установлено, что систематическое употребление темного шоколада помогает организму бороться с бессонницей и синдромом хронической усталости. Кроме того, шоколад благоприятно влияет на работу кровеносной системы, снимает воспалительные процессы и заметно улучшает память. 

http://www.vkusitsvet.ru

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Пирог маковый «Чёрная магия»

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог маковый «Чёрная магия»

 

Праздник Хэллоуин становится популярным и у нас. К этому дню нужно приготовить блюда, которые станут вкусными атрибутами праздника. Мы рекомендуем приготовить на Хэллоуин пирог маковый Чёрная магия. Готовить его очень просто. У него просто магический вкус!

Нам потребуется:

  • Мак - 1 стакан + для украшения,
  • Сметана - 250-300 г,
  • Яйцо куриное - 4 шт.,
  • Мука - 180-200 г,
  • Сахар - 120 г,
  • Сахарная пудра - немного,
  • Сливки (жирные) - 1 стакан,
  • Изюм - по желанию,
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка,
  • Соль - 1 шепотка.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и опять хорошо взбить.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью, мак, всё хорошо все перемешать.

При необходимости смазать форму маслом, вылить в неё тесто и поставить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Готовить минут 35-40. Готовность выпечки можно проверить с помощью деревянной палочки. Если воткнуть палочку в тесто и вынуть из него сухую палочку, то пирог готов. Если на неё налипнет тесто, значит необходимо еще немного времени для выпекания.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Готовый пирог вынуть из формы, остудить на решётке. В это время приготовить крем из сливок и сахарной пудры. Для этого необходимо взбить сливки с сахарной пудрой. Крем должен быть не слишком плотным.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Остывший пирог разрезать пополам, нанести на половину пирога крем, на крем выложить изюм, опять нанести крем. Накрыть второй частью пирога.

Пирог маковый «Чёрная магия»

Смазать пирог оставшимся кремом, посыпать маком и убрать в холодильник на сутки.

Пирог маковый «Чёрная магия»

http://food.passion.ru

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Булочки с манкой

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с манкой

булочки с манкой фото

 


Быстрые булочки к чаю, тесто для которых замешивается в хлебопечке. ( можно и вручную).

Ингредиенты:

(на 10 булочек по 50 г)

  • 1 чайная ложка сухих дрожжей;
  • 200 г пшеничной муки;
  • 100 г манки;
  • 1,5 чайные ложки соли;
  • 1,5 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 220 мл воды;
  • кунжут.

Приготовление булочек с манкой

Заложить все сухие ингредиенты и залить воду и масло в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Включить режим «Пельмени» и вымесить тесто.

Выложить тесто из ведерка хлебопечки на посыпанную мукой разделочную доску. Разделить тесто на 10 равных частей. Сформовать круглые булочки и уложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу смазать маслом.

Булочки оставить для расстойки на полчаса в теплом месте. Затем смазать верх булочек взбитым яйцом или крепким чаем и посыпать кунжутом.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания.

http://irigen.ru

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Рецепт тульского пряника

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тульского пряника

Тульский пряник

 

Для приготовления тульского пряника вам понадобится:

  • мука — 2,5 стакана
  • сахарный песок — 1 стакан
  • масло сливочное 125 г.
  • мед цветочный — 3 ст. л.
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • корица молотая — 1 ст. л.
  • сода — 1 ч. л.

Для приготовления глазури вам понадобится:

  • молоко — 2 ст. л.
  • сахарный песок — 5 ст. л.

Для начинки вам понадобится повидло

Пряник

Пряник

Способ приготовления:

Для начала смешиваем необходимые ингредиенты для пряничного теста. Берем большую миску, насыпаем в нее сахар и молотую корицу, туда же разбиваем яйца и кладем мед. Тщательно смешиваем.

Затем растапливаем сливочное масло и добавляем его в миску к остальным ингредиентам, смешиваем. Затем ставим миску на водяную баню и, периодически помешивая, греем в течении 15 минут. Насыпаем в миску 1 стакан муки и снова тщательно перемешиваем, а затем остужаем.

После того, как тесто остынет, добавляем в него оставшиеся полтора стакана муки и хорошенько перемешиваем. Тесто готово!

Раскатываем готовое пряничное тесто в пласт, толщиной в полсантиметра и разрезаем на круги. Затем начинаем начинять будущие пряники, для этого выкладываем повидло на каждые полкружочка теста, а другой половиной накрываем начинку и формируем будущие пряники.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

"Сырные блины"

Вторник, 22 Января 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные блины

Сырные блины

 

Ингредиенты к рецепту «Сырные блины»:

 

Молоко
250 мл
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Яйца куриные
3 шт.
Сыр твёрдый
100 г
Масло подсолнечное рафинированное
30 мл
 

Блины с твёрдым сыром

Есть много рецептов приготовления блинов. Основными ингредиентами являются молоко, мука, яйца и масло. Но от их соотношения и остальных добавок зависит то, какими выйдут эти блины.  Эти блины получаются красивого солнечного цвета, нежные, со сливочным вкусом. Очень хорошо такие блины подать со сметаной.

Приготовление рецепта «Сырные блины»:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Поиск сообщений в Иринна29
Страницы: 618 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь